文｜福建统一马口铁有限公司 品管客服中心 黄燎元

国家质检总局、国家标准委2017年9月7日发布2017年第22号公告，其中经修订的GB/T2520-2017《冷轧电镀锡钢板及钢带》将于2018年6月1日实施，代替原来的GB/T2520-2008旧标准。

该标准由中国钢铁工业协会提出，由全国钢标准化标准委员会（SAC/TC 183) 归口。由宝山钢铁股份有限公司、张家港扬子江冷轧板有限公司、冶金工业信息标准研究院、首钢总公司、江苏沙钢集团有限公司、中山中粤马口铁工业有限公司、江苏统一马口铁有限公司、武汉钢铁股份有限公司为本标准起草单位共同完成。

标准修改背景

我国马口铁（即镀锡钢）市场从上世纪九十年代起进入了一个发展的快车道，中山中粤、江苏统一、福建统一、宝钢、广州太平洋、海南海宇、福州中日达等多家内、外资大厂相继投产，十年时间马口铁产能从二十万吨迅猛增长到上百万吨，并且产品质量比原来有了相当大的提升。与此同时，中国大陆的食品饮料包装行业也取得了迅猛发展，从原来的南椰树、北露露，到后来的旺旺、银鹭、和其正、红牛、王老吉、加多宝、养元各个品牌如雨后春笋一般地冒出来，国内的罐头食品生产厂家也呈现出爆发性增长，导致市场上的马口铁供不应求。

2008年以后，国内原来没涉足马口铁的国企大厂也纷纷加入进来，原有的马口铁企业福建统一﹑海南海宇﹑首钢曹妃甸﹑武钢新日铁﹑沙钢﹑天津新宇﹑福州中日达也部分进行了扩产。民营钢铁厂更是开始大量涉足马口铁行业，全国的马口铁产能迅速增长，2012年超过600万吨，2013年超过900万吨，2014年超过1000万吨，2015年超过1200万吨。

各大制罐厂家在全国各地纷纷设厂，制罐厂如雨后春笋地冒出来:如中粮包装在广东﹑四川﹑天津设立多达二十多个工厂；嘉美集团在安徽﹑河北﹑河南﹑四川﹑广东﹑江西；福贞金属在山东﹑广东﹑湖北；吉源在湖北﹑安徽；标新集团在山东﹑湖南设立分厂。

空罐厂之间竞争十分激烈，对于原材料的价格十分敏感。正规的马口铁厂使用标准的基板并按国家要求运行环保设施，仅环保费用每年就达到上千万之巨。有些小厂为降低成本采用SPCC等做为镀锡钢片的基板，靠低品质材料和少环保投入形成的低价位，其产能一度达到上百万吨，严重冲击了马口铁市场。然而这样的镀锡钢片用于非食品用途风险不大，若用于食品罐头，则容易出现重金属超标，或罐头发生内涂脱落，漏罐风险，既危及消费者的身心健康，也给罐头厂造成经济损失，对外贸易则会影响到中国罐头行业在国际上的声誉。

从三鹿毒奶粉事件，到用皮革下脚料制作阿胶，一个个食品安全事件为我国食品安全问题敲响了警钟，国家也在标准层面将食品安全标准制定列入了“十二五”及“十三五”规划。食品安全国家标准GB4806 系列的推出，正是国家在这方面加强规范管理的结果。

罐头行业的产品质量如何，决定着罐头行业的未来。因此，要从原料到生产，流通环节加强管理，提升质量。对于罐头来说，使用的马口铁质量如何，就基本决定了罐头的质量。特别是不少产品所用的镀锡钢板是与食品直接接触的，如高镀锡量的蘑菇罐头﹑桔子罐头以及低镀锡量的奶粉罐（罐内未涂布）,食品与金属直接接触，罐身金属上的重金属含量更是直接关系到罐头食品的质量安全。

因此，对于食品罐头用的金属材料如何符合食品安全要求，成为GB/T2520《冷轧电镀锡钢板及钢带》修改时的重点。

目前我国经济发展进入了新常态，同时国家对食品安全及环保要求正在逐步严格。在去除落后产能和注重食品安全、环境保护的大环境下，不正规的厂家必将举步维艰。GB/T2520-2017《冷轧电镀锡钢板和钢带》的推出，对于与食品有关的产品之原材料的化学成份及重金属进行规范，适应了新食品安全要求，必将有力地保障食品包装行业金属包装材料的安全，促进金属包装行业的健康发展。

标准修改说明

1 前言部分

2008年标准修订时，中国大陆的马口铁市场刚处于增长期，许多的技术设备来源于国外，同时国内对于马口铁的生产、使用相关研究尚处于一个摸索学习阶段，因此，标准明确提出是在参考JIS G3303:2008、ASTM A623M-06a、ASTM A624M-03、ASTMA625M-03、ASTM A626M-03、ASTM A650M-03、ISO11949:1995、EN10202:2001的基础上对旧标准进行的修订。

在2016年标准修订时，中国的国内马口铁市场已经过充分竞争、充分发展，并且有了相关人员大量研究的基础。GB/T 1.1《标准化工作导则》与GB/T20000《标准化工作指南》等标准已推出，国家标准的修定有了更明确的指导文件。

2 范围部分

根据实际使用情况的变化,一次冷轧产品的厚度从0.15mm—0.60mm调整为0.14mm—0.80mm。

3 术语部分

在通常的镀锡钢板交易中，会有“SR”、“DR”的字眼出现，但在旧标准中却无直接说明“SR”的出处。因此新修订的标准在相关术语后面分别加上“SR”、“DR”。如“一次冷轧Single Cold－reduced，SR”、“二次冷轧Double Cold－reduced，DR”。通过术语的修改，可使广大的用户明确了解到“SR”是一次冷轧工艺，“DR”是二次冷轧工艺。

删除了“化学处理的电镀锡板”定义，修改了化学钝化和电化学钝化的溶液；删除“ 化学处理的电镀锡板” ， “ 电化学钝化”、“低铬钝化”实际上都是化学钝化，主要差别在于是否通电，此两个术语都有说明，删除可以减少使用者的困扰。同时，删除了原K板和 J板定义的功能性介绍字眼。

4 分类和代号部分

主要是表1增加了表面处理方式“不处理”。

5 尺寸、外形、重量及允许偏差部分

增加了“经供需双方协商同意，公称厚度也可以采用其他厚度倍数进级”的内容，这主要是为了配合某些特殊订单的需要。

6 技术要求部分

主要是针对食品安全增加了原板的化学成份（表2）、重金属要求、镀锡层的重金属要求：

A. 表2 化学成份（质量分数）不大于 %

B.用于制作直接接触食品、药品和饮料等容器（表面含或不含有机涂层）的镀锡板的原板，应符合以下要求：杂质元素砷As含量不得大于0.030%（质量分

数）、镉Cd和铅Pb含量的总和不得大于0.0100%（质量分数）。

C.用于制作直接接触食品、药品和饮料等容器（表面含或不含有机涂层）的钢板及钢带，其镀锡层中铅含量不得超过0.0100%（即100ug/g）（基于镀层的质量分数）。

这是此次镀锡钢板国家标准修改的主要内容。因为使用不合格的制罐材料，通常是使用不符合食品安全的原板，再者使用不符合食品安全要求的锡原料。对于基板及镀层锡原料的要求进行限定，确保了食品用罐的安全。

D.将钝化方式修改为表面处理方式，并增加了不处理的方式。

表面处理方式为常用的化学钝化、电化学钝化(通常的电素铁)﹑低铬钝化(通常的蘑菇白身罐用铁)和不处理(二片拉拔罐材料)。

7 试验方法部分

增加了测量硬度的设备应采用金刚石砧座的规定。这是因为镀锡钢板通常厚度极薄，测量过程容易受到砧板质量的影响，因此要使用不易变形的金刚石砧座。

本次镀锡钢片同时也对拉伸试验的样品进行修改，因为原来的板宽12.5mm在试验过程中容易断裂，因此修改为25mm。

8 增加了附录E 镀锡板使用注意事项。

这主要是提醒用户,镀锡钢板表面的锡是有活性的,为了取得使用的最佳效果,需要注意产品的最佳使用时间。

9 增加了附录F 镀层Pb含量的测试方法。

这将镀层铅含量的测定方法标准化。