北宋晚期因朝廷使用的定州白瓷口部不上釉，俗称有"芒"或称"芒口"，不堪用，朝廷才命汝州烧造青瓷进贡。台北故宫博物院收藏的汝官瓷出戟尊，底部刻有"奉华"两字，为北宋奉华殿的专用之器物。由于烧造时间短，所以到南宋时就极难觅得。自宋至元、明、清，历朝都有规定，汝瓷不许随葬。当时苏东坡倾心于汝官瓷，据传，他遗嘱死后葬于汝窑窑址之侧。

《红楼梦》中也有介绍，王夫人把汝瓷的"美人觚"视若珍宝，摆在案头上以显示富贵。

现今存世珍品据说仅60余件，分别藏于英、日、美等国和北京、上海、台北一些大型博物馆内。图中一件汝瓷三足洗，现收藏在北京故宫博物院，高4厘米，口径18.5厘米，足距17厘米，直口、平底，底下承以三足。洗内外满釉，外底均匀分布5个细小的支钉痕，小如芝麻，十分清秀，是典型的汝官瓷烧制法。釉色纯正呈天青色，温润如玉，釉面则开细碎纹片。规整的造型，纯正的釉色与釉面的细碎纹形成对比，使单一的青釉增添了节奏韵律之感，显示出宋代追求理性之美的时代艺术风格。这是代表汝官瓷水平的杰出之作。

乾隆皇帝喜欢作诗，传世的诗作有近5万首，其中吟咏陶瓷的诗作有200余首，多刻于清宫收藏的瓷器上。汝窑三足洗一直在宫中流传，清代乾隆皇帝对此器备加珍惜，专门吟诗一首，令宫廷玉作匠师镌刻于器之外底，诗曰:"紫土陶成铁足三，寓言得一此中函。易解本?退藏理，宋诏胡夸切事谈。"下署"乾隆戊戌(1778年)夏，御题"。镌刻字体为隶书，十分规整，字和诗融为一体，更为此三足洗增添了色彩，使之成为传世汝窑瓷器中难得的一件珍宝。

据陶瓷考古前辈陈万里先生推断，汝州烧宫廷用瓷的时间为宋哲宗元佑元年(公元1086年)至徽宗崇宁五年(公元1106年)。