常绿小乔木或灌木，高可达10米；小枝粗壮，幼时密生棕色绒毛，不久脱落成无毛，暗灰色。叶片革质，长圆椭圆形，长7-15厘米，宽2.5-5厘米，先端急尖或短渐尖，基部楔形或渐狭，边缘在中部以上具不明显疏锯齿，中部以下全缘，幼时两面密生短绒毛，不久脱落，两面均无毛，中脉在两面皆隆起，侧脉9-11对；叶柄长1.5-3厘米，幼时有棕色短绒毛，老时无毛。圆锥花序顶生，长7-9厘米，总花梗和花梗均密生棕色绒毛；花梗长2-5毫米；花直径约15毫米；萼筒杯状，长4-7毫米，萼片三角卵形，长3-4毫米，先端钝，萼筒及萼片外面有棕色绒毛，内面无毛；花瓣白色，椭圆形，长约5毫米，宽约3毫米，基部有棕色绒毛；雄蕊20，较花瓣短；花柱4-5，中部以下有白色长柔毛，子房有柔毛。果实球形，直径1-2.5厘米，表面具颗粒状突起，并有绒毛，具反折宿存萼片。花期4-5月，果期8-9月。

枇杷喜光，稍耐阴，喜温暖气候和肥水湿润、排水良好的土壤，稍耐寒，不耐严寒，生长缓慢，平均温度12-15以上，冬季不低-5℃，花期，幼果期不低于0℃的地区，都能生长良好。

分布于中国广东、广西。

枇杷的经济价值，包括其食用价值、药用价值以及其他利用价值等。批把果肉富含人体所需的多种营养成分，具有止咳、润肺、利尿、健胃、清热的功效，对肝胆疾病也有一定疗效，枇杷的果实、花、叶、树皮、根皆可入药，是极佳的中药材。

枇杷用途广泛，除果实鲜食外，枇杷果肉可供做糖水罐头、蜜饯、果脯、果汁、果胶、果露、果酱、果膏、果酒等产品枇杷种子可以酿酒及提炼酒精木材坚韧，质硬等，可供制作木梳、木梳、手杖、木榔头、木棒用材枇杷花做花茶枇杷叶可以制成茶叶，也可入药制成做枇杷露、枇杷叶膏、枇杷叶冲剂，枇杷核做果仁。枇杷树也常植于庭园、公园，作为绿化用树。

通过追溯中国枇杷悠久的栽培历史和枇杷的栽培史、医用史，分析中国枇杷文化形成和发展历程，将中国枇杷文化的起源和发展划分为四个阶段萌芽阶段—原始社会和西汉时期，食用和美味品尝，以及初步树和果实观赏发展阶段—魏晋南北朝时期，除了初期的食用和观赏、品尝，主要是开始药用功能研究利用等成熟阶段—唐宋时期，无论是枇杷书画和诗作还是药用功能开发利用都进入了空前鼎盛的时期继承和发展阶段—明清时期至今。搜集整理了枇杷文化相关历史资料诗词、书画、歌曲。枇杷的传统文化主要表现在树、叶、花、果实的颜色、大小、药用价值、历史轶事趣闻等相关的诗词歌赋、书画描述记录，其中主要以枇杷药用和外形、食用等的诗词歌赋为枇杷文化主要组成部分。

香花枇杷和大花枇杷相似，但后者叶片长圆形、长圆披针形或长圆倒披针形，叶边大部分具疏生内弯锯齿，近基部全缘；花柱2-3，易于区别。 2100433B