水射流切割磨料，俗称“水刀砂”，分为天然磨料（如石榴石磨料）和人造磨料（如白刚玉磨料），目前国际通用材质为石榴石天然磨料，目前国内主产地在山东、江苏等地区。
大颗粒磨料质量大、不易被加速，小颗粒磨料质量小，被加速后其动能达不到较强的切割能力。只有合适的粒度奶油最强的切割能力。实验证明，人造白刚玉磨料的切割能力虽高于天然磨料，但对磨料混合管的磨损却是天然磨料的数十倍，而且价格昂贵。因此，选用国产的粒度为80目的石榴石水切割磨料比较适宜。
选择磨料时一定要注意灰尘含量，如果灰尘、泥土过多，容易造成砂管堵头、砂管损伤、增加成本等结果：
1、砂管堵头。灰尘含量大的水切割砂容易出现受潮，造成磨料中灰尘、泥土固结成团的现象，导致砂管堵头，水出不来，反而会在输砂管出现膨胀甚至是漏水现象。需立即停机清理，防止砂管损伤。一吨磨料价值几百元，而一根砂管从几百到上千不等。
2、废砂难清理。在溜槽中的废沙经过积累沉淀，需要定期清理。如果所选磨料含有的灰尘量过高，则废沙很难清理，可能需要派专人用半天甚至是一天的时间专门来做清理工作。
3、无形增加采购成本。采购一吨磨料，如果里面含有五分之一的灰尘和过于细小的砂粒，相当于支付了二百斤灰尘和过细无效颗粒的成本，因为灰尘和过细的颗粒都是起不到切割和研磨的作用。
将沙子和水以1:2的比例倒在一个矿泉水瓶里，用力摇晃，看水的浑浊度即可分辨磨料的清洁度。
