【性味】辛温。①《纲目》"辛温无毒" 。 ②《本草汇言》"味辛甘苦气温无毒。" 【功用主治】化痰散瘀。治痰饮嘲咳肠风血痢疝瘕牙痛口臭。①《本草汇言》"散冷气消瘀血止肠风血痢。凡患阴寒冷气瘕疝奔豚腹内一切冷病蒸热布裹熨之。"②《国药的药理学》治口臭及视觉不明。③《陆川本草》?"治痰饮喘咳。" 注意事项桂花的注意事项请置于室内阴凉干燥处避免儿童自行拿取。适宜搭配桂花冲泡时适合搭配薄荷、欧时兰、玫瑰花、茉莉花、金盏花等。泡法喝法 桂花的泡法及喝法桂花3克、绿茶5克、沸水冲泡。

桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。中医认为，桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。

做法一 原料桂花12克,干姜6克,生甘草4克. 制作:将桂花、干姜、生甘草焙干为末,和匀,加入少许盐,泡茶喝.有助于减肥.

做法二【材料】干燥桂花适量、绿茶一包、蜂蜜。【作法】1. 将桂花与绿茶包置于杯内以热开水冲泡。2. 约等三分钟让桂花入味后再加入蜂蜜即可。

【说明】 1. 此茶可热饮及冰饮热饮可整肠健胃冰饮则清凉消暑。2. 除了具排毒的功效外还可以去除口臭。3. 另外若使用较多桂花约10g再加些许甜菊即是一杯好喝的去脂减肥茶，适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症.