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冷库管理规范使用管理

冷库管理规范使用管理

3.1 冷库的使用,应按设计要求,充分发挥冻结、冷藏能力,确保安全生产和产品质量,养护好冷库建筑结构。库房管理要设专门小组,责任落实到人,每一个库门,每一件设备工具,都要有人负责。

3.2 冷库是用隔热材料建成的,具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性,要把好冰、霜、水、门、灯五关。

3.2.1 穿堂和库房的墙、地、门、顶等都不得有冰、霜、水,有了要及时清除。

3.2.2 库内排管和冷风机要及时扫霜、冲霜,以提高制冷效能。冲霜时必须按规程操作,冻结间至少要做到出清一次库,冲一次霜。冷风机水盘内和库内不得有积水。

3.2.3 冷库内严禁多水性作业。

3.2.4没有经过冻结的货物,不准直入冻结物冷藏间,以保证商品质量,防止损坏冷库。

3.2.5 要严格管理冷库门,商品出入库时,要随时关门,库门如有损坏要及时维修,做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷。凡接触外界空气的门,均应设空气幕,减少冷热空气对流。

3.3 防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。

3.3.1 各类冷库库房必须按设计规定用途使用,冷却物、结冻物冷藏间不能混淆使用。原设计有冷却工艺的冻结间,如改为一次冻结时,要配备足够的制冷设备。冷却物冷藏间、结冻物冷藏间、原设计的两用间确需改换用途的,由设计部门设计并按程序报批。

3.3.2 空库时,冻结间和冻结物冷藏间应保持在-5℃以下,防止冻融循环。冷却物冷藏间应保持在零点温度以下,避免库内滴水受潮。

3.4 保护地坪(楼板),防止冻臌和损坏。

3.4.1 不得把商品直接散铺在地坪上或垫上席子等冻结;拆肉垛不得采用倒垛的方法;脱钩和脱盘不准在地坪上摔击,以免砸坏地坪,破坏隔热层。

3.4.2 商品堆垛、吊轨悬挂,其重量不得超过设计负荷。

3.4.3 没有地坪防冻措施的冷却物冷藏间,其库温不得低于0℃,以免冻臌。

3.4.4 冷库地下自然通风道应保持畅通,不得积水、有霜,不得堵塞,北方地区要做到冬堵春开。采用机械通风或地下油管加热等设备,要指定专人负责,定期检查,根据要求,及时开启通风机、加热器等装置。

3.5 冷库必须合理利用仓容,不断总结、改进商品堆垛方法,安全、合理安排货位和堆垛高度,提高冷库利用率。堆垛要牢固、整齐,便于盘点、检查、进出库。

3.6 库内货位堆垛要求:

距冻结物冷藏间顶棚0.2米。

距冷却物冷藏间顶棚0.3米。

距顶排管下侧0.3米。

距顶排管横侧0.2米。

距无排管的墙0.2米。

距墙排管外侧0.4米。

距冷风机周围1.5米。

距风道底面0.2米。

3.7 库房要留有合理的走道,便于库内操作、车辆通过、设备检修,保证安全。

3.8 商品进出库及库内操作,要防止运输工具和商品碰撞库门、电梯门、柱子、墙壁和制冷系统管道等工艺设备,在易受碰撞之处,应加防护装置。

3.9库内电器线路要经常维护,防止漏电,出库房要随手关灯。

3.10 冷库不宜采用包库制度,防止违章使用.

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冷库管理规范造价信息

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系统管理单元

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管理中心监视器

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LCD数字对讲管理中心

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资产使用管理

  • 资产使用管理包含资产领用管理、资产处理、资产盘点、资产变动等模块,资产使用管理是的资产管理核心模块之一,与资产台账管理、资产维修管理、资产维护管理等模块紧密衔接,并与备件库管理实现业务数据互通、资源共享,为廊提供全面的资产管理.
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业务管理

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管理终端

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冷库管理规范总则

1.1 冷库是食品冷藏加工企业的主要组成部分,担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务,起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。

1.2 冷库结构复杂,技术性强,冷库的使用、维修、管理,必须严格按照科学办事,认真执行国家颁布的有关标准和法规,做到安全、卫生、低消耗。

1.3 冷库领导及各级主管部门在抓使用的同时,要抓好日常维护检修工作,切实做到使用好、管理好冷库。

1.4 冷库全体职工要钻研业务,掌握科学技术,热爱本职工作,爱护国家财产。要加强科学研究,充分发挥科技人员的作用,采用先进技术,努力赶超世界先进水平。

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冷库管理规范适用

本规范适用于肉、禽、蛋、水产类冷加工和储藏的各类冷库。

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冷库管理规范使用管理常见问题

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冷库管理规范使用管理文献

三钢使用管理规范 三钢使用管理规范

三钢使用管理规范

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页数: 3页

“三 钢” 使 用 管 理 规 范 第二项目部 2012 年元月 二项目“三钢”使用管理规范 此规范是在项目原有管理办法的基础上, 依据实践以流 水形势编制而成, 针对三钢管理的有关责任人的具体工作事 项。使其更加简单明了,亦即责任制。 1、“三钢” 租入要根据工地实际要求, 由工地材料员把 提取计划提前 3~5 天上报项目部, 经上级领导批准, 由专职 三钢员转达三钢租赁站向工地专车配送,以免延误施工。 2、“三钢” 材料运达工地应由工地负责人配合现场材料 员,至少两人进行验收,依实签收,拒收不合格品。 3、材料使用中要注意长短搭配,避免浪费,多余材料 要及时清理, 集中堆放。 并指定专人搞好维护、 保养及防盗 工作。 4、拆除脚手架时要指定专人监督,禁止高空抛掷。避 免碰撞及积压现象。 要边拆边清理, 分类堆码, 以便循环再 利用。 5、“三钢”回收前,应制定具体的装运方案,如装车规

冷库管理制度 (2) 冷库管理制度 (2)

冷库管理制度 (2)

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页数: 11页

______________________________________________________________________________________________________________ 精品资料 冷库管理制度 一、冷库工作人员必须遵守各项规章制度,遵守工作时间,服从工作安排,保证 安全生产。 二、制冷工要严格遵守操作规程, 根据库温要求按时开机停机, 要经常检查维修 保养机械设备,发现异常要及时维修并向值班领导报告。 三、制冷工要经常检查库房内的温度 ,否则 ,如造成经济损失要对其进行经济处罚。 四、制冷工工作时间内不准脱岗喝酒、 睡觉或从事与本职工作无关的活动, 否则 按有关规定给予处罚。 五、冷库机房不准私留非工作人员住宿闲来人员不准进入机房内。 六、冷库内的各类副食品要按位存放 ,堆放整齐 .食品出库要填写出库单 ,先进的货 物要先出库 .要及时

制冷与空调系统运行管理目录

前言

第一篇 冷库制冷系统运行管理

第二篇 中央寯系统运行管理

附录1 “制冷与空调系统运行管理”课程的课时安排(仅供参考)

附录2 冷库管理规范

附录3 中央空调系统运行管理程序

附录4 离心式冷水机组操作规程

附录5 空调设备及装置维护保养规程

附录6 常用制冷剂热力性质表

参考文献2100433B

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