1.医疗上用作局部防腐消毒剂、收敛剂；用于碘淀粉试剂以测定亚硝酸盐；用作游离氯和其他氧化剂的试剂。2.碘化锌通过转移金属化反应能有效制备有机锌试剂，同时作为一个温和路易斯酸也能促进加成反应和取代反应的发生。碘化锌能与有机金属试剂如有机锂、有机镁和有机铜等发生转移金属化反应，得到有机锌试剂，进而作为亲核试剂参与钯催化的对烷基碘化合物等碳阳离子试剂的碳-碳键形成偶联反应 (式1)[1]。碘化锌与重氮甲烷作用也为合成Simmons- Smith试剂(碘代碘甲基锌)提供了一种新的方法 (式2)[2]。作为一个温和的路易斯酸，碘化锌也能催化活泼二烯底物和亲二烯底物如呋喃与烯丙基甲酯间的Diels-Alder环加成反应 (式3)[3]。碘化锌也能用于活化碳杂原子双键C=X，如通过螯合效应活化官能化的羰基，进而高度立体选择性地实现与硅基乙烯酮缩醛的羟醛缩合反应 (式4)[4]。碘化锌与炔烃在二氯二茂钛的催化作用下反应生成烯基锌试剂，该物质进一步和其它亲电试剂反应生成多取代烯烃化合物 (式5)[5]。碘化锌的路易斯酸性也使得它可以活化多种碳-杂原子C-X键，进而实现亲核取代反应。如环醚在碘化锌作用下能够与RSSiMe3或RSeSiMe3试剂发生亲核取代，得到开环后的C-S键或C-Se键形成产物 (式6)[6]。碘化锌与氮杂环丙烷作用可以高选择性地得到碘代的开环产物 (式7)[7]。碘化锌与还原剂如氰基硼氢化钠组合能够将烯丙基或芳基的酮、醛和醇还原为相应的饱和烃化合物 (式8)[8]。