1、结构:炉体采用高档不锈钢拉丝面，面板无缝一体成型设计，高档耐用易清洗。

2、工作:配置磁控开关，五档火力循环调节，操作方便。

3、节能:前吸风后排风散热系统设计,散热高效。采用电磁加热技术，升温快，热效率高达95%以上。

4、环保:超静音设计，无明火，无烟尘，无废气。

5、安全:防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保护，使用更安全，更省电。

1、单位食堂(工厂食堂、厂矿企业、企业单位、机关政府、学校、医院、酒店、宾馆、部队等)

2、餐饮(茶餐厅、中餐厅、西餐厅、饭馆、酒楼、大排挡、商场餐厅等)

3、火车、轮船、航空等商用厨房

开机前，首先清洁台面，确保台面无铝制品，无塑料容器，无物品椎放，检查火力调节器是否置于关的位置。接通电源，按需求调节档位，控制火力大小。关机时确定火力调节处于关的位置，然后再关闭电源开关即可。

1、热锅是允许短时间的内空锅干烧，但绝对不允许长时间的空锅干烧。因为电磁炉升温迅速而不受控制。

2、请保持炉面干净、清洁，使用完毕时不要立即触摸表面，以免烫伤。

3、在工作过程中，摇摆水开关只需轻轻转动就可实现开水和关水，避免用力过猛造成损坏摇摆水开关。

名称:双头双尾小炒炉

型号:KSB-SC02

容配:400

外形尺寸(mm):2000*1100*800+450

功率:12kW*2

电压:380V

频率:50Hz

人数:60人-100人

性能特点

1、结构:采用食品级不锈钢材质，外表美观，坚固耐用。

2、工作:操作简单，随心所欲，无级调速。

3、节能:全新炉头，节省燃气燃料30%以上。

4、环保:无噪环境，静音设计。一氧化氮排放值低于国家标准设定值。

5、安全:多种熄火装置，防止燃气外泄和突发事件。

1、餐饮(酒楼，餐厅等)

2、单位食堂(企业食堂、工厂、医院、学校、酒店、宾馆等)

适用于石油气、天然气和人工煤气等各种燃气。

点火

1、检查所有的煤气掣已关闭，打开炉具风机电源。

2、打开抽气罩电源，确保抽气流通。

3、用手按住安全掣不放手，开火种掣，点燃火种。

4、点燃火种后，适当调节风量使火种正常燃烧，才可放开安全掣。

5、开启煤气开关掣，炉头开始燃烧才可以开始使用。

关火

1、使用完毕后，关闭煤气开关掣即可。

2、如果长时间不使用，则须关闭火种掣和风机电源。

1、火种未着火时，切不可开启煤气开关掣。使用过程中，如发生熄火时，应立即关闭煤气开关掣。

2、使用时，应保证工作场所通风良好，抽油烟系统正常工作。

3、使用时，请勿在周围放置易燃易爆物品或气体，以免发生火灾或爆炸事故。

4、如发生煤气泄漏，应立即停止使用，关闭所有煤气开关掣和煤气供应总开关，产即撤离事故场所并通知专业维修人员处理。

5、如炒炉长时间闲置不用时，应关闭煤气供应总开关。

6、应保持炉台面的整洁，不要放置太多东西在炉台上。应避免水进入炉头堵塞煤气管道。应保持煤气管道和清洁干燥，避免接触油污和腐蚀性物品，以防止煤气管道生锈损坏，造成漏气事故。

7、炒菜时，锅内尽可能不能有水份，因为锅里有水份时最容易溅油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一点盐,可以很好的防止溅油。

1、用湿布温水和中性洗涤剂清洗，最后用干布擦干。

2、不能直接用水冲刷，以免炉头火眼进水，使之不能正常工作。

名称: 双头双尾小炒炉

尺寸(mm): 2000*1100*1150

商用燃气电量:550W*2

燃气接驳(mm):石油气 Φ20

天然气 Φ32

煤气 Φ38

进水(mm) :Φ20

排水(mm): Φ38

发热量(Kw.h):40*2

按产品性能可分为燃气型双头双尾小炒炉和电磁型双头双尾小炒炉。