本专业培养适应21世纪社会主义建设需要的，德、智、体、美全面发展，基础扎实、知识面宽，综合能力强，具有创新精神、实践能力和组织管理才能的高素质优秀人才。本专业毕业生应具备热能工程、传热学、流体力学、动力机械、动力工程等方面基本知识，能在国民经济各部门，从事动力机械与动力工程（如供热工程、制冷及低温工程、空调工程）的设计、制造、运行、管理、实验研究和安装、开发、营销等方面的工作。

热能与动力工程是涉及面十分广泛的学科，有着广泛的应用领域，如水电火电核电、风能太阳能潮汐能地热能、燃油动力机械汽轮机喷气机、制冷制热空气调节、冷库气调库、空气分离特气制备等等，在国民经济中占据着重要地位。　该专业隶属于青岛科技大学机电工程学院。

在学习高等数学、大学物理、大学英语等基础理论知识的基础上，本专业主要学习工程力学、机械设计基础、电工与电子技术、工程热力学、流体力学、传热学、自动控制原理、热能与动力工程测试技术、热能与动力工程基础、制冷原理与装置、低温技术及其应用、锅炉原理及设计、节能原理与技术、热工专业基础实验、热能工程专业实验等专业基础和专业课程知识，接受实验技能、计算机模拟、信息获取、工程设计、科学研究方法等方面的能力训练

本专业注重基础理论和工程技术知识的教学，注重综合素质和创新精神的培养，注重英语能力、计算机应用能力和工程能力的提高。稳定的校内外实习基地和课外科技活动实验室，为学生动手能力和创新能力的培养提供了强有力的保障。信息化带动教学教学内容现代化，计算机辅助设计贯穿在专业教学各环节中。

青岛科技大学本学科设有动力工程及工程热物理一级学科硕士点和化工机械博士点。学生毕业后可有相当一部分继续研究生阶段的学习。

毕业生就业面宽，可在石油、化工、汽车工业、兵器工业、环保工业、交通运输业、船舶、电力、航空宇航工业等领域施展自己的才能。市场需求量大，就业情况良好。2007年毕业生就业率达100%，2008、2009、2010年就业率超过95%。

中心教师还非常重视实验教学的研究工作，近5年来主持实验教学项目12项，主编实验教材4部。“锥形量热仪温度场测试装置”获得2007年度“校级实验技术成果奖”二等奖；“填充式固定床型高效光催化反应器的设计及制造项目”获青岛科技大学2009年度实验技术成果二等奖。

青岛科技大学化工学院轻化工程系

轻化工程系是在原化工学院精细化工专业的基础上重组的。

科研上该系以天然资源化学利用、精细化学品、精细高分子合成、医药中间体、新型催化剂、轻化工清洁生产以及超临界萃取和催化方向的研究为主。这些项目分别得到国家自然科学基金、山东省自然科学基金山东省优秀中青年科研奖励基金、青岛市科技局科技计划项目的资助。该系科研经费雄厚，拥有多项科研成果，在国内外重要期刊发表近百篇论文。

轻化工程系现有教职工15人，其中教授6人，博士5人。

在07年底刚刚引进原天津科技大学材料与化学工程学院院长、“海河学者”特聘教授、博士生导师陈夫山教授，在轻工助剂方面发展前景广阔，科研实力雄厚。

为满足实践教学的需要，学院一直十分重视实习基地建设，共建有12个实验基地，分别是齐鲁石化总公司、青岛碱业股份有限公司、四方机车车辆有限责任公司、兖州煤矿鲁南化肥厂、青岛琅琊台集团股份有限公司、山东拓博化工集团有限公司、美陵环境科技（淄博）有限公司、青岛市李村河污水处理厂、青岛市固体废弃物处置有限责任公司、青岛瑞海水务有限公司、青岛威立雅水务运营有限公司和格鲁伯挤出技术(山东)有限公司。

我院安全、环境专业自建立以来，特别注重发展具有化工特色的安全与环境专业方向，并得到了迅速的发展。已累计培养本科生2000余人，为国家输送本科毕业生1160余人，毕业生大多就业于化工相关行业，由于实验中心练就的过硬实验技能，毕业生普遍受到用人单位欢迎。由于学科交叉优势和实验技能突出，我院本科毕业生研究生录取率一直位居全校前列。环境与安全工程学院2008届毕业生考取研究生比例为28.0%；2009届毕业生考取研究生比例为32.9%；2010届全院毕业生考取研究生比例为35.4%。

近5年来，学院以实验中心为平台，在化工安全、化工环境领域还主持承担了许多国内国际重要研究项目，包括863项目、973子项目、国家自然科学基金、国际合作项目、国家环保局项目、国家海洋局项目、农业部项目、省自然科学基金、青岛科技局项目以及面向省内大中型企业科技攻关的横向项目130余项，科研总经费额已突破1500万元，人均科研经费名列学校前茅；获得省部级以上科研奖励15项，出版专著及教材6部，授权专利9项，发表论文350多篇，其中被三大检索收录110篇。2008年学院获得山东环保局和山东省经贸委批准的清洁生产审核资质，使我院为地方经济发展服务的能力进一步增强。