一选品牌。选择技术力量雄厚、信誉度高的品牌，产品要通过CCEE中国电工产品安全认证及ISO9001国际质量认证。

二选功率。如今，投放市场的电磁炉功率均在1000-2400W之间，并分成若干档。功率越大加热速度则越快，但耗电也越多，售价随之越贵，因此选购时应根据用餐人数以及使用情况而定。一般来说，3人以下家庭选1300W为宜；4-5人选1600W-1900W左右为宜；6-7人选1800W-2100W为宜；8人以上选2100W以上电磁炉。

三选关键元器件。电磁炉质量好坏，取决于高频大功率晶体管和陶瓷微晶玻璃面板的质量优劣。选购时，务必购买高速、高电压、大电流的单只大功率晶体管的电磁炉，因其质量好、性能优、可靠性高、不易损坏。

四选保护功能。选购的电磁炉应具有多种保护装置，包括小物件检测、过热自动停机保护、过压或欠压自动停机保护、空烧自动停止加热保护、2小时断点保护、1-2分钟自动停机保护以及声光报警显示等。选购时，应按《使用说明书》有关检测方法，通电试机看其保护功能是否工作正常。

五选外形。可以选购外观美观大方、色泽浅淡和谐的电磁炉。

台式电磁炉：分为单头和双头两种，具有摆放方便、可移动性强等优点。因为价格低较受欢迎。

埋入式电磁炉：是将整个电磁炉放入橱柜面，然后在台面上挖个洞，使灶面与橱柜台面成一个平面。业内专家认为这种安装方法只要求美观，但不科学，很大一部分消费群体把电磁炉当作火锅，埋入式炒菜并不方便。

嵌入式电磁炉：可适应不同锅具的需要，不再对锅具有特殊的要求。

市场价：￥299正品行货 商家报价：￥250（限北京）

产品类别：厨房电器

包装尺寸：355*278*415（mm）

电线长度：1.2M

颜色：黑色

产地：广东顺德

美的SK2110还可通过声波测温，根据不同频率对应的水温，精确测定容器中即时温度，实现水开自动断电。除此之外，美的SK2110电磁炉还采用了旋风式进风口设计、方都突点设计、专业多重静音电机、直线风路设计，节能高效，可以让电磁炉时刻安静清爽，有效提高使用寿命。

1、电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频（20~25KHZ）之交变磁场，经过导磁性（铁质）锅具产生大量密集涡流,兼有感应电流转化为热量来加热食物，能源效率特高。

2、务必使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具，且其锅底直径以12~26厘米为宜。

3、电磁炉附有温度控制器，可防过热，省电又安全。

根据电磁炉的功率大小可分为家用电磁炉和商用电磁炉两种：

家用电磁炉根据炉头分类，可分为单头炉，双头炉，一电一气，及多头炉：

单头炉工作电压为120V-280V，最常见的是1900W-2200w的，广泛应用家庭炒菜做饭；发展比较早，在我国已经被广泛应用了；

双头炉工作电压也是120V-280V，目前国内市面有一平一凹及双平的，一般单头功率 2100W，双头同时工作不超过3500W，目前国内使用者还不多；

一电一气是结合电磁炉和煤气灶的产物，一个炉头可使用传统煤气，另一个炉头使用电磁炉，一般功率2100W，是近两年新兴的产品；

多头炉，一般为两个电磁炉炉头外加一个远红外炉头，目前国内能生产的非常少，如今只有美的引进国外技术在做；商用电磁炉：多为380v电压，3-35kw为主，且应用广泛，煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等样样皆能。比传统的燃油灶节约50%的燃料成本，比传统燃气灶节约60%的燃料成本。无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质，环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽，让厨师感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。适用场合：任何使用传统炉具的场所，例如医院、厂矿企业、宾馆、餐厅、院校、机关等；特别适合无燃料供应或限制燃料使用的场合，例如地下室、铁路、车辆、船舶、航空等。

电磁炉由于安全、卫生、节能、无火烹饪、使用方便等特点而深受消费者的青睐，但电磁炉的许多品牌让顾客选择起来很为难。下面为打击介绍电磁炉挑选技巧。

1、选择知名品牌。生活中所有的电器都会产生辐射，电磁炉也不例外。虽然电磁炉本身辐射较少，但选择高质量的电磁炉会更好地保障你的安全。

2、功率适当。为避免不必要的浪费，应选择符合你家庭使用的电磁炉。像一般的三口之家，购买800W的电磁炉就能满足要求，如果人数较多，可选择1000W－2000W的高功率电磁炉。

3、炉面外观平整无损。购买时，要注意炉面的平整度。如炉面有凸、凹或某一侧有倾斜，都会影响热效率的正常产生。

4、亲手检验。购买时，可以把电磁炉翻过来晃动，看风扇的扇叶与轴、轴与轴承间是否存在间隙与松动；通电后，电动机应无明显的噪声或摩擦声，扇叶的转动应平稳、无摇摆旋转等现象。