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《竹笋栽培新技术》内容为随着人民生活水平的提高和城乡一体化发展，广大城镇市民对农科知识也有一定的认识，如对果品、蔬菜的营养功能、药用价值、食品选购及食用安全、健康等问题更加重视，不仅要求果品、蔬菜供应量充足，而且对果品、蔬菜供应季节、花色品种、产品质量等都提出了越来越高的要求。不仅如此，还有成千上万的家庭在庭园、阳台、露台种小水果及各种蔬菜，也很需要各种果树、蔬菜的农业科普图书。《竹笋栽培新技术》便是其中一本。
