石蒜科的许多成员都喜爱温暖的气候，所以能在台湾的环境之下适应良好，孤挺花、文殊兰、蜘蛛百合、紫娇花、葱兰、韭兰和火球花皆属此类，适合平地栽培。金花石蒜和君子兰的生育适温在摄氏十五到二十五度之间，较适合在北部栽种，君子兰夏季应避免过于湿热的环境。水仙类性喜冷凉，平地只能在冬春之际种植;垂筒花和袋鼠脚应种在中、高海拔较适合。
石蒜科球根花卉多数喜爱在阳光充足的环境下生长，全日照或半日照的环境下皆很适合，光线不足会造成开花不良。养在水中的中国水仙每日仍须二、三小时以上的日照，否则会徒长倒伏。君子兰喜爱荫凉的环境，应避免夏季时阳光直射，日照在50%至70%之间较佳。
一般说来球根花卉对于土壤并不挑剔，许多球根花卉的原生地土壤十分干硬，却依然花开灿烂，不过若能提供富含有机质的壤土或砂质壤土，当能使它长得更美丽。除了文殊兰和蜘蛛百合等嗜水的种类，一般栽种的土壤排水性要力求良好，否则球根容易腐烂。
球根花卉的生长季长，种植前应埋入充分的有机肥，之后每两个月施用追肥一次，可用自制的腐熟堆肥或三要素肥料，应偏重磷钾肥的比例，以促进球根发育和开花。
球根花卉膨大的地下茎使它们较能忍受水分的缺乏，不过在排水优良的土地里，供应充足的水分才能使它们充分生长，当表土干燥呈灰白色时，就应该给它们补充水分了。金花石蒜和火球花在叶子逐渐枯萎时，应慢慢减少浇水，一旦进入休眠期，即不可再浇水或施肥。
用分球、播种、鳞块基底切割和组织培养等方法繁殖，以分球法为主。
最简便的方法是采取分球的方式，在休眠期或开花后将植株挖起来，将母球附近附生的子球取下种植，约一、两年便可开花。君子兰、火球花、文殊兰和葱兰等易结籽的种类也可用播种法繁殖，但通常需要二到五年的时间才能开花。孤挺花和火球花等大型鳞茎类，可将大球放射状纵切成八到十六块，插于干净砂床，约三、四个月即可长成新的植株。
【鳞块基底切割法】:将清理好的鳞茎基底以米字型八分切割，切割深度约为鳞茎长的1/2~2/3。消毒、阴干后插入湿润沙、珍珠岩等基质中，3个月后鳞片与基盘交接处可见不定芽形成，逐渐生出小鳞茎球，经分离栽培后可以成苗。
【组织培养繁殖法】:用MS培养基，采花梗、子房作外植体材料，经培养，在切口处可产生愈伤组织。1个月后可形成不定根，3~4个月后可形成不定芽。用花梗和带茎的鳞片作外植体材料，也可产生不定芽、子球茎。
【播种法】:一般只用于杂交育种。由于种子无休眠性，采种后应立即播种，20℃下15天后可见胚根露出。自然环境下播种，第一个生长周期只有少数实生苗抽出一片叶子，苗期可移植1次。实生苗从播种到开花约需4~5年。
可以露地栽培、温室盆栽、框式栽培或水培。
【栽培时间】上海地区适宜的栽培时间是5~11月份，可以同花期控制相结合，切忌在长叶以后的冬季或早春移栽。寒冷地区应在春天栽种。多数品种喜温暖的气候，最高气温不超过30℃，旬平均气温24℃，适宜石蒜生长。冬季日平均气温8℃以上，最低气温1℃，不影响石蒜生长。
【栽培环境】种植深度不宜太深，以鳞茎顶刚埋入土面为好。要求排水良好的偏酸性沙质土或疏松的培养土，栽植时施适量的基肥，栽培后灌透水。营养生长期要经常灌水，保持土壤湿润，但不能积水，以防鳞茎腐烂。开花前20天至开花期必须要供给适量水分，以达到开花整齐一致，且延长花期。
