前言

第1章 概论

1.1 术语定义

1.1.1 制冷陈列柜

1.1.2 厨房冰箱

1.1.3 饮料冷藏陈列柜

1.1.4 葡萄酒储藏柜

1.1.5 自动售卖机

1.1.6 商用制冰机

1.1.7 软冰淇淋机

1.2 产业发展现状、地位及意义

1.2.1 产业发展环境

1.2.2 产业运营现状

1.2.3 产业地位与意义

1.3 相关政策法规及标准

1.3.1 政策监管制度

1.3.2 产品认证制度

1.3.3 国内标准体系

第2章 主要产品

2.1 制冷陈列柜

2.1.1 产品简介

2.1.2 产品类型

2.1.3 市场分析

2.1.4 技术特点

2.2 厨房冰箱

2.2.1 产品简介

2.2.2 产品类型

2.2.3 市场分析

2.2.4 技术特点

2.3 饮料冷藏陈列柜

2.3.1 产品简介

2.3.2 产品类型

2.3.3 市场分析

2.3.4 技术特点

2.4 葡萄酒储藏柜

2.4.1 产品简介

2.4.2 产品类型

2.4.3 市场分析

2.4.4 技术特点

2.5 自动售卖机

2.5.1 产品简介

2.5.2 产品类型

2.5.3 市场分析

2.5.4 技术特点

2.6 其他类型产品

2.6.1 商用制冰机

2.6.2 冰淇淋机

第3章 重要设备及零部件

3.1 压缩机

3.1.1 基本概况

3.1.2 市场分析与预测

3.1.3 应用技术

3.1.4 技术现状

3.1.5 典型产品及主要生产商

3.2 换热器

3.2.1 基本情况

3.2.2 市场分析与预测

3.2.3 典型产品及主要生产商

3.3 阀件

3.3.1 电子膨胀阀

3.3.2 热力膨胀阀

3.3.3 电磁阀

3.4 控制器

3.4.1 基本概况

3.4.2 市场表现

3.4.3 品牌集中度

3.5 组件

3.5.1 干燥过滤器

3.5.2 气液分离器

3.5.3 回热器

第4章 制冷剂

4.1 轻型商用制冷的制冷剂应用

4.1.1 陈列柜的常用制冷剂

4.1.2 厨房冰箱的常用制冷剂

4.1.3 饮料冷藏陈列柜、葡萄酒储藏柜、自动售卖机（带冷藏功能）及其他轻商产品的常用制冷剂

4.2 轻型商用制冷系统的制冷剂替代趋势

4.2.1 环保制冷剂替换技术应用

4.2.2 规划设备绿色升级

第5章 发展趋势

5.1 技术发展趋势

5.1.1 绝热性能提高技术

5.1.2 蒸气压缩式制冷系统循环改进

5.1.3 重要部件的优化

5.1.4 新型制冷剂替代

5.1.5 精细化与智能化

5.2 市场发展趋势

5.2.1 需求源头驱动潜力巨大，把握终端缺口机会

5.2.2 核心设备压缩机助力轻型商用制冷产业

5.2.3 轻型商用制冷设备行业量值渗透空间大，重点把握细分市场发展机遇

附录 轻商制冷设备设计案例

案例1 制冷陈列柜的设计

案例2 厨房冰箱的设计

参考文献2100433B

本书介绍了目前我国轻型商用制冷行业的发展现状、产业情况以及未来发展趋势，并且对相关的政策法规进行了详细的解读；详细介绍了轻型商用制冷系统中的主要设备及其零部件，给出了发展趋势；另外，对环保制冷剂的的使用及替代情况进行了简要介绍。书中的最后给出了轻型商用制冷设备的设计案例。

中国建筑业施工技术发展报告内容简介

毛志兵主编的这本《中国建筑业施工技术发展报告(2013)》参考大量国内外资料，结合一些重大工程实践，总结了中国建筑业施工技术的发展现状，展望了施工技术未来的发展趋势。本书包括地基与基础工程、混凝土工程、模板与脚手架工程、钢筋工程、钢结构工程和砌筑工程等25个单项技术报告。每个单项技术报告分别包含有技术历史沿革、主要技术内容、技术1～2年最新进展、中期5～10年技术发展展望、技术指标记录、典型工程案例等内容。

中国建筑业施工技术发展报告作者简介

毛志兵，1960年4月生，教授级高级工程师、英国皇家资深特许建造师、国家一级注册建造师。曾担任中建总公司科技开发部总经理、科协常务副主席、科技与设计部总经理。现任中建总公司助理总经理兼办公厅主任，国家住房和城乡建设部科技委委员、中国建筑业协会专家委员会副主任、中国施工企业管理协会工程建设咨询顾问；《施工技术》编委会常务副主任、中国模板协会副理事长、中国工程焊接协会副理事长；清华大学、哈尔滨工业大学、中南大学等校兼职教授。近年来主持实施了国家“十五”科技攻关计划和国家“863”计划等多项课题，主持编写了《钢结构工程施工规范》等多部国家和行业标准，较早开展了绿色建筑和绿色施工技术研究，参与了《绿色建筑评价标准》（GB/50378—2006）和《绿色施工导则》等国家标准的起草工作；主编了《土木工程施工常用表格》、《土木工程施工组织设计精选系列》等系列丛书，主持编辑了首套企业技术标准——《建筑工程施工工艺标准》。

《中国建筑业施工技术发展报告2020》是由中国土木工程学会总工程师工作委员会组织发起的行业性技术发展报告，在2015年、2017年发展报告的基础上，汇总分析研究了近两年来建筑施工中相关专业的主要技术、技术以及相应技术指标，通过结合目前工程中存在的问题与需求展望了未来技术发展方向，系统展示了一个时期以来国内各项专业施工技术发展情况，服务对象主要为施工企业领导及各级总工程师。作为我国施工技术人员的智慧结晶，全报告内容浩瀚，深入浅出，不仅有益于广大从业人员对施工技术的全面了解和对重点技术的掌握，而且有利于*技术的推广普及。

进入20世纪90年代以来，随着环保问题的日益突出，臭氧层的破坏和全球气候变化，是当前世界所面临的主要环境问题。由于制冷空调热泵行业广泛采用CFC与HCFC类物质对臭氧层有破坏作用从而产生温室效应，使全世界的这一行业面临严重的挑战，CFC与H CFC的替代已成为当前国际性的热门话题，制冷技术步入了又一个新的发展段。

太阳能制冷具有很好的季节匹配性，即天气越热，太阳辐射越好，系统制冷量越大。这一特点使太阳能制冷技术受到重视和发展。实现太阳能制冷有“光-热-冷”、“光-电-冷”、“光-热-电-冷”等途径。太阳能半导体制冷是利用太阳能电池产生的电能来驱动半导体制冷装置，实现热能传递的特殊制冷方式，其工作原理主要是光伏效应和帕尔贴效应。

太阳能驱动的半导体制冷系统，结构紧凑，携带方便，可以根据用户需要做成小型化的*冷装置。它具有使用维护简单，安全性能好，可分散供电，储能比较方便，无环境污染等特点。另外，利用帕尔贴效应的半导体制冷系统与一般的机械制冷相比，它不需要泵、压缩机等运动部件，因此不存在磨损和噪声。它不需要制冷剂，因此不会产生环境污染，也省去了复杂的传输管路。它只需切换电流方向就可以使系统由制冷状态变为制热状态。这些无可比拟的优点，使得人们对太阳能半导体制冷技术产生了浓厚的兴趣。

虽然太阳能半导体制冷系统的效率还比较低，系统的一些重要技术问题还有待深入研究， 但它必是以后制冷技术的发展趋势。