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1、按发酵温度分3种：
常温（变温）发酵型、中温（35℃~38℃）发酵型、高温（54℃）发酵型
2、按处理原料分3种：
处理食品工业有机废水工程型、处理畜禽粪污工程型和处理其他工业有机废水工程型
3、根据沼气工程的目的和周边环境条件的不同，大中型沼气工程可分为能源生态模式和能源环保模式。
所谓能源生态模式，即沼气工程周边的农田、鱼塘、植物塘等能够完全消纳经沼气发酵后的沼渣、沼液，使沼气工程成为生态农业园区的纽带。如畜禽粪便沼气工程，首先要将养殖业与种植业合理配置，这样即不需要后处理的高额花费，又可促进生态农业建设，所以说能源生态模式是一种理想工艺模式。
所谓能源环保模式，即沼气工程周边环境无法消纳沼气发酵后的沼渣、沼液，必须将沼渣、制成商品肥料，将沼液经后处理达标排放。该模式既不能使资源得到充分利用，而且工程和运行费用较高，应尽量避免使用。
沼气工程是指以规模化畜禽养殖场粪便污水的厌氧消化为主要技术环节，集污水处理、沼气生产和资源化利用为一体的系统工程。按规模大小可分为小型、中型和大型沼气工程。
大中型沼气工程技术，是一项以开发利用养殖场粪污为对象，以获取能源和治理环境污染为目的，实现农业生态良性循环的农村能源工程技术。它包括厌氧发酵主体及配套工程技术，主要是通过厌氧发酵及相关处理降低粪水有机质含量，达到或接近排放标准并按设计工艺要求获取能源—沼气：沼气利用产品与设备技术，主要是利用沼气或直接用于生活用能，或发电、或烧锅炉、或直接用于生产供暖、或作为化工原料等：沼肥制成液肥和复合肥技术，则主要是通过固液分离，添加必要元素和成份，使沼肥制成液肥或复合肥，供自 身使用或销售。其关健技术是沼气厌氧发酵技术，包括常规和高效发酵工艺技术。
它包括主要是通过厌氧发酵及相关处理降低粪水有机质含量，达到或接近排放标准并按括厌氧发酵主体及配套工程技术设计工艺要求获取能源—沼气：沼气利用产品与设备技术，主要是利用沼气或直接用于生活用能，或发电、或烧锅炉、或直接用于生产供暖、或作为化工原料等：沼肥制成液肥和复合肥技术，则主要是通过固液分离，添加必要元素和成份，使沼肥制成液肥或复合肥，供自身使用或销售。
其关健技术是沼气厌氧发酵技术，包括常规和高效发酵工艺技术。
楼上的回答很专业，我只好在这里给他补充一点流程方面的细节了：大、中型沼气工程、秸秆气化集中供气工程及秸秆沼气工程试点项目申报指南1、项目申报单位具备了项目申报基本条件后，委托有资质的单位编制项目实施方...
你那的？去你当地的农业局农村能源环境保护站咨询，由他们逐级申报。 有关文件择要： 建设一个集中供气50户的养殖小区集中供气小型沼气工程，估算总投资20万元；建设一个供气5户的秸秆原料型联户沼气工程...
沼气工程涉及很多专业技术领域。说是哪个行业很难。沼气工程分农业沼气工程属于农业行业。由农业局管理。还分工业沼气属于环保行业。
沼气是我国一大能源产业。传统的砖混结构沼气池和第二代玻璃钢沼气池，存在易渗漏、产气率低，及造价高、运输组装难度大等问题，很大程度上影响了农民使用的积极性。
红泥塑料沼气工程技术是近几年发展完善的一种沼气新技术，具有能吸收利用太阳能，提高发酵温度，产气量高，密封性能好，压力低，耐腐蚀，耐磨，抗老化，抗冻，抗震，防雷等诸多优点，且投资少，见效快，经济耐用。
1 资源化原则资源化利用是农业废弃物污染防治的核心内容。农业废弃物是一种有价值的资源，经过处理后可作为燃料、肥料、饲料、工业原料等，具有很大的经济价值。利用好农业废弃物资源，不仅可减轻对环境的污染，还可改良土壤理化性状，提高土壤肥力，提高农产品产量和品质，增加产品竞争力。也就是说农业废弃物是宝贵的资源，对农业废弃物的污染防治，要提倡畜禽粪便资源化和综合利用，提高附加值，坚持以利用为主、利用与污染治理兼顾相结合的原则。
2 减量化原则 鉴于畜禽养殖场污染排放量大的特点，在污染防治上应强调减量化原则，即通过生产结构调整及开展清洁生产减少污染物产生量，从而降低处理难度及处理成本，同时也可使农业废弃物的肥效得以最大限度的保存和处理利用。
3 无害化原则 农业废弃物，尤其是畜禽粪便中大量的病原体，会给人畜带来潜在的危害。故在利用之前要进行粪便和污水的无害化处理，使其在利用时不会对牲畜和作物的生长产生不良影响：排放的污水和粪便不会对土地、地下水和地表水产生污染等。污水必须根据国家规定的标准，选择适宜的处理工艺和技术达标排放。而应用于还田的固体废弃物需要进行干燥和堆肥处理，达到无害化标准，以防止生物性污染。
4 生态化原则 根据物质循环、能量流动和生态良性循环基本原理，将种植业与畜牧业、新能源、渔业紧密结合，以农养牧、养渔，以牧、渔促农，实现生态系统的良性循环，是解决农业废弃物污染的主要途径之一，也是实现农业可持续发展的必由之路。加强农牧结合，既可减轻农业废弃物对环境的污染，又可为绿色食品及有机食品的生产提供基本保障，提高产品质量和经济效益，这是我国农业今后发展的主要方向。
一个完整的大中型沼气发酵工程，无论其规模大小，都包括如下工艺流程：原料（废水）的收集、预处理、消化器（沼气池）、出料的后处理和沼气的净化与储存等部分。
㈠原料收集
在畜禽场或工厂设计时就应当据当地条件合理安排废物的收集方式和集中地点，以便就近进行沼气发酵处理。
收集到原料一般要进入调节池储存，因为原料收集时间往往比较集中，而消化器的进料常需在一天均匀分配。所以调节池的大小一般要能储存24小时废物量。在温暖季节，调节池常可兼有酸化作用，这对提高原料可消化性和加速厌氧消化都有好处。若调节池内原料滞留期过长，会因耗氧呼吸作用或沼气发酵的进行而损失沼气产量
㈡原料预处理
原料常混杂有生产作业中的各种杂物，为便于用泵输送及防止发酵过程中出现故障，或为了减少原料中的悬浮固体含量，有的在进入消化器前要进行升温或降温等，因而要对原料进行预处理。在预处理时，牛和猪粪中的长草、鸡粪中的鸡毛都应去除，否则极易引起管道堵塞。上海星火农场采用搅龙除草机去除牛粪中的长草，可以收到较好的效果，再配用收割泵进一步切短残留的较长纤维和杂草可有效防止管道阻塞。鸡粪中含有较多贝壳粉和砂砾等，必须进行沉淀清除，否则会很快大量沉积于消化器底部，不仅难以排除，而且会影响沼气池容积。
目前采用的固液分离方式有 ㈢厌氧消化器
(五)沼气的净化、储存和输配
沼气发酵时会有水分蒸发进入沼气，由于微生物对蛋白质的分解或硫酸盐的还原作用也会有一定量硫化氢(H2S)气体生成并进入沼气。水的冷凝会造成管路堵塞,有时气体流量计中也充满了水。H2S是一种腐蚀性很强的气体，它可引起管道及仪表的快速腐蚀。H2S本身及燃烧时生成的SO2、H2SO3、H2SO4，对人都有毒害作用。大型沼气工程，特别是用来进行集中供气的工程必须设法脱出沼气中的水和H2S。脱水通常采用脱水装置进行。沼气中的H2S含量在1～12克/米3之间，蛋白质或硫酸盐含量高的原料，发酵时沼气中的H2S含量就较高。硫化氢的脱除通常采用脱硫塔，内装脱硫剂进行脱硫。因脱硫剂使用一定时间后需要再生或更换，所以脱硫塔最少要有两个轮流使用。
沼气的输配是指将沼气输送分配至各用户（点），输送距离可达数千米。输送管道通常采用金属管，近年来工程也采用高压聚乙烯塑料管、PE管、PPR管等作为输气干管。用塑料管输气避免了金属管的易锈蚀等问题。气体输送所需的压力通常依靠沼气产生池或储气柜所提供的压力即可满足，远距离输送可采用增压措施。
沼气是一种可再生的生物能源,是一种优质、卫生、廉价的气体燃料,开展农村当沼气建设,推广"三沼"综合利用,能推动农村经济发展,使农民得到实惠,促进农业产业结构调整。
沼气是一种清洁、高效的可再生能源.农村发展沼气很重要,不仅可以方便农民的生活,还可以改善生态环境.以沼气为纽带开展综合利用,加快农业生产结构调整,可以提高农产品的质量和效益,增加农民收人,使农民尽快脱贫致富。我国能源矛盾日益突出,而解决我国能源矛盾的根本出路只能是建设节约型社会.我国农村能源利用效率低下,能源浪费严重.沼气产业实现了农业生产和农民生活的循环发展,极大地节约了农村能源.发展农村沼气产业,是解决我国农村能源问题和建设节约型新农村的有效途径.
沼气工程正成为农业增效、农民增收的重要渠道之一.沼气的应用能有效缓解农村生活用能与环境保护之间的矛盾,实现国家要生态、农民要致富的目标，以沼气建设为纽带推动农村富民工程,提高资源有效利用率,减少污染排放,建设资源节约型和环境友好型社会,实现产气、积肥同步,养殖、种植并举,农民增收、农业增效、农村城镇化的目标。
沼气站尽量靠近发酵原料的产地、沼气利用场地远离居住区等公共建筑的地区还应在场区主导风向的下风侧
沼气站的平面布置在规范基础上，应占地少规划合理还能满足工艺需要
沼气站内应设置消防通道和小型干粉灭火器或其他简单消防器材
厌氧反应器和贮气柜要有防雷设计，防雷接地装置的冲击接地电阻应小于4欧姆
沼气站远离铁路等厌氧反应器与相邻建筑的防火间距不应小于10m，贮气柜（低压湿式）与相邻建筑物的防火间距不应小于25m
沼气管道埋地敷设时，遵循“短而直、防止堵塞和便于清通”的原则，埋深应在冻土层以下，同时管顶的覆土厚度应符合要求
沼气站内必须设置给排水系统，雨污分离
要对反应器、贮气柜、管道等钢构件防腐及保温处理，应符合国家现行的国家标准
阀门管件实行双阀控制，便于维修
设计应遵循减少运行成本，降低能量消耗的原则。
设计抽样检测口及温度控制，PH检测及H2S检测仪
建造大中型沼气工程主要应具备以下5个条件：
1．要有充足而稳定的发酵原料供应；
2．要有一定的经济条件；
3．要有必要的工程建设用地；
4．要有成熟的工艺路线和科学的工程设计；
5．要有一支好的管理队伍。
一个完整的大中型沼气工程，无论规模大小，都包括以下几个部分：原料(废水)的收集系统、预处理系统、消化(厌氧)系统、出料的后处理系统和沼气净化、储存、利用系统。
定期检查沼气管路系统及设备的严密性，如发现泄露，应迅速停气修复。检修完毕的管路系统或储存设备，重新使用时必须进行气密性试验，合格后方可使用。沼气主管路上部不应设建筑物或堆放障碍物，不能通过重型卡车。预防沼气泄露是运行安全的根本措施。
沼气储存设备需放空时，应间断释放，严禁将储存的沼气一次性排入大气。放空时应认真选择天气，在可能产生雷雨或闪电的天气严禁放空。另外，放空时应注意下风向有无明火或热源（如烟囱）。
沼气站内必须配备消火栓、若干灭火器及消防警示牌，并定期检查消防设施和器材的完好状况，保证其正常使用。应制定火警、易燃及有害气体泄漏、爆炸、自然灾害等意外事件的紧急应变程序和方法。
养猪场沼气工程工艺技术浅谈
养猪场沼气工程工艺技术浅谈
规模化养猪场在我省养殖业中占有十分重要的位置。据2011年《广东农村统计年鉴》,2010年全省年生猪出栏1000头以上的规模化养殖场就有5784个。规模化养猪场的发展,带来的是猪场污水大量增加并集中排放,对周围环境造成了越来越大的影响,治理环境污染是当前要务。近年来,在各级有关部门
红泥塑料沼气工程工艺流程
红泥塑料沼气工程工艺流程
红泥塑料沼气工程简介 一、简介 在吸收、消化国内外先进工艺技术，研究、改进台湾《畜禽 粪尿处理设施工程设计、施工手册》的基础上，自成一套红泥塑 料沼气工程的工艺设计、设备和施工技术，处理畜禽养殖污水。 1、养殖场实行雨污分离； 2、养殖场实施干法清粪工艺； 3、处理污水 TS浓度≤1.5%； 4、排水达到 GB18596 －2001 《畜禽养殖业污染物排放标 准》； 二、工艺流程 1、红泥塑料沼气工程核心技术为红泥塑料厌氧发酵工艺。 该工艺在台湾经过十几年的发展使用，技术先进，工艺成熟，运 行稳定。目前台湾省 200 头以上饲养规模的养猪场 90%以上采 用该工艺治理粪便污水，效果显著。工艺流程见图 1。（见下页） 2、一级处理（前处理） （1） 猪场实行雨污分流。 （2） 猪舍实施干法清粪工艺 （3） 格栅：两道以上，先粗后细，拦截猪粪污水中较长纤 维、毛等杂物。人工定时清理格栅表面杂物
农村沼气工程，用沼气工程技术处理人畜粪便，既能有效解决农村生活能源问题，又能获得农业生产所需的有机肥料，改善农村人居环境，具有良好的经济、生态和社会效益。
根据农业部发布的《全国农村沼气工程建设规划》，到２０１０年，全国将有４０００万农户使用户用沼气，达到适宜农户的３０％左右；全国规模化养殖场大中型沼气工程总数达到４７００处左右，达到适宜畜禽养殖场总数的３９％左右。
沼气工程工艺及利用价值
沼气工程工艺：首先，要有充足的有机原料可以进行发酵产沼气，第二，沼气工程的制作公司要求一定的资质，必须从事环保事业多年，第三，沼气工程产生完沼气后，那些利用完的大量有机原料加工过后，要有一定的销售渠道，最重要的一个就是资金，因为这个沼气工程所消耗的资金比较庞大，这些具备的条件下，才可以考虑建造沼气工程。
沼气工程利用价值：
沼气工程利用废弃物进行再创造资源，给我们生活带来了巨大变化，例如可以沼气进行发电，烧水做饭，工厂的加工生产，养殖场供暖，温室种植，甚至产出的电量可以售卖给国家，，利用完的废弃物可以做有机肥售卖等这些都是沼气工程给我们带来的变化。
沼气工程中的沼气是一种清洁、高效的可再生能源。农村发展沼气很重要，不仅可以方便农民的生活,还可以改善生态环境。以沼气为纽带开展综合利用，加快农业生产结构调整，可以提高农产品的质量和效益，增加农民收人，使农民尽快脱贫致富。
沼气工程在我国能源矛盾日益突出，而解决我国能源矛盾的根本出路只能是建设节约型社会。沼气工程在我国农村能源利用效率低下，能源浪费严重.沼气产业实现了农业生产和农民生活的循环发展，极大地节约了农村能源，发展农村沼气产业，是解决我国农村能源问题和建设节约型新农村的有效途径。
沼气工程正成为农业增效、农民增收的重要渠道之一。
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《沼气工程建设手册》是作者多年从事沼气工程技术与推广应用工作的成果总结，并结合国内外沼气技术的最新进展编写而成的《沼气工程建设手册》以沼气生态农业模式为核心，阐述了以厌氧发酵技术为纽带的沼气工程原理及其应用技术，系统介绍了沼气技术在国内外的发展历程和现状，沼气发酵工艺、沼气发酵装置与技术基础，户用沼气池与大中型沼气工程的设计、施工、设备及运行管理，发酵剩余物的综合利用技术，以及我国户用沼气工程和大中型沼气工程典型实例等内容。具有较强的技术性和实用性，为有效建立资源节约型社会、发展农业循环经济、实现农业可持续发展、增加农民收入及改善农村生产生活条件等提供可参照的工程技术模式。
《沼气工程建设手册》适用于广大农村可再生能源领域的工程技术人员，从事现代农业建设和社会主义新农村建设的组织管理人员和广大基层沼气建设工作者，可作为农业工程、生态农业、可再生能源工程和农业环境工程等领域科技工作者的参考资料，亦可作为高等院校相关专业师生的教学参考书。
农村沼气工程概述