八棱海棠树既是经济林，又是美化风景的上好首选观赏树，有极高的观赏价值。是城市公园、道路绿化，园林置景，庭院观赏，别墅美化典缀用树极佳苗木。八棱海棠果树是风景用树的上好首选果树，可做小区、庭院、别墅绿化典缀。4月下旬开花，一直到5月下旬花落结果。刚出的花骨朵呈红色，慢慢地开展由红色变粉红色，也就是海棠花开的最艳最展的时候为粉红色！最后落花结果的几日变为白色花瓣。开花期间距离海棠树30米处就可闻到浓厚的花香味。到7月份果实由绿慢慢变红，进8月份果实成熟完全成亮丽的水红色，果实个头达到2到3公分，皮薄肉嫩，具有酸甜可口的独特鲜美味道。果实可以鲜食、也可以切开晾成海棠干以被储藏深加工、还有一种特殊的冷冻食用方法，就是吃完全冻实的海棠，其味道更鲜美爽口。如果作为观赏风景树果实没有被栽掉，一直到上冻树叶落光后还是满树的鲜红海棠果，直到来年3月树枝生叶时海棠果开始退掉。 经专家鉴定，八棱海棠营养丰富，含有VB1、VB12、VC等多种维生素和钙、磷、铁等矿物质及人体不可缺少的海棠酸素。可软化血管，对高血压，冠心病有明显的预防作用。

海棠还可以切片晒干，加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用，是理想的绿色食品。八棱海棠籽是繁殖果树的最佳砧木，它生长适应性强，抗病虫、耐盐碱，根系发达，嫁接多种果树产量高、品质好，深受全国种子部门厚爱。