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木莓

木莓 (Raspberries)是蔷薇科悬钩子属植物 ,又名马林、覆盆子、树莓等 ,为多年生小灌木。其果实酸甜可口 ,具有很高的营养价值 ,含有人体所必需的大量的维生素C、维生素E、SOD、Y-氨基酸等营养物质 ,对改善人体新陈代谢及增强免疫力有很高的药用价值。果实除鲜食外还可制成速冻果实、果汁、果酒和果酱等食品 ,是国内近年兴起的第三代水果之一。

木莓基本信息

木莓生长习性

木莓的生物学特性树莓同大多数悬钩子属植物一样 ,为丛生 ,无主根 ,根系分布较浅 ,春季由根或根颈下部发出萌芽。当年生枝条绿色 ,被有蜡粉 ,节间长 4~ 5cm ,2a生枝结果后自然枯死 ,除黑树莓个别品种无刺外 ,其它品种枝条上常密生皮刺或刺毛。叶色浓绿 ,有的叶背呈银白色 ,嫩叶为紫红色 ,多为三出羽状复叶 ,叶柄长 7~ 8cm

木莓通常生于山区、半山区的溪旁、山坡灌丛、林缘及乱石堆中,在荒坡上或烧山后在油桐、油茶林下生长茂盛,性喜温暖湿润,要求光照良好的散射光,对土壤要求不严格,适应性强,但以土壤肥沃、保水保肥力强及排水良好的微酸性土壤至中性砂壤土及红壤、紫土等较好。

产陕西、湖北、湖南、江西、安徽、江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、贵州、四川。生山坡疏林或灌丛中,或生溪谷及杂木林下,海拔300-1500米。

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木莓造价信息

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MCM生态

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  • Phomi
  • 13%
  • 中山市绿宝新材料有限公司
  • 2022-12-06
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MCM生态铁力

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  • 中山市绿宝新材料有限公司
  • 2022-12-06
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MCM生态

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  • 2022-12-06
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  • 2022-12-06
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  • 13%
  • 中山市绿宝新材料有限公司
  • 2022-12-06
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电动打磨机

  • 木工用
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电动打磨机

  • 木工用
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  • 汕头市2004年3季度信息价
  • 建筑工程
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电动打磨机

  • 木工用
  • 台班
  • 汕头市2004年1季度信息价
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电动打磨机

  • 木工用
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  • 汕头市2005年4季度信息价
  • 建筑工程
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电动打磨机

  • 木工用
  • 台班
  • 汕头市2005年2季度信息价
  • 建筑工程
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  • 胸径(cm):0.2-0.3;树高(M):0.2-0.3
  • 73568株
  • 3
  • 中档
  • 不含税费 | 含运费
  • 2021-12-16
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种子

  • 20粒/包
  • 5883袋
  • 1
  • 普通
  • 不含税费 | 不含运费
  • 2015-05-29
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滑梯

  • 详见图纸
  • 1套
  • 3
  • 大品牌
  • 高档
  • 不含税费 | 含运费
  • 2021-09-15
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  • 树苗
  • 5000株
  • 2
  • 中档
  • 含税费 | 含运费
  • 2018-01-26
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  • 苗高15-20,冠幅20-25
  • 300袋
  • 1
  • 中档
  • 不含税费 | 不含运费
  • 2014-10-08
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木莓裁培技术

繁殖方法

有分枝繁殖、分根繁殖和种子繁殖三种方法。

分株繁殖可利用母株根茎萌发的幼苗进行移栽。分根繁殖即在早春根茎上的不定芽还未出土时,挖取根茎,按长10-15厘米切断,斜插或浅埋,保持土壤湿润,以利成活。种子繁殖于每年5-6月采成熟果实,洗去果实,用湿沙层积贮藏到秋天或次年春天播种,播种一年后可移栽。最实用的方法是在12月叶片全掉后,挖取更新枝种植。

整地移栽

选土层深厚、肥沃疏松、排水良好的微酸性缓坡地,深翻整地。按株行距50厘米×100厘米或100厘米×100厘米移栽。

田间管理

移栽前施足基肥,施农家肥每株3-5千克。生长期间结合松土除草,每年施追肥2-3次,氮肥为主,适量搭配磷钾肥。在3月施苗肥,4月施花肥,11月施越冬肥。每亩施人粪尿1500-2000千克。夏秋干旱时注意浇水。4-5月新枝发生侧枝时,摘去顶芽促进侧枝生长,同时对侧枝摘心,促使其发生二次侧枝,枝多叶则茂,增加翌年结果母枝,增加产量。结果期要在每一植株旁立支柱,防止倒伏。5月上中旬果实八成熟时连花萼一起采收包装。

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木莓形态特征

木莓一般高2-3m。幼枝绿色,有白粉,有少数倒刺。单叶互生;叶柄长3-4.5cm;托叶线状披针形;叶片近圆形,直径5-9cm,呈掌状深裂。

花两性;单生于短枝的顶端,花萼宿存,卵状长圆形,萼裂片两面有短柔毛;花瓣5,白色,椭圆形或卵状长圆形,先端圆钝;直径2.5-3.5cm;花梗长2-3.5cm;雄蕊多数,花丝宽扁;花药丁字着生,2室;雌蕊多数,具柔毛,着生在凸起的花托上。聚合果球形,直径1.5-2cm,红色,下垂;小核果密生灰白色柔毛。

落叶或半常绿灌木,高1-4米;茎细而圆,暗紫褐色,幼时具灰白色短绒毛,老时脱 落,疏生微弯小皮刺。单叶,叶形变化较大,自宽卵形至长圆披针形,长5-11厘米,宽 2.5-5厘米,顶端渐尖,基部截形至浅心形,上面仅沿中脉有柔毛,下面密被灰色绒毛或 近无毛,往往不育枝和老枝上的叶片下面密被灰色平贴绒毛,不脱落,而结果枝(或花枝) 上的叶片下面仅沿叶脉有少许绒毛或完全无毛,主脉上疏生钩状小皮刺,边缘有不整齐粗锐锯齿,稀缺刻状,叶脉9-12对;叶柄长5-10(15)毫米,被灰白色绒毛,有时具钩状小皮刺;托叶卵状披针形,稍有柔毛,长5-8毫米,宽约3毫米,全缘或顶端有齿,膜质,早落。花常5-6朵,成总状花序;总花梗、花梗和花萼均被1-3毫米长的紫褐色腺毛和稀疏针刺;花直径1-1.5厘米;花梗细,长1-3厘米,被绒毛状柔毛;苞片与托叶相似,有时具深裂锯齿;花萼被灰色绒毛;萼片卵形或三角状卵形,长5-8毫米,顶端急尖,全缘,在果期反折;花瓣白色,宽卵形或近圆形,有细短柔毛;雄蕊多数,花丝基部膨大,无毛;雌蕊多数,比雄蕊长很多,子房无毛。果实球形,直径1-1.5厘米,由多数小核果组成,无毛,成熟时由绿紫红色转变为黑紫色,味酸涩;核具明显皱纹。花期5-6月,果期7-8月。

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木莓常见问题

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木莓文献

蓝莓草莓混合果酱的加工工艺 蓝莓草莓混合果酱的加工工艺

蓝莓草莓混合果酱的加工工艺

格式:pdf

大小:108KB

页数: 未知

为了研究蓝莓草莓混合果酱的加工工艺,以新鲜蓝莓和草莓为原料,打浆后两者按照1:1的比例混合,添加0.1%异抗坏血酸钠和0.05%柠檬酸进行护色,并添加1.25%黄原胶和1.25%海藻酸钠作为复合增稠剂。正交试验表明,影响果酱品质的主要因素依次是复合增稠剂用量>果葡糖浆用量>复合果浆用量,混合果浆的最佳配方是复合果浆用量60%、果葡糖浆用量45%、复合增稠剂用量2.5%,加热至80℃灌装封盖后,在80℃下杀菌25 min,能够达到商业无菌要求,且符合相关国家标准。

西班牙:安达卢西亚蓝莓与树莓出口增加 西班牙:安达卢西亚蓝莓与树莓出口增加

西班牙:安达卢西亚蓝莓与树莓出口增加

格式:pdf

大小:108KB

页数: 1页

根据西班牙农渔与农村发展部发布的数据,西班牙是欧盟新鲜蓝莓的主要生产国,也是树莓第二大生产国。2018年西班牙安达卢西亚自治区新鲜蓝莓出口量为45 580 t,比上年增长20.3%,出口额2.6亿欧元,同比增长10.3%;新鲜树莓出口量为44 850 t,同比增长7.6%,出口额3.4亿欧元,同比增长7.6%。蓝莓与树莓主要出口目标市场为欧盟,其中德国是西班牙蓝莓

草莓苗草莓

栽培种草莓为智利草莓与北美洲野生红色草莓杂交种为温带国家主要小果类水果。 南洋一带,我们都习惯把草莓称为"水果之后",其实在水果王国里,可以称后的还包括草莓。形如鸡心,红似玛瑙的草莓,是一种营养价值很高的水果而被人们冠上"水果王后"的称号。

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菠萝莓产地来源

智鲁岛(智利)生长的一种草莓与北美洲弗吉尼亚州生长的一种草莓杂交后形成的,它是杂交育种的成果,而并非人们所想的通过基因工程得到的。又像菠萝,又像草莓。

"菠萝莓"是一个草莓栽培品种,在2009年4月开始,在德国以Ananaserdbeere或pineapple straberry被广泛宣传。它是南美洲智鲁岛(智利)的草莓科和北美洲弗吉尼亚州的草莓科的杂交--菠萝莓含有"菠萝朊酶"之物,可分解蛋白质。因此,饭后食用菠萝莓有助于消化。

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菠萝莓形态特征

整体特征

菠萝莓"果肉为奶白色,表面均匀分布着小红点,与一般的草莓红色果肉黑色小点的情况恰好相反。荷兰的果农开始进行商业化种植后,果实由绿变白,小籽呈现深红色时,就成熟了,可以食用。多生长在南方地区,以陕南汉中最为常见。

对比特色

一个菠萝莓的个头小于普通红草莓,测量15到23毫米。当其果实由青绿色渐渐变成奶白色,而果实表面上的籽变成深红色的时候菠萝莓就达到了成熟的状态,可以食用了。这种有着特殊的白色外表的菠萝莓是由白色因素组成的。

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