银杏栽培实用技术
- 《银杏栽培实用技术》是2004年中国农业出版社出版的图书。
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目录
出版说明
一、概述
1.为什么说银杏浑身都是宝?
2.哪些地方栽(长)有银杏?
二、银杏生态特征、特性
3.银杏树根系有哪些特点?
4.银杏树枝条有哪些特点?
5.银杏树芽的发育有何特点?
6.银杏树叶片有何特异性?
7.银杏花有什么特点?
8.银杏树什么时候进行花芽分化?
9.银杏种有什么特点?
10.什么是银杏树的物候期?
三、银杏树对环境条件的要求
11.银杏树对温度条件有什么要求?
12.银杏树对水分条件有什么要求?
13.银杏树对光照条件有什么要求?
14.银杏树对土壤条件有什么要求?
四、银杏优良品种
15.我国有哪些优良果用银杏品种?
16.我国有哪些银杏叶用品种?
五、银杏壮苗培育
17.哪些地方适于银杏播种育苗?
18.播种前苗圃地需做哪些准备工作?
19.什么样的种育苗好?
20.怎样确定银杏的播种量?
21.如何贮藏银杏种子?
22.沙藏过的银杏种子要不要催芽?
23.银杏种子育苗为什么要去除胚根尖?
24.如何播种银杏?
25.银杏育苗覆盖地膜有何好处?
……
六、银杏丰产栽培技术
七、银杏主要病虫害及防治技术
八、银杏果、叶的采收与贮藏
附表 银杏管理年历
参考文献
目录
出版说明
一、概述
1.为什么说银杏浑身都是宝"para" label-module="para">
2.哪些地方栽(长)有银杏"para" label-module="para">
二、银杏生态特征、特性
3.银杏树根系有哪些特点？
4.银杏树枝条有哪些特点？
5.银杏树芽的发育有何特点？
6.银杏树叶片有何特异性？
7.银杏花有什么特点？
8.银杏树什么时候进行花芽分化？
9.银杏种有什么特点？
10.什么是银杏树的物候期？
三、银杏树对环境条件的要求
11.银杏树对温度条件有什么要求？
12.银杏树对水分条件有什么要求？
13.银杏树对光照条件有什么要求？
14.银杏树对土壤条件有什么要求？
四、银杏优良品种
15.我国有哪些优良果用银杏品种？
16.我国有哪些银杏叶用品种？
五、银杏壮苗培育
17.哪些地方适于银杏播种育苗？
18.播种前苗圃地需做哪些准备工作？
19.什么样的种育苗好？
20.怎样确定银杏的播种量？
21.如何贮藏银杏种子？
22.沙藏过的银杏种子要不要催芽？
23.银杏种子育苗为什么要去除胚根尖？
24.如何播种银杏？
25.银杏育苗覆盖地膜有何好处？
……
六、银杏丰产栽培技术
七、银杏主要病虫害及防治技术
八、银杏果、叶的采收与贮藏
附表 银杏管理年历
参考文献
1．选地整地 银杏属深根性植物，生长年限很长，人工栽植，地势、地形、土质、气候都要为其创造良好条件。选择地势高燥，日照时间长，阳光充足，土层深厚，排水良好，疏松肥沃的壤土、黄松土、沙质壤上。其中...
银杏树栽植，要求穴大、施足基肥、浅栽，深翻改土是银杏树早实丰产的重要措施之一，深翻时间以秋季果实采收后并结合秋季施基肥为好，深度以银杏树主要根系分布层稍深为度，一般为60-80厘米，沙壤土土层厚可适当...
银杏的繁殖有播种、嫁接、扦插、分株诸法，通常用播种繁殖，也可用分株繁殖，如以结实为目的，可用嫁接繁殖。插种繁殖，秋天成熟后，取出纯净，当年秋播或干藏至翌春，播前1个月用湿沙混藏催芽。嫁接繁殖，常用方法...
银杏移栽方案
银杏移栽方案
1 / 4 银杏移栽方案 一、起苗运输 1、选苗的标准 树木要求选择生长健壮、根系发达 、树干较直、树形优美、容易起挖、吊运方便的植株。 2、银杏树木的挖掘准备工作 树体充水。 树木 挖掘前视土壤干湿程度提前 2-3天浇水，保证挖掘土球时土球不散，根 部、树体充分吸收水分， 使枝条柔软，以利于树冠装车收拢捆扎运输； 树体输入营养液 （选 用国光根动力、施它活、树康等）保证树体持有充足水分。 定向。银杏树木挖掘前定好方向，挖掘前在树干的北侧、观赏面各用不同颜色的漆做好记 号，以方便定植。 第一次疏枝叶。 在保持树形美观，充分考虑移植后效果前提下，挖掘前对树木病枯枝、重 叠枝、内堂枝、杂乱枝等去掉。伤口用（选用国光、新朝阳产品）伤口涂抹剂处理。 草绳缠树干。 将树木主干至一级主枝和吊运吊带捆绑处用稻草绳密密缠实，喷湿浇湿，保 持树干湿润，防止水分蒸发；此工作在运输、定植、后期维护都需要进行。
中国在长期栽培银杏的过程中选育出许多种子大、种仁品质好的优良品种，生产干果。主要的栽培品种有下列几种：
| 变种名称 |
简介 |
图片 |
|---|---|---|
| 洞庭皇 |
洞庭皇（学名：Ginkgo biloba L. cv. 'Dongtinghuang'），种子倒卵圆形，丰满，核平均重3.53克，大小为1.75×2.93×1.48厘米（大小指纵径×横纵×厚），为洞庭山银杏中种子最大的一种。产于中国江苏苏州洞庭西山。苏州洞庭山所产大佛手（又名大长头）的种子形状、核的平均重与洞庭皇相同。 |
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| 小佛手 |
小佛手（学名：Ginkgo biloba L. cv.'Xiaofoshou'），种子矩圆形，核平均重2.6克，大小为1.62×2.62×1.32厘米。产于中国江苏苏州洞庭山。 |
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| 鸭尾银杏 |
鸭尾银杏（学名：Ginkgo biloba L. cv.'Yaweiyinxing'），核先端扁而尖，形同鸭尾，多为实生。产于中国江苏苏州洞庭东山。 |
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| 佛指 |
佛指（学名：Ginkgo biloba L. cv.'Fozhi'），种子倒卵状矩圆形，核平均重3克，大小为1.7×2.7×1.3厘米，壳薄，仁饱满，浆水足，产量高，每个结种子枝上可结种子1-20个不等，一般以2-4个为好。产于中国江苏泰兴。 |
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| 卵果佛手 |
卵果佛手（学名：Ginkgo biloba L. cv.'Luanguofoshou'），种子形如鸡蛋，先端略小，中部以下渐宽；核大而丰圆，椭圆形或菱形，两端微尖。产于中国浙江诸暨马店。 |
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| 圆底佛手 |
圆底佛手（学名：Ginkgo biloba L. cv.'Yuandifoshou'），种子矩圆形，两端均圆钝；核长椭圆形，先端微尖而基部圆钝，极丰满。产于中国浙江诸暨下度。 |
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| 橄榄佛手 |
橄榄佛手（学名：Ginkgo biloba L. cv.'Ganlanfoshou'），种子长倒卵形，先端微圆钝，中上部最大，下部狭窄；核狭长椭圆形，先端圆，顶端尖，基部极狭窄。产中国广西兴安。 |
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| 无心银杏 |
无心银杏（学名：Ginkgo biloba L. cv.'Wuxinyinxing'），种子扁圆形，顶端圆钝而饱满，基部平而微凹；核宽卵状扁圆形，棱脊不明显，大小为2.1×2×1.6厘米，胚乳发育丰富而无胚，无苦味。产于中国江苏苏州洞庭山。 |
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| 大梅核 |
大梅核（学名：Ginkgo biloba L. cv.'Dameihai'），种子大，近圆形，先端圆钝，基部微宽；核圆略扁，先端圆钝或微尖，基部渐狭。产于中国浙江诸暨。 |
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| 桐子果 |
桐子果（学名：Ginkgo biloba L. cv.'Tongziguo'），种子大，扁圆形，先端圆钝，基部宽；核近圆形，先端宽，钝圆无尖，基部较宽，两侧棱脊显著，底部鱼尾状。产于中国广西兴安。 |
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| 棉花果 |
棉花果（学名：Ginkgo biloba L. cv.'Mianhuaguo'），种子椭圆形，先端钝圆，顶端有细的顶点凸起，顶点附近有“一”字或“十”字形的沟纹，种子基部较宽，常结双种子；核扁椭圆形，略狭窄，先端圆宽而尖，两侧棱脊显著，边缘尖锐，下部较狭，底部具1个或2个小凸点。产于中国广西兴安。 |
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| 大马铃 |
大马铃（学名：Ginkgo biloba L. cv.'Damaling'），种子矩圆形，顶端圆钝而基部平宽顶端凸起而有尖头；核椭圆形，肥大，先端钝尖而基部宽圆，中部以上有棱脊，翼不明显。产于中国浙江诸暨夫概。 |
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银杏苗栽植的成活率和保存率高达95%以上，但是如果在移植方法上缺乏科学性，即便成活，生长也不会旺盛，形成不死不旺的小老树，技术人员经过10多年的细心研究和对比，对银杏树的栽培总结为四句话：“苗壮穴大基肥足，干土填穴层层实，苗要浅栽水要透，高高培土莫迟疑。”银杏树栽植后，要连续浇三次透水。但冬天一次即可，然后用土填好，安全过冬。
1.长势缓慢.树冠丰满，树干低.树皮后，树体老接的树成活率高。
2.根系生长受到障碍物阻碍无法向外扩张的树移植成活率高。
3.选择移植的大树.苗圃里的树，公路边的树和房前房后的树。
4.选择便于挖掘，吊装及运输的树。
5.容器苗移植成活率高。
关键点：
1.看起苗时能带多少根系，特别是须根。
2.山苗的根系粗大，须根在根系远端，带土求难。且须根少，土质与种植的土纸有可能不一样不利于移植成活。
3.又高又瘦的树，根据树种不同，有些树不利于移植成活。
1.起挖工具准备要充分。
2.起挖时间越短越利于成活。
3.超大规格的树有条件的应预先缩坨短根。
4.起挖泥球大小必须符合规范。
5.起挖时碰到粗大根系必须用锋利的铲或锔子切断，不可硬性铲短。
6.泥球包扎腰鼓与网络以紧为原则。
关键点：
1.起挖时有主根的树木尽可能保留主根，特别是山苗，以免养分流失影响成活率。
2.泥球起挖时包扎的好坏，直接影响树木移植成活率。
1.争取最短时间内完成挖掘到移植的过程。
2.装运中保护泥球不松散，泥球两边用土包固定。
3.装运中注意保护枝干与树皮不被磨损。
4.经常对叶面和树干喷水，最大程度减少树叶水分的蒸发。
5.罩上遮阴网，减少顺片晃动，减少树木的招风面，树体需用绳与车厢紧密连接。
1.泥球小于80厘米的小树用宽10厘米以上的吊带加保护物直接吊树干。
2.泥球大于80厘米的乔木用宽10厘米以上的吊带吊泥球。
3.吊装方法：用10厘米以上宽的吊带打成“o”形油瓶结，拖于泥球下部，然后在树干上放打活结75度起吊。
种植地选择
由于银杏树生长周期缓慢，其需要的营养物质及光照条件等都要求较为充足，因此立地条件尽量选择在地势高、交通方便，且兼具良好排水能力的位置。种植银杏的苗园还要注意选择土层较厚的园地，一般要求土层厚度要超过1m。另外，也要保证足够的光照和良好的空气流通状况，即尽量避免选择谷地等弱通风、弱光照的地方栽植银杏。银杏栽种时，对于株行距、栽种方向的配置应当注意，最好是东西方向栽植，并保持一定的栽植密度，可以选择2米×2米的栽种密度。因为银杏性喜光，东西方向栽植可以保证银杏受南北方向光照更加充足，并且较疏的密度也可以确保其在生长过程中不受其他邻树的影响。另外，银杏对于环境的适应能力较强，在酸碱性土壤中可以选择适当放宽种植密度，在含盐量高的土地中可以通过一定的酸碱度改造后进行种植。
种植时间选择
银杏树种植时间受气温、区位等影响，需要根据地域的不同而确定不同的种植时间。对于长江以南的地区，银杏种植的时间可以选择在秋末冬初的阶段，南方冬季的土地仍然具有一定的地温，基本能够保证银杏栽植后根系的损伤恢复需求，同时促进次年银杏的迅速成长。对长江以北的地区，银杏的种植宜延迟到春分以后。春分以后土地基本解冻，在这个时间栽植银杏可以有效的防止因土层的寒冷而导致根系损伤。
种植穴处理
对于银杏种植穴处理也要根据种植地的地下水位及土壤性质进行综合判断，沙土或沙壤土的地块，种植穴应稍小，这样可以有效的进行保水。同时，种植穴的配置也要根据银杏移植时的根系情况进行决定，一般密根应大坑种植。种植穴大小一般需要设置为银杏植株根系大小的2倍。挖好种植穴以后，施一定量基肥，一般以施有机肥或农家肥作为基肥。
树苗选择
银杏树种植成活的另一个关键因素是树苗的选择，一般选择根系较发达、且树干较通直的银杏幼苗。在选苗时，还要注意要避免选择具有病虫害的幼苗，选择无病虫害影响的幼苗栽植。栽植前将银杏裸根苗的根系快速浸泡石灰水，然后用清水清洗。
其他注意事项
在种植的过程中，先将表土回填，后将心土堆填于植株周围形成小丘。在填土后，要将银杏树苗轻轻上拉，保证银杏根系顺畅，之后踏实植株周围土壤，并浇定根水。
施肥
银杏对肥量的需求较高，是一种喜肥又耐肥的植物，因此科学的施肥是其管理的重要环节。一般来说，春季3-4月是银杏的长叶期，宜施促进树叶生长的肥料。一般在2月份前后进行施肥，以速效肥混合有机肥为主，株均施氮磷钾复合肥2-5千克，混合有机肥如腐熟的人粪尿5-10千克，一般根据树的大小进行用量控制。夏季为银杏长果期，宜施促进长果的肥料，一般在每年的7月上旬进行施肥，银杏株均施0.5千克尿素。施肥后如遇持续干旱，应适当的进行补水浇水。秋季为银杏落叶期，宜施用营养树体的肥料。9-10月是银杏种子成熟、采收时间，之后银杏开始落叶。银杏在采收后其根系达到第2次的生长高峰期，因此采后进行施肥，以弥补银杏树体由于结果消耗的养分，确保次年继续丰产。养体的肥料一般施农家肥，施肥量以产果1千克施农家肥3千克为佳。
修剪
要定期对银杏树进行适当修剪，修剪目的是将银杏的一些枯枝、细枝、病枝等进行剪除；树形的修剪以心形或圆形为主，方便剪后树冠的生长。
防寒保暖
冬季通常在银杏树干上缠绕草绳，将银杏的树干包裹起来以起到防寒效果。另外，也可以选择将树干涂白进行保暖，涂白一般选用加盐的石硫合剂，在秋季进行涂白，树干涂白可以减少其对太阳辐射的吸收，降低昼夜温差的影响，涂白后的银杏树一般不会受冻。
园地的维护
银杏园地的维护主要是应定期对园地内进行清杂，除尽杂草、杂灌等。同时，应注意定期对园内排水、浇灌系统进行检修和对种植的坡地进行维护。园地管理办公室一般选择在园地中部交通干道附近，以方便对四向区域均能管理到位。
银杏栽培品种