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产酶促进剂

2018/06/1945 作者:佚名
导读:当添加某种少量的物质,就能够显著增加酶的产量时,这类被添加的物质通常被称为产酶促进剂。产酶促进剂多数为酶的诱导剂或表面活性剂,还有些是酶的稳定剂或激活剂、生长因子、金属离子的螯合剂等。

当添加某种少量的物质,就能够显著增加酶的产量时,这类被添加的物质通常被称为产酶促进剂。产酶促进剂多数为酶的诱导剂或表面活性剂,还有些是酶的稳定剂或激活剂、生长因子、金属离子的螯合剂等。

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