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扁桃原产西亚和中亚山区,世界五大洲均有种植,栽培最多的是西亚和希腊。
中国扁桃栽培始于唐代之前,主要集中在西北和西南地区,尤以新疆天山以南的阿克苏、喀什、和田种植的较多,成为新疆发展干果生产的主要树种之一。从中国果树带划分的气象指标看,北纬30°~40°范围内,包括辽东半岛,河西走廊,黄河流域各省均可栽植。21世纪初,西安市植物园,河北一些县,北京市,山东泰安等地均试种成功,新疆有扁桃种植面积约3700多亩。