隔热是做好控温储粮的基础,通常在春季气温回升之前完成。主要方法有:粮面隔热材料压盖、仓墙隔热、仓顶隔热、地坪隔热、粮堆密闭等。粮面隔热压盖材料有气毯、PET隔热膜、PEF板、砻糠、棉毯、薄膜、泡沫板等。气毯可使粮堆上层粮温降低3℃左右,PET隔热膜覆盖的上层粮温比砻糠压盖的低1℃ ~ 2℃。仓墙隔热材料有PEF板,泡沫板等。仓顶隔热材料有聚氨酯、反光涂料、遮阳网等。

通风是温控储粮的主要手段,包括自然通风、机械通风。其中,机械通风作为储粮四项新技术之一已被广泛应用于储粮降温中,按使用通风设备不同可分为轴流风机通风、离心风机通风、排风扇通风,按通风目的不同可分为排积热通风、均温通风、整仓或局部降温通风等,按风道形式不同可分为地槽式通风、地上笼通风、地板通风、径向通风、单(多)管通风、立体通风等。

制冷是温控储粮的辅助措施,包括谷物冷却机制冷、空调制冷等。谷物冷却机制冷按制冷目的可分为整仓冷却、局部冷却、仓温冷却,按制冷方式可分为环流冷却和间歇冷却。空调制冷过去通常用在成品粮的保管上,但随着制冷技术的进步和储粮要求的提高,现在也有一些粮库开始尝试利用空调制冷控制仓温,并取得了一定效果。