近吸式油烟机
近吸式抽油烟机的上下分离器呈弧形分布,可组合气体引力场。下分离器低位安装,离锅较近。烟机启动后产生的高速气流截流,使18.3个立方的排风量几乎全部用于吸油烟,由于进风口离油烟源头更近,能第一时间锁定油烟,并缩短了油烟上升的运动距离,排烟效果更为理想,可吸尽99%以上的油烟,使得整个厨房不再会有逃逸的油烟。
顶吸式油烟机
顶吸式抽油烟机即抽油烟机安装在灶台上方,通过上面的排风扇把油烟抽走,顶吸式抽油烟机有薄型、深型及介于两者之间的半深型等。由于烟机离灶台有70公分的高度,烟机在启动后,首先进入风口的是位于锅面上方左、右、前三个方向,然后是最下方。如果是采用完全密闭的排烟室,与机体内部完全隔离,通过过滤油网分离油烟,减少油烟对电机、风叶的侵蚀,同时排风量也得到了充分的提升,因此吸油烟效果比较好。但这种顶吸式抽油烟机因其真正用于抽油烟的有效排风量不及原标准值的三分之一。按市面上所标出的最大每分钟23个立方的的烟机来看,其有效排风量不到每分钟10个立方,所以会使产生的油烟逃逸,从而降低吸净率。