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细胞内含有多种酶,每一种酶可催化一定的化学反应。酶的显示法是通过显示酶的活性来表明酶的存在,而不是酶的本身。将具 有酶活性的组织放入含有一定底物的溶液中孵育,底物经酶的作用形成初级反应产物,它再与某种捕捉剂相反应,形成显微镜下可视性沉淀,即最终反应产物。
如欲显示细胞内酸性磷酸酶,先将切片放入含有酶底物(常用β-甘油磷酸钠)的溶液(PH5.0) 中孵育,底物经酶的作用,水解并释放出磷酸;用捕捉剂硝酸铅与磷酸反应,形成微细的磷酸铅沉淀,此时,可在电镜下检出;如再用硫化铵处理时,磷酸铅被置换成硫化铝沉淀,可在光镜下见到