采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术分析了白玉兰和望春玉兰鲜花的芳香成分及相对含量,并对其进行了比较。结果表明,白玉兰和望春玉兰花香成分的种类及含量存在较大差异。白玉兰共检测出25种芳香成分,萜烯类化合物含量最高,达到了70.29%,是主要香气成分。含量较多的芳香成分有β-水芹烯、α-金合欢烯、桉叶油素、β-蒎烯、氧化芳樟醇和α-蒎烯;望春玉兰共检测出32种芳香成分,萜烯类化合物是主要香气成分,其相对含量为71.34%,含量较多的芳香成分有β-水芹烯、顺式-β-罗勒烯、桉叶油素、β-蒎烯、β-月桂烯和紫丁香醇D。不同的芳香物质及含量组成,使白玉兰和望春玉兰形成各自独特的香气类型。

序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 单位名称 中国电力工程顾问集团西南电力设计院 四川省交通运输厅交通勘察设计研究院 中国建筑西南勘察设计研究院有限公司 四川测绘地理信息局测绘技术服务中心（四川省测绘技术服务中心） 成都地图出版社 四川省地质工程勘察院 中铁八局集团有限公司 四川省基础地理信息中心 中铁二院工程集团有限责任公司 四川省第一测绘工程院（国家测绘地理信息局第三大地测量队） 中节能建设工程设计院有限公司 中铁二局集团有限公司 成都市国土规划地籍事务中心 成都市勘察测绘研究院 四川省冶金地质勘查局测绘工程大队 四川省第二测绘地理信息工程院（国家测绘地理信息局第三地理信息制图院） 四川省水利水电勘测设