沉香是沉香树身上的一部分，当沉香树经过天然或人为的受伤，伤口发生病变，分泌的树脂沉淀，就形成了沉香。沉香珍贵，但是，市场上假冒沉香的产品多之又多，那么，怎样鉴别沉香木？本文就为大家讲解一下！
沉香一定要放在干燥的地方保存，忌阳光直射。如果不慎沾水一定要用干布尽快擦干，让其自然干燥，不能用热烘干。
沉香树脂合成周期很长，人工合成需要10-20年，并且只能产出低树脂含量的沉香。上等沉香不容易获得且价格日益昂贵，购买时需细心辨识。
怎样鉴别沉香木？一看：一般沉香是黑褐色的，生则色如墨、熟则重如金，奇楠坚如金、润如玉、香如蜜。反之就是假货了。
怎样鉴别沉香木？二闻：这是最重要的鉴别手段，一般沉香的味道刚开始闻觉得像某种熟悉的药味，仔细一闻却想不起到底是什么味道。闻沉香主要手段是钻，即真沉香的味道是沿着线丝状的路径钻到鼻子里的，要证实这点，只要点燃活沉香仔细看它烟的路径就知道，烟是丝丝散发的。
怎样鉴别沉香木？三摸：真正的沉香是越戴越黑亮的。二级品水沉香看起来好似有层油，但摸着不脏手，手也不会油。如果是假货则手上会留下印记。现在市场上也有用杂木泡药水泡香油做成的假沉香，鉴别时沉水不一定说明是真货。
怎样鉴别沉香木？四烧：经过以上三个步骤还没法去辨别真假的话，那我们用明火直烧的方法去闻它的味道，或用电熏香炉取其小片直接熏闻，那真假必定会恍然大悟，真沉香味道是香醇单一的，假沉香往往带有化学香精味或者是比较混浊的非沉香味。
水沉以结香原因的不同可分为四类：
其一，“熟结”：树木死后，树根树干倒伏地面或沉入泥土，风吹雨淋，经年累月，慢慢分解、收缩而最终留下的以油脂成分为主的凝聚物。如《本草纲目》记：“其积年老木，长年其外皮俱朽，木心与枝节不坏，坚黑沉水者，即沉香也”。
其二，“生结”：树木在活着的时候形成的香结。刀斧斫砍、蛇虫动物啮蚀等外力引起较深的伤口后，香树会渗出树脂以作自我防护，从而在伤口附近结香。
其三，“脱落”，枝干朽落之后又结出的香;
其四，“虫漏”，由于树虫、细菌等对树木的蛀蚀而形成的香。
沉香木的价值怎么样？ 自古以来，沉香就备受人们的关注，所谓沉檀龙麝的沉指的就是沉香。而且沉香不仅位列众香之首，更是集保健、收藏等众多价值于一身。在宋代时就已有一两沉一两金的说法。
沉香价值自古以来，沉香就备受人们的关注，所谓沉檀龙麝的沉指的就是沉香。而且沉香不仅位列众香之首，更是集保健、收藏等众多价值于一身。在宋代时就已有一两沉一两金的说法。而近几年来，沉香的价格更是突飞猛进，基本以每年超过30%的速度递增，其中品质最好的奇楠沉香，目前每克价格甚至在5万元左右，价格已是黄金的百倍之多
价格源于稀有沉香的价格之所以猛涨，稀缺性是最关键的原因。
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一方面，沉香的形成非常不易，并不是所有的沉香树都能够结沉香，由于年数短的香树树脂腺不足，一般只有数十年以上的香树才可能形成沉香。
另外沉香树受到伤害时，流出膏脂自我、保护愈伤，同时在特有的真菌作用下天然形成的香结，并经过岁月沉淀后才最终成形，品质越高的沉香，需要的矿化时间也越长，如奇楠沉香可能就需要千年才能形成。
