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料理机是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能于一身,用于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等多种食品的家用电器,是榨汁机变得比较多元化后的产物。
市场上料理机产品的性能标准划分为六大类:出汁率、噪音指标、稳定性、易用性、飞渣情况、杯体材质。
1、产品输入电压为交流220V,请确认后再使用。
2、加工完后,需等刀片的旋转完全停止后方可将杯体从主机上取下。
3、当电机发热严重时热保护装置会自动切断电源保护电机,冷却后才能恢复启动(约需20分钟)。
4、十字刀座主要用于加工流体或块状食物(各种蔬果块)。一字刀座主要用于加工干果类食物(米粒、豆类、干辣椒)。
5、杯子与刀座连接时,应旋紧到位,以防渗漏食物或产生脱落故障。
6、请勿将过热的食品放进杯内,以免造成杯体变形。
7、电源线连接为Y连接,若电线损坏需要更换,请到公司指定维修部或请专业人员维修。
8、请勿空载(无食物时)或超载(实物量大于杯子容积2/3),运行本机。
9、严禁将主机浸泡在水中清洗。
10、严禁让儿童操作此机。
11、购买料理机前应询问清楚是否是食品级的杯体,尤其针对婴儿辅食类的料理机。
好看:体现在产品的设计外观的精致上,以及与其它物品的融合谐调性,当这种"好看"的食品料理机摆放在室内时,不仅食品料理机本身是赏心悦目的,而且也使得周围空间里的物品更具品质感。拥有这两大特性的食品料理机,已成为精品食品料理机的标准。
方便性:操作方便,容易清洗,杯体与主机易拆卸便于存放,刀座可以方便地交替使用。本机采用按压式开关设计,如果用力按住杯子,机座便带动杯内刀具开始工作,松开时则停止工作,若先按下杯子再顺时针方向转动,则可锁住开关连续工作。
安全性:产品装有安全启动装置及过热保护装置,不会因电机过热而造成危险。
料理机使用方法
1.握住容器后转向右边来分解
2.把材料装在容器中
3.按照材料安装十字形或一字形刀刃
4.把刀部位完全旋转后安装于容器
5.使用硬的材料或水分过少的材料研磨时,会引起空转现象,握住主机的两端,轻轻地上下摇晃,可以缩短加工时间
6.把附有刀的容器组装于主机之后,向下压并向有旋转即可
7.完成粉碎工作后,让容器的入口处朝上,并旋转刀刃部位即可完成分离
过滤网使用方法
1.把豆浆杯和十字型刀刃组合起来
2.把过滤网安装在杯内突出部位
3.盖上盖子,并固定过滤网
4.把材料以适当的大小切块,并倒入过滤网
5.盖上顶盖
点动运转:把容器与主机加以组装,并把容器的突出部位对准主机上面的缺口处往下压,主机开始工作,放松压力主机停止工作。
连续运转: 把主机的开关部位容器的突出部位拼在一起向下压,再以时针方向右转,就可以让机器开始连续运转。
市场上料理机产品的性能标准划分为六大类:出汁率、噪音指标、稳定性、易用性、飞渣情况、杯体材质。
首先,料理机出汁率情况。出汁率高,说明一定的果料可以获得更多的果汁(或黄豆、玉米等);相反,如果出汁率不高,就会导致果渣内留存很多果汁,不仅利用率低,也会造成营养浪费。从市场产品来看,出现这样的问题主要体现在刀齿的形状,转速的高低,以及推进器与刀齿之间距离是否合适等,另外出汁率和滤网的结构也有一定的关系,如果生产不合格或设计不恰当,都会影响到出汁率问题。
其次是噪音指标。正常情况下料理机工作时的噪音应小于85dBA,噪音越小越好;如果噪音很大,则一般是因为机器在运转的过程中稳定性不好,在开机运转过程中或停机时产生擦网或磨盘现象。噪音过大对于使用者的享受情趣完全是一种折磨,同样也会降低机器的使用寿命。
第三是稳定性。一般的料理机在工作中应是平稳的,不应有抖动、擦网现象出现;但某些料理机在运转过程中不易保持平稳性,甚至有倾倒而致使刀片飞出伤人的事故。而要控制电机的平稳性和噪音,就要设计一个合理的电机装入主机内的减震系统,以达到控制旋转网的平衡的效果,这就对电机及减震系统提出了较高的要求。
其四是易用性。易用性体现在操作简单、易清洗以及使用效率上。
其五,要看飞渣情况。质量合格的料理机,要求物料残渣能及时排出机体,并尽可能不留在旋转网上,饮品也能第一时间排出。某些质量不合格的料理机,残渣将会留在旋转网内,造成塞网现象;或者饮品不能及时排出,而导致液体进入主机内部,或即刻烧毁电机,或造成极麻烦的清理工程。
其六杯体材质。一般料理机的杯体材质可分为两大类:玻璃与塑料,杯体的好坏可分为普通级和食品级,食品级的杯体通过国家认证相对普通级的更加安全。
电机 挑选平稳而噪音小的
采用不同电机的料理机在价格上差异非常大,采用原装进口电机的料理机,售价在千元以上,而采用普通直流电机的料理机价格在300-500元之间。电机犹如料理机的心脏,料理机的各项功能都是依靠电机的转动来完成的,电机的质量很大程度上决定料理机质量的优劣。如何判断料理机电机的质量呢?
一般来说,料理机在工作状态时应相对平稳,不应有抖动、擦网现象出现。消费者选购时可要求销售人员试机,抖动越小说明电机的运行越平稳,同时噪音越小越好。
电机的转速也是提高出汁率,降低产品噪音,保持机器稳定性的关键。但厂家对多大的转速最为合理的看法并不一致。比如,德尔认为直流电机的转速在8000-12000转/分、串激电机的转速在15000转/分比较合适,并认为转速并非越高越好,只要设置在合适的范围内就不容易破坏食物营养素;而料理机的转速则达到22000转/分。消费者在挑选时,最好请销售人员试验一下,看打出的食物的细度和均匀度如何,越细越均匀的,效果越好。
此外,电机的使用安全也很重要,主要体现在电机是否防水,是否有过热保护装置。电机进水容易烧坏电机,还可能酿成事故。过热保护的作用,是指在非正常工作情况下,防止电机升温过高从而引起机器燃烧等严重损坏。没有过热保护装置的话,容易烧机。
刀片
一看材质二看设计
品牌料理机的刀片大多采用钝刀设计,因为锋利的刀口清洗时容易划伤手指,用的时间一长其锋利程度也会大打折扣。另外,料理机在进行研磨、榨汁等不同的功能作用时,面对的黄豆、花椒、苹果等食物不同,对刀片的要求不同。
●特别提醒
判别刀片的质量好坏,一是看做工是否精良,二是问采用何种材质,至于效果一定要叫促销人员当场实验料理机的不同功能给你看。
杯体材质 选颜色浅而透明度高的
市场上销售的料理机,一般配备了三个杯,分别用作研磨干粉和搅拌;做奶昔,果酱等;榨汁和刨冰。不过,也有稍高端一点的料理机,配备了一个专业的榨汁杯。
强调料理机的杯体材料是因为食物直接与杯体接触,因此杯体材料必须是食品级材料。食品级材料就是可与食品直接接触,不会引起对人体有害成分的化学变化或析出有害物质,对食物的味道也不会产生任何影响。
●特别提醒
各品牌料理机杯体的颜色有差异,对消费者来说,判断塑料质量最直观的方法,就是看颜色和透明度,一般来说颜色越浅、透明度越高的质量越好。
●料理机种类
市面上常见的料理机分为两种:手持式料理机与台式料理机,可按个人需求选择,台式料理机功能虽然更加全面,但手持式料理机有携带方便、易清洗的好处也有不少人喜欢这类的料理机。
市场上有不同品牌的料理机,在选择时一定要注意,认定好品牌和价位,在卖场时最好亲自试用,也可以询问营业员一些问题,这样可以买到性价比比较高的产品,而且选择大品牌的产品,不但质量有保证,而且机器一旦出现问题,售后服务也是比较好的。
消费者们是如何选择料理机的?
消费者在选择料理机时首先考虑的是安全问题,安全也分几个方面。
电机是不是防水。
老式电机最怕的就是进水。主流品牌的料理机都是防水的。杯子没有拧紧液体漏到机器里边会不会烧机?会不会触电?那么就倒点水进去,水从下面出来,电机有没有坏?触不触电?这些都是在检验电机的防水性能。
电机为何要有热保护?
过热保护的作用,是指在非正常工作情况下,防止电机生温过高从而引起机器燃烧等严重损坏。
过热保护装置不但具有保护电机的功能,还可以增强电机的工作寿命。
用起来安全吗?
检验料理机是否设有内置式开关(不是像电视上面的那种开关,而是一种隐形开关),刀片单独放在主机上机器会不会工作。即便消费者忘记关机,内置的过热保护装置,能否自动切断电源,日常使用是否的安全、方便。
为什么用食品级塑料?
所谓"食品级"塑料,就是可与食品直接接触,塑料是一种日常生活最常用的物质,不合格或污染等很普遍。所以,选择料理机电机重要,塑料配件同样很重要。
其次,消费者在选购中要注意电机的转速。
普通的电机一分钟正常在8000--9000转,好一点的有12000转,而采用国外技术的可以达到23000--26000转的转速,达到这个转速就能把水果肉,水果汁打的非常细,让你完全喝不出来,4,5个月的小孩用奶瓶吸也可以。消费者还应该注意,转速并非越快越好,还要注意噪音,是不是太闹;稳定性,是不是转的越快,抖的越厉害。
另外,消费者选购中再次要注意的是刀的耐用性
刀是料理机很重要的一个部件,用时间长了会不会钝?用不用磨、要不要换?这是个消费者都关心的问题!以前老式的机器用的刀都是锋利的,那么时间长了刀就钝了,要磨又不好磨,只好去换,还要花钱,来回路费、刀片钱都要出。所使用的刀本身就是一把钝口刀。所以不用磨不用换,就像刀背一样,是靠速度去击碎的,所以它料理硬的东西,出来的全是粉不是很粗的颗粒。比如消费者在家里打西洋参、海马、鹿茸、当归、芝麻粉都是粉,黄豆、绿豆也跟它们的硬度差不多。以打红枣为例:要打红枣核,枣核特别硬,一般料理机不能打,普通的料理机刀片是最平常的不锈钢,家庭使用的切菜刀也是不锈钢,但是切一段时间就要磨,不锈钢本身没有硬度,所以用普通料理机经常打硬度较高的东西,容易卷口,或者容易弯。而使用比较好的料理机的效果就不同了,开始有点响声,马上就没有了。由于这种料理机使用的刀齿是硬制合金钢的,里边含有钨和锰的成分硬度特别好,不用换刀磨刀的那么麻烦,一般几秒钟后红枣核就打碎了,而且可以根据消费者喜欢的粗细程度来决定打的时间的长短,要粗一点,时间短一点,要细一点时间长一点。
消费者选购中要注意是否容易清洗。
很多购买了豆浆机的人都知道清洗的不易,那是因为往常的网罩是钢丝编织的比较粗,而且不好洗不好刷,容易堵渣。现在采用最新进口钢,激光两面点孔,非常光洁不堵渣不挂浆。
以前清洗很麻烦有榨汁机盖子、过滤网、刀片,接汁杯、接渣杯。很多好的料理机具有自动清洗效果,也就是说只需将清水倒入容器中,拧紧刀盘,让料理机进行10秒左右的瞬间运转,就可以清除刀刃上的食物杂质。清洗后可以继续榨其他的物料,不会影响所制作饮品的原味。使用完毕后,用柔软布料擦拭干净即可。
另外消费者还会在意,料理机上的杯子是否可以在微波炉里加热,杯子是否抗摔之类。
榨汁机 料理机 搅拌机
飞利浦搅拌机HR2094 基本规格: 颜色:炭灰 材质:外壳-阳极氧化铝
电机嵌线用新型塑料理线板
目前全国已有百余家电机厂采用大连第二电机厂生产的塑料理线板嵌线。用这种理线板嵌线,既方便,又提高了线圈质量,受到广大嵌线工人的欢迎。但是1990年12月,日本专家到该厂电机车间嵌线时,他们首次发现日本专家自带的理经板虽也是塑料注塑的,但结构比我国的更合理、更先进。因此重
蒸汽料理机由上锅身组件和下锅身组件构成,上锅身组件是蒸汽料理机的"战场",下锅身组件是蒸汽料理机的"作战系统"和"指挥系统"。作为"战场"的上锅身组件由304食品级不锈钢上锅身、蒸汽通道、吊环、蒸盘、锅身手柄、玻璃锅盖和锅盖提手组成;作为"作战系统"和"战术系统"的下锅身组件由由304食品级不锈钢下锅身、储水箱、水窗、底座、智能蒸汽系统和触摸式操作系统组成。智能蒸汽系统就是蒸汽料理机的"作战系统",由双流道发热管和智能电子元器件组件构成,位于304食品级不锈钢下锅身组件内部,是蒸汽料理机的"心脏"。触摸式操作系统就是蒸汽料理机的"战术系统",由LCM显示屏和触摸式操作面板构成,位于304食品级不锈钢下锅身组件外部正前方,是蒸汽料理机的"指挥中心"。操作"战术系统"即可指挥"作战系统"进行"战蒸"。
本发明公开了一种用于料理机的连接器及料理机,连接器包括:外连接组件,外连接组件包括上外连接件和下外连接件,外刀轴的下端与上外连接件相连,外驱动轴的上端与下外连接件相连,上外连接件与下外连接件可拆卸相连以实现外驱动轴和外刀轴之间的传动连接;内连接组件,内连接组件设于外连接组件内,内连接组件包括上内连接件和下内连接件,内刀轴的下端穿过上外连接件以与所述上内连接件相连,内驱动轴的上端穿过下外连接件以与下内连接件相连,上内连接件与下内连接件可拆卸相连以实现内驱动轴和内刀轴之间的传动连接。根据本发明的连接器可实现双轴连接以同时传递两个旋转运动,且连接方式简单、安全、可靠。2100433B
苏泊尔为小C主厨料理机设计了十种烹调模式,利用烘烤盖、蒸笼、玻璃盖和压力盖四款不同锅盖,让这款料理机达到“一机多用”、“一锅多菜”的效果 。