绪论

1 流体的流动与输送

1．1 概述

1．2 流体静力学方程

1．2．1 流体的性质

1．2．2 流体的压强

1．2．3 流体静力学基本方程

1．2．4 流体静力学方程的应用

1．3 流体流动的基本方程

1．3．1 流量与流速

1．3．2 粘度

1．3．3 流体流动的类型及其判断

1．3．4 流动边界层

1．3．5 流体稳定流动时的连续性方程

1．3．6 流体流动过程的能量守恒和转化（伯努利方程式）

1．4 流速与流量的测量

1．4．1 测速管

1．4．2 孔板流量计

1．4．3 转子流量计

1．5 流体流动时的阻力

1．5．1 管路的沿程阻力

1．5．2 非圆形管内的流体阻力

1．5．3 局部阻力

1．5．4 乌氏粘度计测粘度的原理

1．6 管路计算

1．6．1 管路计算的类型和基本方法

1．6．2 简单管路的计算

1．6．3 复杂管路的计算

1．7 两相流动

1．7．1 球形颗粒在流体中运动时的阻力

1．7．2 曳力系数与雷诺数的关系

1．7．3 重力沉降

1．7．4 固体流态化

1．8 流体输送设备

1．8．1 离心泵

1．8．2 离心压缩机

1．8．3 往复压缩机和往复泵

1．8．4 其他常用流体输送设备

习题

讨论题

本章符号说明

2 传热过程和传热设备

2．1 概述

2．1．1 化工生产中的传热

2．1．2 热传递的基本方式

2．1．3 热量衡算

2．1．4 稳定与不稳定传热

2．2 热传导

2．2．1 基本概念与傅里叶定律

2．2．2 热导率

2．2．3 通过平壁的稳定热传导

2．2．4 通过圆筒壁的稳定热传导

2．3 对流传热

2．3．1 基本概念与牛顿冷却定律

2．3．2 用量纲分析法求无相变时流体的给热系数a

2．3．3 管内强制对流时的给热系数

2．3．4 大空间自然对流传热

2．3．5 保温层的临界直径

2．4 辐射传热

2．4．1 基本概念与定律

2．4．2 物体间的辐射传热

2．4．3 对流和辐射的联合传热

2．5 热交换过程的传热计算

2．5．1 热交换器的传热机理和传热基本方程式

2．5．2 总传热系数

2．5．3 传热的平均温度差

2．5．4 传热面积的计算

2．5．5 热交换设a

2．5．6 热交换过程的强化途径

习题

讨论题

3 精馏

4 吸收

5 气液传质设备

6 化学反应工程学

7 膜分离过程

本书配套多媒体课件简介

附录

参考文献

《化学工程基础（第2版）》为清华大学“化工原理”课程所用教材，在清华大学多个院系使用多年。

《化学工程基础（第2版）》分7章，包括流体的流动与输送、传热过程和传热设备、精馏、吸收、气液传质设备、化学反应工程学和膜分离过程。为便于学生理解和掌握课程内容，书中提供了典型的例题和习题。书末附有做化工习题常用的物性参数图表及管子、泵、通风机的部分规格。

《化学工程基础（第2版）》可用作高等院校工科有关专业及理科化学和应用化学专业“化工基础”课程的教材，也可供上述专业从事设计、开发和运行的科技人员参考。

该教材有配套教材——《化学工程基础全程导学与习题详解》和《化学工程基础实验》。

内容简介

本书共分十章，包括流体流动与输送、传热过程、传质过程、吸收、精馏、新型分离技术、化学反应工程学基本原理、均相反应过程、气固相催化反应过程、生化反应工程基础等。本书每章都简明扼要地列出读者应该掌握的知识要点，着重阐述知识难点以及指出读者最容易出错的地方；各章例题的选择尽量贴近生产实际和科研实践，以满足读者学习化学工程基础知识的需要，并分析了每道例题正确的思维过程。为方便读者理解、掌握化工知识，书中选择了大量习题，每道习题均给出了详细的解答过程，以方便读者自测。本书还介绍了一些化学工程技术的新进展。

本书主要阐述化学工程的基本原理，重点介绍了流体的流动与输送、传热过程、传质过程和反应工程基础。对于近年来研究进展迅速、应用领域广泛的膜分离技术和生化反应器，也分章加以论述。每章配有若干例题和习题，并附有参考答案。

本书为应用化学专业用系列教材之一，也可作为相近专业的参考用书。