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最常见的品种是DEHP(工业上俗称DOP)。DEHP化学名叫邻苯二甲酸二(2─乙基)己酯,是一种无色、无味液体。本次台湾厂商用一种常见的工业用增塑剂DEHP代替棕榈油用做食品填加剂的起云剂,也算是无良商人造假的又一反例。
经过对15类产品、6100个样品进行的抽样检测结果显示,在4家企业8个样品中检出了塑化剂类物质,其他样品中未检出。
此次检测样品取自28个省(市、区)的内地生产企业、批发市场、集贸市场、超市、餐饮单位等。涵盖食品添加剂、饮料、调味料、果酱、果浆、糖浆、乳制品、糕点、饼干、方便面、糖果、冷冻饮品、蛋制品、食用植物油、胶囊锭状粉状类食品等15类产品、6100个样品。
另外,抽检的140多份方便面样品,未发现人为添加塑化剂的情况。
药监局紧急通知禁止采购以下产品
对此,国家食品药品监督管理局发出紧急通知,要求所有餐饮服务单位立即禁止采购和使用以下产品:
广州市美益香料有限公司生产的番石榴香精
广东省江门市高迪食品有限公司生产的绿茶粉、液态酥油和蛋牛奶香油
江门市展望食品有限公司生产的面包酵素改良剂
杭州溢香源生物科技有限公司生产的桂花香精、绿茶香精、杏仁香精
据悉,对问题产品,工商、质检、食品药品监管等部门已采取下架措施,并对相关企业进行调查处理。
食品中包装材料是直接与食品接触的部分,与食品安全息息相关。最近的研究表明,不当的包装材料是导致塑化剂等问题的重要原因之一!台湾塑化剂风波、高档白酒塑化剂风波更是将食品的包装材料检测推向了风口浪尖 。
在此背景下,罐头、白酒塑化剂检测等包装材料的解决方案成为必须。可以方便快速的检测罐头、白酒等基质内的邻苯二甲酸酯、双酚类等饮料中塑化剂问题。
使用用于污染物分析的AB SCIEX食品和饮料解决方案,能够在单次分析中高灵敏度地鉴定和定量更宽分子量范围和极性范围的污染物,轻松满足法规的要求。3200 QTRAP® 系统能够检测和定量目标或未知的掺假物,并使用先进的统计分析方法鉴定掺假物,相比GC/MS 和LC分析,具有更广泛的化合物覆盖率和更高的灵敏度。
1.请问起云剂&塑化剂是同种东西吗?? 《 起云剂 》(Cloudy Agent) 通常是由阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油及多种食品添加物混合制成,是一种合法食品添加物,用来帮助食物乳化,经常使用於运动饮料...
由于太空杯具有价廉物美、具有耐热耐冷且防撞击等特性,在太空杯刚研发上市的时候就受到非常多人的喜爱。【太空杯】500ML,耐高温,不漏水,方便喝水不含塑化剂
我去这个公司看过,所谓的公司就是个农村的两间民房。这样子的公司能生产出正规的产品?我是搞机械的,他们的设备是用报废钢材加工的,电机也是翻新的,根本不值得去看。这年头,赚钱不容易,还是擦亮眼睛吧。希望可...
塑化剂检测方案
, www.sepax-tech.com. www.sepax-tech.com.cn 400-436-8880 1 “塑化剂” (邻苯二甲酸酯类 )的检测方案 近日,台湾 “塑化剂 ”风波愈演愈烈。截止 5月 30 日塑化剂牵涉厂商 206 家,可能受到污染的产品 522 项,几乎所有台 湾主要食品厂商都牵涉其中。塑化剂是一种被广泛使用的增塑剂,在塑料加工中添加这种物质,可使其柔韧性增强,容易加 工。用邻苯二甲酸 (2-乙基己基) 酯(DEHP)代替棕榈油配制的有毒 “起云剂 ”能够产生和乳化剂相似的增稠效果。 但是, 业内人士指出, DEHP 作为塑化剂并不属于食品香料原料,因此, DEHP 不仅不能被添加在食物中,甚至不允许使用 在包装袋上。
躲开塑化剂,少用塑料容器
塑化剂或称增塑剂,产品种类多达百余种,但使用最普遍的是邻苯二甲酸酯(DEHP)类化合物。在各种塑料制品中,特别是在聚氯乙烯塑料制品中,为了增加塑料的可塑性和提高塑料的强度,需要添加邻苯二甲酸酯,其含量有时可达产品的50%。随着时间推移,邻苯二甲酸酯由塑料等物质逐步转移到外部环境中,普遍存在于大气飘尘、河流和土壤中,可通过呼吸道、消化道和皮肤被人体吸收。