竿可作建筑用材或劈篾编制用具，亦为造纸原料。笋味鲜美，质地柔软，除蔬食外，还可加工制笋干或罐头;由于笋期长，产量丰富，故商品效益颇大。此外在台湾还有在本种竹竿刮取竹茹，作为解热的中药材。
在农业方面，竹子的利用更为普遍。竹子可编制各种农具，如箩筛、簸箕、扫帚、晒垫等。将竹子的竹节打通当作水管，供农田灌溉和引水之用。四川自贡盐区用竹管输送盐卤，费用低廉，经久耐用。大竹秆削去竹青，扎成竹筏，吃水浅，浮力大，至今仍是我国南方内河上游传统的交通工具。在水利工程上，劈竹成篾，编成石笼，内装石块，围在岸边用来防止河岸冲刷，巩固堤坝，修建水库，在都江堰等全国著名水利工程上被广泛使用。在渔业生产中，竹子也广为利用，从简单渔具到复杂的器具，水产养殖的固定支架和漂浮物均要用竹子制成，渔船的网架、桅杆、船篷、船篱也都离不开竹子。
在园林绿化观赏上，竹子的利用正受到人们的普遍关注。竹，虽无梅的俏姿，菊的艳丽，兰的芳香，松的雄伟。然而，竹的高节心虚，正直的性格和婆娑，惹人喜爱，受人赞诵。所谓"松、竹、梅"岁寒三友，"梅、兰、菊、竹"四君子，构成中国园林的特色。纵观古今，爱竹、书竹、画竹、诗竹之士，不仅喜竹之外形，更爱竹之内涵，无不把竹子当作做人之楷模。因此，人们喜欢在房屋周围、庭园、公园里种植竹子。园艺爱好者用竹子制作盆景，宜作盆景的竹子品种很多。
竹笋是我国人民传统的素食品种之一，用现代工业化方法将各种鲜笋加工成罐头食品，不仅可满足无竹地区人民食笋的需要，而且竹笋加工业已成为我国重要出口创汇行业。竹笋中含有多种氨基酸和微量元素，营养学家认为竹笋是天然的保健食品，它纤维含量高，脂肪含量低，能促进肠胃消化和排泄，常食竹笋可减少有害物质在体内的滞留和吸收，具有防癌和减肥的功效。红竹、黄秆乌哺鸡竹等优质笋用竹，竹笋不仅味道鲜美、营养丰富，而且产量高，红竹等竹种在农村中已开始推广种植。
竹杆光滑坚强，纹理通直，是制造乐器、文化体育用品、家具以及工艺美术品等的重要材料。在人们的日常生活中，采用各种竹子制成的家具和用品占很大的比重。竹竿和竹制工艺品已成为重要的出口商品，例如著名的茶秆已有100多年的出口历史，主要用于钓鱼竿和滑雪杖;竹簧雕刻、竹席、竹屏、竹瓶都是驰名海内外的工艺美术品。绿竹是一种以笋用为主的多效益竹种。种植绿竹一般三年即可成林产笋，亩产量可达800-1000公斤，绿笋除鲜食外还可加工成清水罐头。绿竹竹材可作建筑、竹编材料和造纸原料，并可加工成竹胶合板和美术工艺品。绿竹根系发达庞大，耐水力强，能固土护岸、保持水土。绿竹树冠翠绿喜人，可绿化庭院、调节气候、净化空气，美化环境。
绿竹喜温暖湿润的气候环境，在土层深厚、土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河滩、河洲以及在海拔500米以下的丘陵山脚均可生长。气温25℃时生长最佳(气温小于-5℃时叶片受冻，气温在-7℃~-9℃时植株会冻死)，绿竹一般在三月下旬发芽，5~10月为出笋期，10月底老叶脱落。
一、栽培技术
⒈林地选择
绿竹性喜温暖湿润、不耐严寒，一般要求年平均温度≥17.5℃，极端低温>-6℃，年降雨量在1400毫米以上。在冬季霜冻少，低温时间短的条件下，方可越冬，发展绿竹时必须予以注意。
绿竹造林地最好选择在海拔300米以下，坡向朝南、空气流动性好，冷空气不易沉积的地形最佳，不宜选择在山顶、山坡上部等海拔较高的地方。
绿竹林地的选择必须是土层深厚、疏松、肥沃、富含腐殖质的酸性至中性沙质土或壤土;一般以江河两岸的冲积土为佳，低丘、山麓、平原、田边沟旁都是种植绿竹的较好地点。
⒉林地准备
在栽植前先要做好造林地准备，即清理林地、整地、挖穴等。按株行距4×4米或5×5米进行定点挖穴，若是单行栽植，株距可按3~4米，穴规格为:穴面80×80厘米，穴底60×60厘米，深度40~50厘米，穴位按梅花形(品字形)排列。在土壤条件较差的地块最好先进行全垦或带垦后开穴。
栽植穴挖好后，最好先施些基肥，基肥以腐熟的农家肥为好，施下后要回填部分表土与之拌匀备栽。基肥应在种植前1~2周施入。
⒊造林季节
绿竹一般都在3~4月长叶，恢复生长活动;6~10月间出笋长竹。由于绿竹大多采用移竹蔸造林，所以宜在生理活动最弱的1~3月休眠期进行造林。易发生冻害的地方，造林时间应选择在低温期过后进行。根据各地群众的经验，造林时间选在雨水至谷雨期间成活率最高。
⒋造林方法
选择生长健壮、芽眼肥大、须根发达的一、二年生竹分蔸作母竹。栽植前用黄泥浆沾蔸，以保护竹蔸根点，栽植时将母竹斜放穴中，竹秆切口向上，以便接存雨水和遇干旱天气时人工灌水，要注意不要反向斜放，以免造成根系不能自然舒展，影响生长;母竹放好后即分层覆土、踏实。覆土应超过母竹原入土处5--15厘米左右，上部要堆成馒头形，最后加盖一层松土或草，以减少土壤水分蒸发。
二、经营管理
1、幼竹的管理
①笋的留养:造林后当年就会有2~3株新竹长成，第二年以后，每丛留5~6株，第三年便可成林。挖笋时要用"笋铲"斩下笋头上的幼嫩部分，留下笋头下的幼笋芽，以利生长新笋。
②中耕除草:每年在3~4月除草松土1次。松土的深度一般为15~20厘米，将杂草埋入土中作肥料。除草松土应尽量避免损伤竹蔸和笋芽。
③施肥:为促进新造竹林尽快成林，应进行施肥。肥料要以有机肥料为主，最好在秋、冬季施肥，以提高林地土壤肥力、保持土温、增加新竹芽眼抗寒越冬能力。株施0.5~1担厩肥或土杂肥，挖沟施入。施速效肥(如人粪尿、硫酸铵、尿素等要用水冲稀)，可结合除草松土后施放，也可直接浇在竹蔸附近，以利根系吸收。每丛新竹施0.3~0.5斤化肥或3~5斤人粪尿。
④立体经营:绿竹种植后第一、第二年林中空地较大，可推行立体经营，如套种黄豆、花生、西瓜、蔬菜等农作物，放养鸡、鸭，这样可"以耕代抚"，节省劳力、增加土壤有机质，夏季还能降温保湿，为竹林创造适宜的生态环境。
2、成林竹的管理:
①笋期管理:每年的5~10月为产笋期。在笋期的培育管理上，要抓如下几个技术环节:(a)适时割笋:绿竹的抽生能力很强，采笋后笋头上的幼芽在养分充足的条件下，仍能抽生新笋。因此，当笋即将破土时即行采割，此时的笋尚在地下，嫩白质好，笋味鲜甜。露出土后的笋，笋尖开散，见阳光变绿，笋体老化，笋味差而带有苦味。割笋时，要小心扒开表土，用锋利的"笋铲"沿笋篼上部、用钟敲割。割笋后，要及时把表土复回原处，以免影响再次出笋。(b)增施肥料:绿竹从抽芽至发笋到长竹的整个生长过程，养分消耗很大。所消耗的养分主要靠其连生母竹供给。因此，在产笋期要及时补充养分。一般每丛绿竹增施腐熟栏肥30斤左右，并在采笋处用少量稀人尿或低浓度尿素水溶液浇灌，然后复土盖实，这样可提高笋的抽发能力。(c)灌水保湿:绿竹与笋的生长都喜欢温暖湿润的环境。在采笋期如遇干旱炎热天气，要用清水浇灌竹丛，保持竹丛土壤湿润，以利竹、笋正常生长发育。(d)采高留低:子竹的秆柄总是高于母竹的秆基，致使新竹的位置逐渐增高。因此，要采去高位笋，把位置低的笋
留作新竹，以免造成根篼重叠，芽眼露出地面，影响新竹丛平衡发展。(e)新母竹要在出笋盛期留养。若出笋初期留养,会过多消耗养分，影响当年笋的产量;过迟留养，则气温下降，幼竹易受冻害。
一般在8月下旬利用竹丛空隙地留笋养竹为宜。新母竹留养不宜过多，以每丛竹留2~4支健壮的笋养成新母竹即可。同时也应考虑留方向适宜的笋成竹。满三年的老竹可砍去，以后每丛保持9~14株青壮竹。每隔六年左右，要挖除老竹头。
②中耕施肥:每年的3~4月中耕1次，深度为20~25厘米，中耕时结合施肥，每丛母竹施入人粪尿或厩肥1~2担，或施用0.5~1斤化肥，然后培土20~30厘米，使笋不易出土。
③合理采伐，掌握"砍弱留强、砍老留幼、砍密留疏、砍内留外"的原则。3年生以下的竹应保留或适当砍一些过密竹，4年生以上的竹可全部砍去，砍伐时间可在秋后至春前进行，此时不影响竹林生长，且竹材性质良好，不易虫蛀。过早砍伐会影响新竹的生长，甚至造成缺乏营养而枯梢。过迟伐竹竹液流动旺，伐桩营养浪费过多，易损伤竹林"元气"。砍竹要尽量降低伐桩，节约竹材，老竹头应及时挖去，以利更新。
三、绿竹的病虫害防治:
1、竹锈病:发病初期，竹叶背面发生橙黄色的夏孢子堆、突破叶的表皮外露，严重时夏孢子堆密集成片，引起大量落叶。
防治方法:在5月间发病初期，将病枝砍下烧毁，并喷1%的波尔溶液。竹林如过度郁闭，应适度疏伐、使林内空气疏通，以免病虫发生。
2、竹大白虫:又称笋虫。成虫啃咬竹笋、吸取竹汁;幼虫食竹笋，被害笋逐渐霉烂枯死。
防治方法:①成虫在上午9~12时，下午3时至傍晚活动产卵、交尾时，进行人工捕捉。②幼虫孵化及成虫初期、可用90%敌百虫500倍液或50%敌敌畏1000倍液喷杀。
3、竹卷叶螟:又称竹苞虫。此虫发生非常普遍，幼虫将竹叶卷成筒状，严重的虫苞累累，竹叶被食尽，竹枝发黄，影响生长。
防治方法:
①人工摘除卷叶，消灭幼虫。
②发现幼虫虫苞叶时，可喷射90%敌百虫1000倍液505敌敌畏1000倍液喷杀。
③成虫出现期间，可用黑光灯诱杀。
4、竹蚜虫:常群集于叶背面或秆部吸食液汁，易引起煤病。
防治方法:喷射40%乐果乳剂1000~1200倍液。
