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聚山梨酯40含有20个氧乙烯单元的聚山梨酯是亲水性非离子表面活性剂,广泛用作稳定的水包油药物乳剂的乳化剂。聚山梨酯还可用作各种物质,包括香精油和油溶性维生素的增溶剂,用作口服或非胃肠道混悬剂的润湿剂。已经发现聚山梨酯有助于提高p-糖蛋白底物的药物分子的口服生物利用度
计算题计算60g司盘80(HLB为4.3)和40g聚山梨酯80(HLB为15)混合后的HLB值的大
HLBab=4.3*5+15*8/13=21.5+120/13=10.88
生产山梨醇的原料是淀粉、葡萄糖、氢气、烧碱、盐酸、蔗糖。山梨醇,别名山梨糖醇,英文名Sorbitol,分子式C6H14O6,分子量182.17。结晶山梨醇为白色吸湿性晶状粉末或颗粒,相对密度约1.49...
苹果、梨、葡萄等水果中含山梨糖.目前市场上宣传的无糖食品多是指不含蔗糖的食品。这类食品为满足人体对甜味的口感要求,可以用食品添加剂中的甜味剂替代蔗糖,我国现已经批准列入使用卫生标准的食糖替代品有麦芽糖...
山梨酸聚酯酸性水解过程中HCl吸收工艺技术改造
介绍了山梨酸生产过程中,聚酯酸性水解时对HC l的吸收生产工艺改造。分析原工艺设计的缺点和不足。在原基础上通过设备重新选型和工艺改造后,使盐酸的消耗由每吨山梨酸耗酸1.2 t降至0.25 t,使NaOH液用量由原来的0.70 t降为0 t,仅节约原料盐酸及NaOH液费用每年458.8万元。同时减少了废水中氯离子的排放,大大降低了生石灰用量,节约废水处理费用9.4万元。同时也大大降低了氯离子排放对环境的污染。
乳品中苯甲酸和山梨酸的测定
北京东西分析仪器有限公司 乳品中苯甲酸和山梨酸的测定 一、 方法提要 山梨酸、苯甲酸是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂, 广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业。食品中添加的山梨酸、 苯 甲酸若超标严重,在一定程度上会抑制骨骼生长,危害肾、肝脏的健康。根据 FDA 的规定,苯甲酸在食品中的使用量为 0.2~1.0g/kg。但婴幼儿乳制品中不 允许添加。婴幼儿长期摄入苯甲酸也可能带来哮喘、 荨麻疹、代谢性酸中毒等不 良反应。但是现在一些婴幼儿奶粉中检测出了山梨酸和苯甲酸含量。 本实验根据《食品安全国家标准—乳品中山梨酸和苯甲酸的测定》 中提供的 方法进行分析测定。去除试样中的脂肪和蛋白质,甲醇稀释,过滤后,采用反相 液相色谱法分离测定。 二、试剂及标准溶液配制 2.1 试剂 2.1.1 甲醇( CH3OH):色谱纯。 2.1.2 亚铁氰化钾溶液( 92 g/L):称取