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菜肴的视觉美历来是烹饪艺术的重要一环。盘头装饰是提升菜品质量的名片,应用越来越广泛,且用材和形式都有所发展。白学彬主编的《时尚盘饰创意和制作》选取32例各类型盘饰进行分步详解,还提供大量精美的盘饰作品,供读者欣赏和仿制。
第一部分 时尚盘饰基本知识/1
一、时尚盘饰的特点和制作要求/1
二、制作时尚盘饰的常用工具/1
三、常用的果蔬原料/2
四、常用的花草原料/3
五、常用的西餐原料/4
六、实用蔬果小件的雕刻/4
七、盘绘酱汁颜料的制作方法/6
八、巧克力小件的制作方法/7
九、制作糖艺的工具、原料及基本方法/8
第二部分 时尚盘饰制作分步详解
足迹/10
红杏出墙/11
闻香/12
春意盎然/13
暗香/14
温馨时刻/15
黑贝风情/16
点亮人生/17
椰岛风情/18
情谊连绵/19
天梯/20
依靠/21
黄瓜花/22
碧绿春红/23
爱情曲/24
苦尽甘来/25
紫气东来/26
三剑客/27
篱笆梅香/28
花束/29
行龙/30
游/3l
果实/32
渡/33
农家乐/34
天籁之音/35
天外天/36
万物葱郁/37
天鹅湖/38
花乡/39
绽放/4l
心灵夜光/42
第三部分 时尚盘饰作品赏析/43
一、酱汁盘绘装饰/43
音律/43
love/43
韵符/44
晨/44
春风化雨/45
双鱼座/45
东南飞/46
流星/46
喜悦/46
红鲜枝头/47
收获点点/47
黄玫圣果/48
万花筒/48
春色/49
勇进/49
锦绣前程/50
芦苇/50
樱花枝/50
飞花月夜/51
田七草/51
胃口大开/51
拥抱/52
印花/52
万事如意/52
新年好/53
生日快乐/53
Love you/53
阳光/54
圣诞老人/54
天鹅湖/54
月老/55
黑猫钓鱼/55
柳燕/56
彩蝶/56
争游/56
蝶饰/57
腾跃/57
荷塘春色/57
展翅/58
蝶恋花/58
二、西式盘饰/59
甜心派对/59
紫螺红杲/59
甜蜜蜜/60
轨迹/60
花束/61
火树银花/61
水墨诗情/62
苦菊蜗牛/62
情投意合/63
情深意浓/63
水晶之恋/64
独一处/64
太阳蛋挞/65
桥/65
光环/66
财源滚滚/66
龙珠/67
海底争霸/67
爱情斗量/68
甜甜美美/68
游/69
一箭双心/69
夜光/70
爱你的心/70
丰收天使/71
三、插花盘饰/71
蝶香/71
爱心永驻/72
挺拔/72
月光下/73
万紫干红/73
孤岛花/74
金粉世家/74
闻香/75
变迁/75
爱的方舟/76
小鸟依人/76
恋/77
追日/77
烤/78
小草/78
花菇/79
争艳/79
连年有余/80
花中明珠/80
花与网/81
浪漫之旅/81
起航/82
天桥/82
篱笆/83
美人鱼/83
鲍皇/84
果实/84
财气冲天/85
花前月下/85
浪漫妖姬/86
四、果蔬盘饰/86
蝶恋花/86
黑白地标/87
藕花/87
秋实/88
生命/88
几何/89
至高幽香/89
视觉/90
螃蟹/90
小丑大葱/91
山菇/91
火树银花/92
音符/92
玉豆紫帆/93
舞动/93
节节高/94
争芳/94
蔬鲜驿站/95
橄榄绣球/95
时蔬可餐/96
果蔬汇/96
食客来/97
冰爽夏日/97
国粹/98
五、雕刻盘饰/98
福/98
港湾/99
福到/99
情定终身/100
相望/100
心心相印/101
双喜临门/101
乐游/102
鱼翔浅底/102
海底世界/103
追逐/103
夕照/104
QQ/104
猫仔/105
俏皮猫/105
尝鲜/106
翠竹/106
牵手/107
松鼠/107
勇者无敌/108
六、糖艺盘饰/108
心心相印/108
回首/109
晨练/109
福在眼前/110
童鱼宝宝/110
欲放/111
碟恋花/111
金鱼/112
海豚/112
天鹅的婚礼/113
相伴/113
其实在电脑上是回答不清楚整个过程的,要去新华书店买手工吊饰制作图集,然后买材料加工。
广州的标志性建筑小蛮腰做外形,上面插根笔做天线。
准备一条白色的棉绳,然后将绳子缠绕。在绳子的中间打结。将左侧的绳子缠绕刀右侧。来回缠绕,像系鞋带一样。然后就能做成一个小球的吊坠哦,希望我的回答能帮助到你。
时尚瓷砖墙饰打造美丽温馨家居.
导读:瓷砖墙饰并非是浴室和厨房的专利, 现代家庭越来越多在客饭厅也采用了瓷砖代替传 统的油漆和壁纸。 意大利著名瓷砖设计厂商 Trend 看中了这个未来的时尚发展潜力, 设计出 来多种十分新颖专为客厅、 饭厅和儿童房设计的专用瓷砖, 瓷砖的设计不仅仅时尚美观, 其 温馨色彩和奢华的靓丽也使家居焕然一新。 其实,瓷砖应用于客饭厅最大的缺点就是略显冷 酷、单调和冰凉, 但是意大利设计师们则让人们改变了这种观感, 瓷砖也可以增添温馨的视 觉感。当然,新颖的瓷砖设计也没有忽视传统的厨房和浴室, 时尚的瓷砖风格也同样使厨房 和浴室焕然一新。
时尚艺术的室内空间——捷克Lasvit水晶灯饰
在2013年度的"100%设计上海展"上,笔者有幸见识了来自捷克的家居装饰艺术的经典呈现,精美的瓷器,幽默而诙谐的时尚家具、玲珑剔透的首饰,以及巧夺天工的灯饰艺术。其中Lasvit的水晶灯饰格外引人注目。他们可圈可点的水晶灯饰产品也从传统的欧洲市场,进入到迪拜等中东地区,以及中国市场。本篇中的精美画面,即取景于Lasvit的
创意灯饰 创意家居
电灯是人类征服黑夜的一大发明,拥有一盏明灯,让我们打破黑夜。现代的灯饰,已经不仅仅是用作照明,一盏漂亮的灯饰,晚上可以透过光影的层次营造浪漫的气氛,创意的灯饰也让我们的生活充满了趣味。
创意灯饰大致可以分为以下几类:
1、比较好玩的灯具,满足人好玩的心理
举例如下:搞怪台灯的设计,利用手枪来控制关闭,对准它射击,它的头部就会弯曲,然后灯就关闭了,就像爆头的一瞬间,头向后倒去。
2、以环保为目的的创意灯具:
举例如下:有没想过平时已经扔过无数遍的矿泉水瓶也可以变身奇妙的灯饰?这款水瓶灯或许会令你以后都不会乱扔垃圾了。
矿泉水瓶都转变为这种拧的形式了,在这里是以简单的形式利用拧后,光线之间的折射形成漂亮的灯光,以起到环保意义。
3、以超时尚为目的的创意灯饰:
可以看到它是以iPod为原型设计而成,本身的控制按键,在这里的灯具上变为了led的形式,可以进行359度的灵活旋转,去照亮各个方位,很有趣的形式。
4、以节能为目的的创意灯饰:
举例如下:由意大利设计师Giulio iacchetti设计,在荧光灯管外部加上7个朦胧的灯罩,灯罩的颜色可自行斟酌。本来普通的荧光灯,在加上不同色的灯罩后,也变的特别起来,也具有了方向性,上面的灯罩可以按照自己的形式进行旋转。当自己需要光源的时候,可以将灯罩扭转向自己的方位,灯下有几个人的话,也可以分别掌管属于自己的“灯”。这样就可以达到节能的效果。
5、纯粹是创意产品为目的而设计的灯具:
极具创意的灯饰,个性灯饰耀动你我居室。
随着社会生活水平的越来越发达,人们已经不再简简单单的追求灯具的照明作用,对灯具的装饰作用也有了一定的需求,所以在一些经济比较发达的地区,已经有一些专门生产创意灯饰的厂家,企业的灵魂重点已经放在了灯具的设计方面。
创意灯饰照亮金秋深圳国际礼品展
如今,灯饰不再专属于装修建材,而是走进快速消费、时尚消费的行列。10月22日至25日,“第20届中国(深圳)国际礼品及家居用品展览会”将于深圳会展中心开幕,11.5万平方米的展会规模,3600余家来自海内外的知名企业,将大秀万种时尚潮流的家居礼品。
展商东莞礼国光电带来的静电魔灯,新兴起的高科技装饰灯具。魔灯通电后,灯体内发散出许多细长的、弯曲的、不断扭动的奇妙光线,如离子状的水在闪动。用手在球体上触摸,光就会随着指尖的移动而移动跳跃,动感十足。球体发出的负离子还具有清新空气、分解吸收尼古丁及装修产生的有害气体、粉尘颗粒的作用。儿童房的灯饰如同陪伴宝贝的小天使,为童年洒满幸福的光芒。展商中山光阳电器带来的迪士尼护眼灯系列,采用宝宝们熟悉的维尼、米奇、米妮造型,优质高效电子电路,光线稳定无闪烁,让宝宝看得舒服,预防近视。还有小老虎、花奶牛、帝企鹅等卡通造型的夜灯,为起夜的小宝贝照亮,让他们早早脱离对黑暗的恐惧 。
市场上有一种创意PU立体灯饰产品,它是一个非常独特的设计,是自己组装的照明系统,由环环相扣的四边形组成各种各样的造型。灯罩的各种形状和大小,可以由相同形状而又不同颜色的PU灯片拼组而成,每个人都可以充分发挥自己的创意,拼成世上独一无二的创意灯。它可以由不同的尺寸、不同的颜色组合成完全不同的灯艺饰品,成品灯罩上灯效果朦胧梦幻,五彩缤纷,如同进入童话般的境界,美轮美奂。有七八种颜色的PU灯片:黄、白、橙、湖蓝、玫红、草绿等。除了可以组成圆形,菱形、椭圆、方形、圆柱型等等规则可以组成菠萝、乌龟、心形、五星形、花朵、小猪、小鹿等等的造型,还可以组成风靡全球的愤怒小鸟的造型灯。只要我们发挥自己的创意,就可以产生无限多的组合灯艺造型。 2100433B
本书以灯饰创意为主题,将理论知识与经典案例相结合,希冀用较为具象的形式来阐述灯饰创意思路和方法。全书共分八章,第一章为灯饰设计的概述,主要阐述灯饰设计的渊源,灯饰的概念、分类、功能、基本特征;第二章重点在灯饰设计的构思、创意方法,提出多个灯饰创意方法;第三章为灯饰的照明设计,论述灯饰设计照明方面的需求及照明创意;第四章强调造型设计美学法则和构成元素,提出灯饰造型创意思路;第五章解析不同材质灯饰的特点,提出灯饰材质创意思路;第六章分析灯饰色彩的设计方法,提出灯饰色彩创意方法;第七章对国内外经典灯饰案例剖析,对灯饰创意进行整合;第八章为部分学生优秀设计作品展示。