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作者:孙培博、孙兴华 主编
出版日期:2015年2月
书号:978-7-122-22246-6
开本:大32K 850×1168 1/32
装帧:平装
版次:1版1次
页数:261页
本书内容包括:枣树栽培设施建设,温室生态环境特点与控害、减灾、增收技术,枣树栽培的有关特性,枣树的苗木培育,温室枣树栽培技术,枣树营养元素的失调与防治,设施枣树病虫害无公害综合防治,鲜枣的采收、分级包装、安全运输与储藏保鲜等。书中总结、汇集了作者从事设施果树栽培试验、示范、指导推广工作多年来取得的点滴经验和心得体会,内容通俗易懂、实用性强。
本书适合广大果树科技工作者、果农、农业院校相关专业师生等阅读参考。
第一章设施建设1
第一节目前温室建设中存在的误区1
第二节温室建设应注意的事项6
一、选地6
二、坐向6
三、温室大小7
四、温室采光面角度7
五、温室的高度与南北宽度(跨度)9
六、采光面形状9
七、墙体建设10
八、增设保温层11
九、日光温室后坡面角度与投影长度11
十、设置防寒沟12
十一、采光面透明覆盖材料13
十二、通风口的设置13
第三节节能日光温室的建造施工13
一、节水节肥、低碳环保、生态循环、水产和种养兼用高效设施建设13
二、普通无支柱型温室建造31
三、联栋式保温设施建造45
四、有支柱型温室的建造70
五、利用山岭地南坡建造温室76
第四节配置温室气候参数控制系统78
第五节现有温室的改造79
第二章温室生态环境特点与控害、减灾、增收技术85
第一节温室环境条件的基本特点85
第二节设施内环境条件的调控与控害、减灾、增收技术89
一、提高设施的光能利用率89
二、设施栽培枣树温度的科学调控与冷害(寒害、冻害)、热害的预防92
三、科学浇水与调控室内空气湿度、减少病害发生99
四、提高设施内空气的二氧化碳含量与科学施肥102
五、设施栽培中有害气体危害的预防105
六、设施枣树栽培土壤盐渍化的预防与改良106
七、设施枣树栽培土壤酸化的预防与改良107
第三章枣树栽培的有关特性109
第一节枣树的生物学特性109
一、枣树的根系109
二、枣树的芽和枝109
三、枣树的花芽分化与开花结果111
第二节枣树的栽培学特性113
一、枣树抗逆性强113
二、枣树具有无性繁殖的特点114
第三节枣树的生命周期与营养积累动态114
一、枣树的生长阶段115
二、枣树的年周期117
第四节枣树树体营养物质的积累与分配129
一、年周期和不同年龄时期的代谢特点129
二、有机营养物质的生产131
三、枣树营养物质的运转和分配规律134
四、营养物质的积累与消耗139
第五节枣树对环境条件的要求140
一、温度141
二、光照144
三、土壤146
四、水分150
五、风151
第四章枣树的苗木培育153
第一节枣树嫁接育苗153
一、培育砧木苗153
二、枣苗嫁接后的管理162
第二节枣树嫩枝扦插育苗技术163
一、插条采集163
二、苗床建造164
三、扦插与苗床管理165
第三节利用山区野生酸枣资源改接鲜枣165
第四节苗木出圃与调运166
第五章温室枣树栽培技术168
一、选择优良品种168
二、建园168
三、整形修剪171
四、肥水管理173
五、扣棚与休眠期管理174
六、科学调温175
七、发芽后的管理175
八、花期与结果期管理176
九、采收后与越冬管理181
第六章枣树营养元素的失调与防治182
一、枣树氮元素失调与防治182
二、枣树磷素失调与防治183
三、枣树钾素失调与防治184
四、枣树钙素失调与防治185
五、枣树镁素失调与防治186
六、枣树铁素失调与防治187
七、枣树锌素失调与防治188
八、枣树硼素失调与防治189
九、枣树锰素失调与防治190
十、枣树钼素失调与防治191
第七章设施枣树病虫害无公害综合防治192
第一节设施枣树病虫害综合防治的方针、原则192
一、"预防为主、综合防治"的植保方针192
二、设施枣树病虫害无公害综合防治应掌握的基本原则192
第二节设施枣树病虫草害综合防治方法195
一、植物检疫195
二、农业防治措施196
三、生态防治200
四、生物防治200
五、物理防治202
六、化学防治202
第三节枣树主要虫害的综合防治技术205
一、桃小食心虫205
二、枣绮夜蛾207
三、棉铃虫209
四、枣黏虫210
五、枣尺蠖213
六、枣芽象甲215
七、枣大灰象甲216
八、黄刺蛾218
九、扁刺蛾219
十、枣刺蛾221
十一、日本龟蜡蚧222
十二、枣红蜘蛛223
十三、枣瘿螨225
十四、绿盲蝽226
十五、枣瘿蚊227
第四节枣树主要病害综合防治技术228
一、枣锈病228
二、枣褐斑病231
三、枣炭疽病234
四、枣缩果病236
五、枣果霉烂病238
六、枣腐烂病240
七、枣树白绢病241
八、枣根朽病242
九、枣根癌病244
十、枣花叶病245
十一、枣疯病246
十二、枣裂果病249
十三、枣果锈病250
第八章鲜枣的采收、分级包装、安全运输与储藏保鲜252
第一节鲜枣的采收252
一、鲜枣果实的成熟阶段252
二、鲜枣的采收最佳期252
三、鲜枣的采收方法253
第二节鲜枣的分级包装254
一、鲜枣分级254
二、鲜枣包装254
第三节鲜枣的安全运输255
第四节鲜枣的贮藏保鲜255
一、鲜枣储藏保鲜的必要性255
二、鲜枣储藏保鲜的原理256
三、影响鲜枣储藏保鲜的因素256
四、鲜枣的储藏保鲜技术259
参考文献261
选择保温保湿,通风良好、光线适量、排水通畅、管理方便的灵芝大棚,棚内要求地面清洁,墙壁光洁,耐潮湿。灵芝棚的大小视培养料的多少而定,一般建在树林、房前屋后林阴处,靠近水源的位置最合适。培养料入棚前菇棚...
您好,枣树的栽培技术有: 1、移栽种苗,可用根孽苗。也可用酸枣树作砧木,在枣树发芽前选用优质一年生枣树枝条做接穗,进行嫁接。2、定杆,在成活的枣树苗生长到两年时,结合冬季修剪将树干定杆60公分左右,到...
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朴树栽培技术
朴树栽植技术 一、朴树概述 朴树,别名有沙朴、朴子树、朴仔树。落叶乔木,高达 20m,胸 径 1m;树冠扁球形。小枝幼时有毛,后渐脱落。叶卵状椭圆形,长 4-8cm,先端短尖,基部不对称,锯齿钝,表面有光泽,背脉隆起并 疏生毛。果熟时橙红色,径 4-5mm, 果柄与叶柄近等长,果核表面有凹 点及棱脊。花期 4月;果 9-10 月成 熟。 二、生态习性 喜光,稍耐荫,喜温暖气候及 肥沃、湿润、深厚之中性粘质壤土, 能耐轻盐碱土。 深根性,抗风力强。 寿命较长,在中心分布区常见 200-300 年生的老树。抗烟尘及有毒气 体。 三、朴树的主要品种 在四川地区,朴树主要品种为小叶朴 、大叶朴、珊瑚朴、西川 朴。 (一)小叶朴 别名:黑弹树 形态特征:落叶乔木,高达 20米,树冠倒广卵形至扁球形。 树皮灰褐色 ,平滑 .当年生小枝淡 棕色,老后色较深,无毛,散生 椭圆形皮孔,去年生小枝灰褐色;冬芽
苹果树怎么矮化栽培苹果树矮化栽培技术要点
苹果树怎么矮化栽培 苹果树矮化栽培技术要点 近年来,我国的苹果栽培栽培模式由乔砧密植转到矮砧宽行集 约栽培,尽管矮化栽培有绝对的优势, 但由于果农技术水平和资金情 况不同,因而在建园中出现了不少问题, 那么苹果树怎么矮化栽培又 有哪些技术要点呢? 一、存在的问题 1、果园配套基础设施不到位 矮砧栽培较常规栽培先期投入大, 矮化自根砧苗的价格是常规苗木的 4~5倍,因矮化苗木根系浅,必须配套支架立柱、水肥一体化,有些 果园由于受到资金限制, 没有及时架设支架立柱, 大雨后又遇到大风, 容易导致树体倒伏,造成树弱,而且东倒西歪,园相不整齐。 有的果园没有配套水肥一体化和覆盖设施, 由于矮砧苹果根系浅, 对 外界适应性差,遇到干旱,树长势差,容易造成小老树,要想恢复树 势不太容易。 2、栽植深度不一致,果园整齐度差 有些果园栽树前没有进行土地整平、大水沉实,栽植后,一浇水,深 的深,浅的浅,造成
《枣树无公害丰产栽培技术》分析了我国枣果生产的现状、问题,介绍了枣果的营养及经济价值,给出了栽种发展前景,并融合先进栽种方法和现代管理技术,详细讲解了无公害枣果的高效丰产栽培技术。《枣树无公害丰产栽培技术》从基础讲起,即从枣树丰产园的选址、规划、栽植、品种配备、种植方式到树体管理、土壤管理、病虫害防治、采收、贮藏、加工等,手把手教您经营高效枣园,此外《枣树无公害丰产栽培技术》还对保护地种植、枣粮间作、矮化密植等做了详细阐述。
《枣树无公害丰产栽培技术》适合广大果树种植户、果树栽培技术推广人员、农林技术人员参考阅读。
现将提高枣树盛果措施介绍如下。
1 灌水
1.1 灌水时期
1.1.1 催芽水 早春首芽前结合追肥灌水一次,促进萌芽,加速枝叶和根系生长。
1.1.2 助花水 巴州枣树发芽较晚,枣区初花期在 4 月中下旬、5 月中旬为盛花期,此期多干旱,易“焦花”,降低座果率。因此,要结合花前追肥灌水。
1.1.3 保果水 幼果发育期需水量较大,此期正值 7 月上旬,天气干旱,气温高,枝叶易和幼果争夺养分,导致幼果萎蔫,结合追肥进行灌水。
1.1.4 促果水 果实膨大期进行,一般在 7 月下旬至 8 月上旬,此期灌水可促进果实膨大,结合追肥进行,提高枣的产量和品质。
1.1.5 封冻水 土壤封冻之前灌水一次,增强枣树抗寒能力,可结合基肥进行。
1.2 灌水方法
1.2.1 树盘灌水 将树盘外围作埝,引水浇灌。
1.2.2 分区灌水 将枣园作埝分区,每区数株或数十株,依次引水灌溉小区。
1.2.3 穴浇或开沟灌水 在树冠下挖数个深 30~50cm、宽 30cm 左右的圆坑,或开挖数条小沟,将水灌入。水源不足,人工担水灌溉时,尤其适用此法。在有条件的地方,采用喷灌或滴灌,具有节水、保土保肥、节省土地和劳力、适用范围广等优点。
2 施肥
施肥不足或施肥不当是造成枣树产量低、品质差的重要原因,通过合理施肥可以给枣树提供各种必需的养分,促进枣树的正常生长发育,减少落花落果,提高产量和果实品质。
2.1 基肥
2.1.1 种类 基肥以有机肥为主,常掺入少量速效氮磷肥。常用的有机肥有圈肥、厩肥、堆肥、人粪尿、绿肥、饼肥等。
2.1.2 施用时期 基肥的施用时期以枣果采收后至落叶前施用最适宜。如秋季未来得及施入,翌春土壤解冻后立刻进行。秋施基肥强调早施。因为在枣果采收后,枣树根系活动仍较强,地温较高,此时施用基肥,一方面有利于断根伤口的愈合、促发新根,另一方面有利于叶片的光合作用和树体的营养贮藏,以供翌年生长发育之用。同时,施人的有机肥经秋、冬季分解,逐渐转化为有效养分,翌年可较早地发挥作用。春施的缺点是伤根不能尽快愈合,肥效不能及时发挥,效果不如秋施。
2.1.3 用量 根据各地丰产树的施肥经验,枣树基肥的施用量为每生产 1kg 鲜枣需施用2kg 左右有机肥。一般生长结果或树施有机肥 30~80kg/株;盛果期树每株施有机肥 100~250kg。基肥中掺入速效氮磷肥用量依枣树大小而定。一般生长结果树掺入尿素 0.2~0.4kg、过磷酸钙 0.5~1.0kg;果期大树,需掺入尿素 0.4~0.8kg、过磷酸钙 1.0~2.5kg。
2.1.4 施用方法
环状沟施,亦称轮状沟施,在树冠外围投影处挖一条环状沟。沟的深度和宽度根据根系分布深度和土层厚度而定。平地枣园一般沟深、沟宽为 40-50cm;土 层薄的山区可适当浅些,深为 30-40cm。此法适于幼树,随着树冠的扩大,施肥沟的位置不断外移,诱导根系向外伸展。
放射状沟施,亦称辐射沟施,在距主干 30cm 左右处向外挖 4~6 条辐射状沟,沟长至树冠外围。沟深、沟宽为 30~50cm,近干处宜浅,远干处宜深。此法不易伤根,肥料与根系接触面积大,适用于成龄大树。
条状沟施,在树行间或株间于树冠外围投影处挖深 30~50cm、宽 30-40cm、长视树冠大小和肥量而定的条状沟。条状沟施每年要轮换位置,即行间和株间轮换开沟。此法节省劳力,在肥料不足时可以采用。
树盘内撒施,把肥料均匀地撒在树盘内,然后耕翻土壤,耕深 20~30cm,把肥料翻入土壤后,平整土地,做好树盘。此法适用于已封行的纯枣园、枣粮间作园和山区梯田上的枣园。
点穴施肥法,在树冠下均匀地挖深、长、宽各为 30-40cm 的坑 8-12 个,坑的多少依肥量而定。
2.2 追肥
2.2.1 施用时期
枣树追肥共 4 次。第一次在萌芽前(4 月上旬),以氮肥为主,适当配合磷肥。此期追肥促使萌芽整齐,枝叶生长,有利于花芽分化,尤其对于树势衰弱或基肥不足的枣园,显得尤为重要。第二次在开花前(5 月中下旬),仍以速效氮肥为主,同时配以适量磷肥。此期追肥可促进开花坐果,提高座果率。第三次在幼果发育期(6 月下旬至 7 月上旬),在施氮肥的同时,增施磷钾肥。此期追肥促进幼果生长,避免因营养不足而导致大量落果。第四次在果实迅速发育期(8 月上中旬),此期氮磷钾配合施用,以促进果实膨大和糖分积累,提高枣果品质。
2.2.2 施用量
对于成龄大树,萌芽前追施磷肥 0.5-1.0kg/株、过磷酸钙 1.0~1.5kg/株;开花前追施磷酸二铵 1.0~1.5kg/株、硫酸钾 0.5~0.75kg/株;幼果生长发育期施磷酸二铵 0.5~1.0kg/株、硫酸钾 0.5-1.0kg/株;果实迅速膨大期施磷酸二铵0.5-1.0kg/株、硫酸钾 0.75~1.0kg/株。
2.2.3 施用方法 根外追肥一般从展叶开始,每隔 15~20 天喷 1 次;生长季前期以氮为主,果实发育期以磷钾肥为主,辅之以氮肥;花期喷硼肥。夏季喷肥应避开中午高温,以免产生肥害。 常用肥料浓度:尿素 0.3%~0.5%,磷酸二氢钾 0.2%~0.3%,过磷酸钙 2% -3%,草木灰浸出液 4%,硼酸 0.03%~0.10%,硼砂 0.5%~0.7%,硫酸亚铁0.2%~0.4%,硫酸钾 0.5%。盛花期喷 0.2%~0.3%硼砂加复合 920 稀释 1000倍液在花前后各喷两次,或用开花素每瓶 200ml 兑水 200-300kg 喷施。