虽然洗碗机早在150余年前就已经诞生，并在欧美国家的普及率超过70%，可是它在国人的心目中却仍然是一个可有可无的“鸡肋”产品。一边是投入重金装修厨房，恨不得武装到基本不动手的地步，一边却是无可奈何忍受洗碗的油腻繁杂;一边是抱怨洗碗伤手毁肤，一边是怎么也不肯掏钱购入洗碗机。

为什么还这么执著于手工洗碗呢?是这种方式方便，抑或比较卫生?答案显然都是否定的。时尚的你我，难道真的还不能够彻底解放双手吗?其实，是因为国人心中仍然存在疑虑!

问题一：洗碗机能否彻底洗净中式餐具?

最古老也是最重要的阻碍理由。其实这一点现在大可不用担心，很多厂商已经根据国人的饮食特点研制出了解决的办法，如气泡脉动水流、旋转喷臂等新技术。配合相应洗涤剂，洗干净不再成为问题。

同时洗碗机还具有餐具筐篮，可以根据需要整体使用，或者分成2个、3个、4个部分使用，最大限度地增加使用空间和喷淋效果。三维立体喷射水流，可以完全覆盖碗具的内部和侧面，即便是深碗的角落也能洗得洁净、彻底。

问题二：洗碗机是否费水、费电?

一般的洗碗机功率从600瓦到1200瓦都有，比起一般的电器，洗碗机的确要费电一些。即使是节水的分层洗，洗涤过程也需要十几分钟，加上烘干、消毒更长达一个小时。不过根据餐具数量分层洗涤的设置，相对来说还是比较省水的。

具有智能判断功能，洗涤的时候不再需要主妇们进行设置。当洗涤餐具装载入洗碗机后，系统会自动地根据装载餐具种类及肮脏程度选择最佳的洗涤程序。同时，还可以在一次洗涤中，对上部的易碎玻璃和陶瓷品进行柔和洗涤，下部的锅、深碗进行强力洗涤;当然，也可以选择分层洗，更省水省电。

洗碗机的挑选

一、选容积

洗碗机的设置是按照西餐的习惯来的，一般是8、10、12套餐具的容量，一般整套西餐具可多达11个盘子。用户可以根据家里人口和请客次数的多寡来决定。一般情况下，若3人左右的家庭，选择8套餐具容量的洗碗机就可以满足日常使用了。

二、选功能

一般可以选择喷嘴式或叶轮式的机型。功能上只要具备有洗、涮、干燥及自动程序控制的功能就基本满足日常需求。有的机器具备快速洗涤、冲、涮及旋转喷刷等功能的洗碗机，洗得更加干净，而且安全可靠、能自动循环，但价格要相对贵一些。具备微电脑控制、传感器检测等新功能的洗碗机价格就更贵了。另外，近年来市场上还推出了双旋转喷臂、预洗和保留洗涤方式、以及具有预约开机洗涤功能、儿童安全锁功能的洗碗机，可根据自己的需要进行选择。

三、选款式

目前市场上常见的洗碗机有三种大的类型，即全嵌入式洗碗机和半嵌入式洗碗机以及独立式洗碗机，全嵌入式洗碗机和半嵌入式洗碗机需要嵌入到橱柜柜体中，可以与厨房整体的设计风格更加吻合。全嵌入式洗碗机的控制面板部分隐藏在橱柜柜体里，从外面看会以为仅仅是橱柜的一个柜体，而半嵌入式洗碗机其控制面板是显露在外面的，这两种类型洗碗机都需要在洗碗机的外部加遮橱柜柜板。

四、看外观

烤漆是否平整，铰链关合是否费劲等都是考察目标。同时要根据橱柜大小和厨房整体安排选择柜门形式。无论是嵌入式洗碗机或是独立式洗碗机在装修整体厨房之前，都需要考虑好给洗碗机预留出一个合适的位置，嵌入式洗碗机则更需要在做橱柜设计之初就确定型号以及嵌入尺寸，这样才能为您橱柜的整体风格以及安装方便打下基础。

五、特别提醒

买完洗碗机还不算完，你还得学学正确的使用方法，别以为简单，用起来也有讲究。一般洗碗机使用时餐具的摆放要注意两点：一是要正确，碗、碟、匙等都要按各机型使用说明中标示的位置和方向放入搁碗架，错误的摆放方式将直接影响水流，影响洗净度;另外，一些特殊餐具如雕花玻璃杯、漆器、银器、铝制餐具或银箔餐具等耐湿在90度以下的餐具不能洗，一些结构复杂的餐具如瓶、酒壶等也不能达到完美的清洗效果。

还有，洗碗机必须使用专用洗涤剂，一般清洗剂产生的泡沫会影响洗碗机正常操作，冲洗不净。除此之外，要注意的是选择好合适的洗涤程序，一般洗碗机都有预洗、强洗、正常洗涤三种洗涤程序，正常情况下选择正常洗涤即可，对残留物较多的餐具先选用预洗程序，再用正常洗涤会提高洗涤净度。正确地选择洗涤程序能够有效省水、省电。

值得一提的是，洗碗机可以非常有效的对欧式吸油烟机的滤网进行清洗。