香樟种子是香樟树采下来的成熟果实，再去了皮的子粒。香樟果实采收和加工方法：

香樟种子一般在10～12月成熟。但随着地区、气候、年龄的不同而有差异，浙江省在“立冬”至“小雪”期间成熟。成熟时，果皮由青变紫转至黑色，且柔软多汁，须立即采摘。过迟，则会被鸟啄食或掉落散失、变质，采不到种子；过早，则未充分成熟，处理困难，发芽力差，生命力弱。

一般地，人们喜欢用篾簟、竹盘、草席等铺在母树下，并用长杆轻击果枝，震落熟透了的果实，未熟的果实仍留在树上，这样，既可分期采摘成熟了的果实，又不会损伤母树，影响来年产量。樟树果实着生于枝梢，利用采种器采集也极为方便。

香樟种子

香樟果实属于浆果状核果，容易发热发霉变质，要随采随处理，切忌堆积过久。否则发芽率很低。处理方法，是将鲜果浸水2～3天，使果皮吸水软化，用机具除净果皮果肉；再拌草木灰脱脂12～24小时，洗净阴干后，即可运输、贮藏。每50公斤鲜果，一般可得纯种12～15公斤。每公斤种子一般7200～8000粒，发芽率一般70%～90%。