铡刀只在刃口夹钢，久用久磨会把夹钢部分用尽而不锋利，需重新夹钢，俗称钢铡刀。钢(gàng)，把刀的锋刃在布、皮、石或缸沿上用力更迭翻转摩擦使锋刃快利。刀斧之类用钝后，再回火夹钢。钢铡刀属于后者。在盆碗打破尚锔的时代，铡刀作为农家大件工具，用钝更不废弃，而是送到烘炉回火夹钢。钢铡刀是将刀身入炉煅烧，然后用铡刀铡下剩余钢板及其连接部。再入炉煅烧，依次劈槽、夹钢、淬火，使铡刀锋利。
回炉使工具锋利不只钢铡刀，还有钢冻镐、钢镩等。冻镐大体有尖头、扁头和一头尖一头刃3种，前两种镐身接鑻安柄;后者有銎装柄，也称十字镐。冻镐用于刨冻土、冻粪和石渣等。镩为有尖带桍，桍装木柁，柁左右相对安握柄，用于镩冰窟，打冻土等。二者均非夹钢，而是锻打成形后淬火，用钝后需回火将其已经磨损圆滑的尖或刃捶打锐利，重新淬火。
