百色市是水稻、小麦、玉米等粮食作物主产区,也是水果、中药材等主产地。但这些农作物在成熟时,其本身的水分很高,因为采收时间紧,所以必须进行烘干脱水制成干品才能保存。长期以来,对这些产品的干燥,民间都是采用传统的自然干制及土烘炉焙制的方法。这种传统方法耗能大、效率低,品质和等级不能保证。尤其对一些物料的烘干要求无法满足,如八角的干燥过程需要杀青处理,龙眼、荔枝等含糖分高、汁液粘厚的果品干燥

粮食烘干机的选择 横流烘干机是我国最先引进机型中的一种， 多为圆柱型筛孔或方塔型筛孔式结构， 目前 国内仍有部分厂家生产。 但在 20 世纪 80 年代初，大型的横流烘干机在美国和加拿大已基本 淘汰。该机型的优点是：制造工艺简单、安装方便；成本低；生产效率高。缺点：谷物干燥 均匀性差； 单位热耗偏高；一机烘干多种谷物受限、烘后部分粮食品质较难达到要求； 内外 筛孔需经常清理等。但小型移动式和循环烘干机可以避免上述的一些不足。 混流烘干机多由三角或五角盒交错交叉排列组合的塔式结构， 生产此机的国内厂家比横 流的多。与横流烘干机相比它的优点是： 热风供给均匀， 烘后粮食含水率较均匀； 单位热耗 低，基本在 5%-15%；相同条件下所需风机动力小，干燥介质单位消耗量也小；烘干谷物品 种广，既能烘粮，又能烘种；便于清理，不易混种。缺点：结构复杂，制造成本略高；烘干 机四角的小部分谷物降水偏慢。 顺