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许东、邱智贤、赵建宇、李钶、占卓、单文龙、罗怀波、施志坤、王璐瑶、熊巍、梁士喆、季慧华、吕晓临、凌小明、王立、夏侯佐锦、廖胜。
佛山好亮固体光源研究所、深圳市设施农业行业协会、福建省中科生物股份有限公司、江苏唐城霓虹数码科技有限公司(江苏唐城生物照明有限公司)、深圳市伊光农场生态科技有限公司、富士康科技集团、深圳市超频三科技股份有限公司、厦门迈信物联科技股份有限公司、杭州益昊农业科技有限公司、深圳市海卓生物科技有限公司、广东华辉煌光电科技有限公司、深圳一诺照明实业有限公司、江门市廖氏照明科技有限公司。
植物工厂的生产体系决定了所种植的蔬菜是至今为止所有蔬菜中食品安全级别最高的蔬菜,这种生产体系是由植物工厂种植设备与种植工艺共同实现的,这种生产体系也充分保证了植物工厂种植的蔬菜具有优异的蔬菜营养指标,为了保证所有植物工厂能完整地符合这种生产体系,我们制定了人工光型植物工厂建设规范。
本标准从植物工厂选址、厂房建设、设备制造、种植工艺、安全生产、蔬菜品质检验、蔬菜包装与运输、产品质量保证期等制定了系统性的规范,从而确保蔬菜的食品安全与营养品质的可溯源性;有助于植物工厂健康的发展。
本标准也符合有价营养成分、生化指标以及重金属、农药残留等要求严格的种植厂房建设参考。 2100433B
不需要太用,用LED做出来的光取代太阳,室内种植。
我从旭田光电植物工厂了解到,植物工厂可以带动产业链上的LED、光伏、装备制造、电子、家用电器、农业等多行业的发展。
一般来说每平方造价为650~800元不等,大概是8*450*700=2520000,造价分多项目: 1.厂房 2.洁净室 3. ...
LED与太阳能光伏结合在人工光植物工厂的应用
人工光植物工厂是在密闭环境下以人工光和营养液栽培为核心,采用在线检测和智能控制技术,进行作物高效生产的系统。植物工厂环境稳定性强,可以实现光、温、水、气、肥的精确控制,不占用农用耕地,产品安全无污染,单位面积产量可达露地栽培的几十倍甚至上百倍,因此被认为是21世纪解决人口、资源、环境问题的重要途径,也是未来航天工程、月球和其他星际探索过程中实现食物自给的重要手段。但是,能耗问题一直制约着植物工厂的大规模推广应用。人工光植物工厂中的电能消耗成本通常约占总体运行成本的50%~60%,
人工光植物工厂风机和空调协同降温节能效果
为减少人工光植物工厂中空调降温耗电量,该文利用风机引进外界低温空气与空调协同降温方式,以低功率的风机减少高功率空调的运行时间。结果表明,与仅利用空调进行降温的对照植物工厂相比,利用风机和空调协同降温的试验植物工厂节能效果明显,当植物工厂内部明、暗期空气温度分别设定在25℃和15℃,外界空气温度在-4~12℃时,明期耗电量的节省率为24.6%~63.0%,暗期为2.3%~33.6%,其节能效果随着外界空气温度的降低而增加;并且该降温方式可以将植物工厂内空气温度控制在目标值。因此,采用风机与空调协同方式对植物工厂内空气温度进行调控,可以减少植物工厂降温耗电量,降低其运行成本。
经过多年探索和发展,我国封闭型植物工厂无论在材料、装置和技术都取得了快速进步,生产产量成数倍增长。随着植物工厂技术不断完善和提高,甚至有微型化、迷你型植物工厂已应用于人们生活的各种环境,植物工厂已无处不在。
1、封闭型植物工厂设施分类
1.1 闲置的厂房和地下室
当前,几乎每个地方都出现了闲置的房屋、厂房、停车场和地下室, 植物工厂是利用这些闲置资源并创造更高价值的最佳选择。把这些闲置地资源改造成封闭型植物工厂,进行高产量、高品质、高效益植物生产,既盘活了闲置资源又降低了成本,并且创造出很高的价值,可谓一举多得。
1.2 废旧的集装箱
我国每年都有大量集装箱淘汰弃用,把这些废旧的集装箱改造成人工光封闭型植物工厂,也是提高资源利用率的新举措。集装箱有各种不同规格,长度一般5~12 m,高和宽相差无几,一般都在2~3 m。利用废旧集装箱改建的人工光封闭型植物工厂,具有密封性好、安全度高、景观性、整体性、结构性好,温度便于控制、移动方便、使用期长、环境适应性强等特点。单箱可以成为独立的植物工厂,多个也可以组成大型植物工厂,多个叠加可以形成高楼式植物工厂。
1.3 泡沫板房
用泡沫夹心板为材料建设的人工光型植物工厂,具有材质轻、成本低、工期短、封闭性好等优点,还能做到大、小、高、低任意自如,便于内部设施的建设规划,广泛受到植物工厂建设者青睐。
1.4 充气膜
充气膜是一种在以高分子材料(高强度碳纤维和气凝胶制成的薄膜制品) 充入空气后而形成的全封闭性结构空间。在这样结构空间中建设的高层次立体植物栽培系统,就叫充气膜封闭型植物工厂。这种充气膜是膜轻型空间结构的重要分支,具有多种丰富多彩的造型,可建成占地面积20 hm2 以上、高度达40 m以上的巨型充气膜温室,具有优异的建筑特性、结构特性和适宜的经济性。充气膜结构是一个相对密闭的空间结构,有别于传统的空间结构,它通过风机向结构内部鼓风送气,使膜结构内外保持一定的压力差,以保证膜结构体系的刚度和维持所设计的形状。
充气膜具有丰富多彩的造型,充气屋是将充气膜设计成屋的形状。这种充气屋的材料是高强度碳纤维、气凝胶膜和空气,外面以太阳能为能源,内部是信息智能化和植物工厂系统设施,中间是空气。这样的充气屋封闭型植物工厂,具有成本低、密封性强、整体性好、使用方便等优点。
1.5 太空气密膜
多年来,前苏联在“礼炮”号和“和平”号空间站,多次进行了植物栽培和粮食作物生产长期实验,从培植小球藻等藻类实验到各种花卉、蔬菜和粮食作物,让这些植物在太空经历了从播种到收获的全过程,且已取得了突破性进展;在“和平”号空间站上已经培育了上百种植物,并成功地种植了小麦等粮食作物。
我国在全封闭的“天宫一号” 中实验种植植物也获得成功。我国科学家张懋取得了“太空魔方充气居住屋”发明专利,这个太空小屋墙面壳体由1层或多层类似于太空服材料的高强度气密膜组成;气密膜有不透明或透明两种,可以使多个小屋彼此被牢固地连接,并保持全封闭气密状态,其充满氮气,与金属性太空飞行器相比,具有重量轻、成本低、安全性高、抗温性好、抗压性强等特点,是未来开发利用太空资源、建设太空植物工厂、成为生命保障系统的重要器材和设施。
2、封闭型植物工厂栽培形式的选择
封闭型植物工厂可分为平面多层立体栽培、多面体立体栽培、垂挂式立体栽培、幕墙式立体栽培、圆柱形立体栽培等多种形式。
2.1 平面多层立体栽培
目前,国际上以色列、美国、日本等多个国家包括中国在内的绝大多数封闭型植物工厂普遍采用平面多层立体栽培。这种栽培形式在旧厂房、空置房、地下室等非农业用地场所植物工厂中得到了普遍使用。
在集装箱类封闭型植物工厂内,只能设计两排栽培架,由于受到高度和空间的制约,栽培形式只能是3~4 层,这是因为平面多层立体栽培形式只能采用营养液水培技术,每层都需有营养池、栽培板、LED 补光灯和蔬菜类植物以及栽培架所占的空间,一般每层都在65~70 cm,从而使得能够扩大的栽培面积空间有限,导致产量和效益只能在一定范围内提高。
在其他类封闭型植物工厂中,根据其设施的高度和空间,平面多层可以向空间延伸更多层,到目前为止,我国浙江大学封闭型植物工厂已达到10 层,世界上最大的2300 m2的LED 人工光日本植物工厂已提高到15 层,产量和效益得到更大提高。
2.2 多面体立体栽培
多面体立体栽培形式是我国自主创新的栽培形式,同样在空置房、厂房、地下室和集中箱等封闭型植物工厂里生产,与平面多层相比, 其效果具有明显优势。
以集装箱封闭型植物工厂为例,可以设置两组栽培床,每组栽培床的两面都可以栽培植物,两组栽培床共有4个植物栽培面,这种多面体立体栽培床形式可采用雾培技术代替营养液水培技术,每组栽培床只有1个营养池,LED灯可以配置在集装箱左右两壁和中间过道上,从而使光照、水、肥、空间利用率更高,由于实现了水、肥、气同补,使植物生长更快、成本更低、重量更轻,而产量提高了好多倍,如果在封闭型充气膜植物工厂中采用多面体栽培形式生产植物,立体空间更大,产量和效益将最大化。
2.3 幕墙式立体栽培
幕墙式立体栽培是利用在封闭型植物工厂的墙壁或人工设计建设的幕墙上栽培植物。以集装箱型植物工厂为例,在集装箱四周箱壁上设置栽培床,采用潮溪培技术在栽培床上栽培植物,栽培床下设营养池,集装箱内顶部安装LED 补光灯,相比于平面多层立体栽培,这种的光照利用更充分、布局更合理、操作更方便、栽培面更大、产量更高。如果在封闭型充气膜植物工厂中,设置更多、更高、更宽的植物幕墙栽培植物,产量、效益更高。
2.4 垂挂式立体栽培
把植物栽培床垂挂在封闭型植物工厂的顶部,然后在垂挂的栽培床上播种、灌溉、施肥、植保从事农耕,这既是一种农业生产,更是一种生存艺术。在任何封闭型植物工厂中,实现垂挂式立体栽培从事农业生产,不仅可扩大面积、提高产量、增加效益,而且还可降低成本、提高资源利用率,既生态环保,又便于可持续生产;不仅操作方便, 而且可增强生活体验。
2.5 圆柱形立体栽培
把植物定植在圆柱体表面,立体栽培面积更大,采用雾培技术,植物生长更快。不过在封闭型集装箱型植物工厂中,由于环境空间太小,不宜使用圆柱形立体栽培装置。但在其他类封闭型尤其是在充气膜和气密膜封闭型植物工厂中采用圆柱形立体栽培,其优越性将得到更加超长的发挥。
3、封闭型植物工厂栽培技术的选择与比较
3.1 栽培形式与栽培技术
封闭型植物工厂栽培技术可分为基质培、营养液水培、潮溪培和雾培多种,这些栽培技术可以单独使用,也可以并用,但必须以达到高产量、高品质为目的。栽培技术的选择是由栽培形式决定的,一般来讲, 一旦栽培形式确定之后,栽培技术也就确定了。先进的栽培形式和与之相匹配的栽培技术, 决定了封闭型植物工厂的产量、品质和特点。
3.2 主要栽培形式和栽培技术的比较
以40HQ型集装箱封闭型植物工厂为例,国内大多数植物工厂都采用日本平面多层立体栽培形式与之相配套的营养液水培技术。40HQ型集装箱长12 m、宽2.35 m、高2.39 m,空间面积为67.398 m2。
采用平面多层立体栽培的,中间过道两边栽培区可各设1 排长12 m 栽培架,架上可设3 层宽60 cm 的栽培床,这样整个40HQ 型集装箱空间实际可栽面积为43 m2,如果每平米可栽12 株菜,每批可栽518 株,全年10 批共可栽5 180 株。
采用多面体立体栽培的,中间过道两边栽培区可各建1 个栽培床,栽培床每面长12 m、宽2 m,每床单面可栽面积为24 m2,这样共可建4 个栽培面积,即实际栽培面积为96 m2,全年可栽蔬菜11 520 株。
这样,在同一个集装箱内栽培蔬菜,同一面积栽相同的数量,由于采用的两种栽培形式不同,相应地也会出现两种结果,相比平面多层立体栽培,多面体立体栽培的实际栽培面积和栽培数量均扩大了2.2倍。另外由于平面多层立体栽培形式采用营养液水培技术,而多面体立体栽培采用的是雾培技术,多面体立体栽培的优势还表现在以下几个方面:
(1)营养液水培技术对植物只能实现水、肥同补,雾培技术对植物真正实现了水、肥、气同补,从而使植物生长更快,这是任何一种栽培技术所不能比拟的;
(2)在水、肥资源利用率方面,雾培技术实现了循环利用,是营养液水培技术用水量的1/10,营养液水培技术中肥的利用率为60%~70%, 而雾培技术中肥的利用率达到95%以上,真正实现了零污染、零排放;
(3)营养液水培技术在高温季节里,一旦营养液温度达到35℃以上时,植物就会停止生长甚至萎蔫死亡,在低温季节里,一旦温度低于下限值0℃时,大部分植物都会停止生长甚至遭受冻害,而雾培技术在同样的条件下,采用温控措施的成本都要低很多。
立体栽培形式有很多,所采用的栽培技术也有多种选择。在实际生产实践中,要根据不同的植物品种选择不同的栽培形式和与之相适宜的栽培技术,综合考量产量、生态、成本、景观、品质、操作性等多种因素,科学选择,以求最佳。
序
第一章 植物工厂概述
第一节 植物工厂定义与分类
第二节 植物工厂发展历史与现状
第三节 植物工厂意义与评价
第二章 植物工厂栽培技术及设施体系
第一节 营养液栽培技术
第二节 营养液配制与管理
第三节 水耕栽培技术及设施
第四节 固体基质栽培技术及设施
第五节 喷雾栽培技术及设施
第三章 植物工厂环境特征及控制体系
第一节 植物工厂光环环境及其控制技术
第二节 温度环境及其控制技术
第三节 湿度环境及其控制技术
第四节 温度环境及其控制技术
第五节 二氧化碳环境及其控制技术
第四章 植物工厂主要设备与特征
第一节 育苗设备
第二节 收获设备
第三节 包装设备
第四节 预冷、贮藏设备
第五章 植物工厂实例
第一节 神内植物工厂
第二节 TS式植物工厂
第三节 KL式植物工厂
第六章 高新技术在植物工厂中的应用
第一节 LED光源
第二节 营养液在线检测技术
第三节 光独立营养组培育苗技术
第四节 植物苗工厂
第五节 计算机智能化管理
第六节 机器人在植物工厂中的应用
第七章 植物工厂展望
第一节 植物工厂发展新课题
第二节 植物工厂热点研究领域与发展趋势
第三节 我国发展植物工厂的总体思路
后记
主要参考文献2100433B
综观全书,主要有如下几个鲜明的特色:首先是系统性强,其次是实用性强;该书用大量的结构简图、珍贵的照片全面系统地阐述了植物工厂的建筑结构、工艺流程、配套设备和生产试验现场,视觉冲击力强,给读者以立体、形象的感受;第三是着眼点高。全书除对植物工厂的概念、内涵、结构、功能以及关键技术作系统的介绍外,还通过对国际前沿技术的了解,对高新技术在植物工厂的应用进行了深入的分析与探讨,为我国跟踪国际前沿,实现跨越式发展提供了认真负责的态度,对我国今后开展植物工厂的研究提出了很好的建议和发展思路。该书的出版必将对我国植物工厂的发展以及我国农业高新技术领域的跨越式发展产生重要的影响,是一部具有较高学术内涵和参考价值的著作。