<正>小麦喷雾着水是小麦经光麦清理后进净麦仓前的一次着水,至少属二次或三次着水。此次着水与润麦着水有所不同。润麦着加水量大,通过较长时间的润麦,使水分渗透麦粒的各个部位,达到水分均衡,而喷雾着水着水量仅0.2%～0.5%,在净麦仓内的润麦时间仅20～40 min,只润皮层,水分渗入不到胚乳中去,进一步加大皮层与胚乳结构力学性质上的差别,增加皮层韧性。对减少面粉麸星,降低面粉灰分,增加面粉白度,提高面粉质量起到了重要作用。

小麦增产技术措施 一、机械化秸秆还田技术 是指将农作物秸秆 (含水量 65%～ 75%)在田间用机械实 施耙切耕翻等作业。秸秆还田把作物秸秆直接或间接地转化 为肥料，实现了农作物秸秆的科学利用。秸秆还田后，可改 善土壤理化性状， 增加土壤有机质含量， 培肥地力。 经测定： 连续 2～3 年实施秸秆还田技术的地块，土壤有机质含量能 增加 0.06%～0.10%，速效钾含量可提高 25%～30%，含氮量 能增加 1.06%～1.15%，土壤抗御干旱的能力明显提高， 小麦 增产幅度为 5%～12%。 二、机械化根茬还田技术 多指用旋耕机等灭茬机械将玉米根茬直接打碎还田。根 茬粉碎还田，便于整翻和播种，同时增强土壤的保肥供肥能 力 (相当于每亩增施优质农家肥 1.3 吨 )。据吉林伊通满族自 治县大面积对比试验表明：机械化根茬还田技术也适用于小 麦地块。实施此项技术后，小麦增产了 382.5 公斤