七叶树种子含脂肪油0.40%-1.37%，淀粉36%，纤维l4.7%，粗蛋白1.1%。脂肪油主要为油酸和硬脂酸的甘油酯。同属植物日本七叶树AesculusturbinataB1.的种子中分出玉蕊醇C(BarringtogenolC)、七叶树贰元(Aesci-genin)、原七叶树贰元(Protoaescigenin)和16-去氧玉蕊醇C。其中主成分为油酸及硬脂酸甘油酯，另含淀粉、纤维粗蛋白及七叶皂甙(aescin)等。

①七叶树(《留青日札》)，又名:娑罗树(《留青日札》)。落叶乔木，高达20米，树冠宽广。掌状复叶对生;叶柄长5~16厘米;小叶片5~7枚，长椭圆形或卵状披针形，长8~18厘 米，宽2~6.5厘米，先端窄尖，基部楔形，边缘有细锯齿，上面无毛，下面疏生细柔毛或无毛，小叶柄疏生细柔毛。圆锥花序顶生，尖塔形，长18~28厘米;总花梗长6~10厘米，花梗疏生细柔毛;雄花和两性花同株而密生:花小，白色，长1.2厘米;花萼筒形，不整齐的5浅裂，外被短柔毛;花瓣4，椭圆形，上2瓣较下2瓣窄长;雄蕊6~8;两性花的子房上位，有细柔毛，蒴果近于圆球形，顶端扁平或微尖突，密生黄褐色的斑点，3瓣裂，种子1枚，圆球形，直径2.5~4厘米，种脐阔大，占底部的1/2左右，花期5~7月。果期8~9月。野生或栽培，分布甘肃、河北、河南、山西、江苏、浙江等地。

②天师栗(《益部方物略记》)，又名:猴板栗、刺五加。落叶乔木，高达25米。掌状复叶对生;叶柄长6~15厘米，被短柔毛;小叶片5~7，倒卵状长椭圆形或卵状披针形，长10~20厘米，宽3~8.5厘米，先端窄尖，基部宽楔形或近圆形，边缘有细锯齿，上面主脉上疏生细柔毛，下面密生细柔毛，小叶柄有短柔毛。圆锥花序顶生，长达35厘米;总花梗长达10厘米，花梗被有细柔毛;雄花和两性花同株而疏生;花白色，长1~1.5厘米;花萼筒形，不整齐的5浅裂，裂片近圆形，外面密生细柔毛;花瓣4，椭圆形，上2瓣较窄长，外面和边缘密生细柔毛;雄蕊6~8;两性花的子房上位，卵形。蒴果卵形或倒卵形，顶端突起而尖，外表密生黄褐色斑点。种子1~2枚，圆球状，种脐约为底部的1/3。花期5~7月。果期7~9月。野生或栽培。分布湖北、湖南、四川、贵州、陕西等地。

①七叶树，主产浙江、江苏、河南等地。

②天师栗。主产陕西。此外，四川、贵州、湖北等地亦产。

生物学特性，为半阴性树种，耐寒。喜湿润肥沃土壤。

栽培技术，用种子或扦插繁殖。种子繁殖:因种子寿命短，故需随采随播，如来不及播种时，也应将种子埋于泥炭土中放阴凉处，并须随时检查，防止霉烂。点播行株距16-24cm， 播种时应注意将种脐向下，保持土壤湿度约3-4星期出苗。幼苗忌阳光直射，应搭棚遮荫。北方，当年秋末掘起，入窑过冬;第2年冬前于根际培土，并用稻草包扎过冬，第5年后即可不需防寒。插插繁殖:多用根插，春季可在温床扦插;初夏可用嫩枝于沙箱内扦插，亦能成活。

经济价值

木材坚硬细密可制造器具。木材可供建筑，细木工等用。

药用价值

种子脱涩后可食，中医上入药，名娑罗子，性温味甘，功能宽中下气，主治胃涨痛，疳积等疾。

观赏价值

由于七叶树树形美观，冠如华盖，开花时硕大的白色花序又似一盏华丽的烛台，蔚为奇观，在风景区和小庭院中可作行道树或骨干景观树。