砂梨是原产中国南方和日本的梨栽培种之一。原有品种因大部分肉质较为粗糙，果面颜色多为褐色，欠美观，商品价值不高，所以在中国仅在南方的部分省市有少量栽培。近几十年来，中国、日本、韩国先后育成了一大批优良的砂梨品种以及砂梨和其它梨的种间杂交品种，如中国育成的早酥、黄花、黄冠、早绿、绿宝石；日本的幸水、丰水、新高、爱宕韩国的黄金梨等。这些新品种果实硕大，肉质细嫩，果实颜色和成熟期多样，与原有砂梨品种相比，内在和外观品质都有了显著的提高，同时继承了砂梨结果早、丰产性强的特性，因而在中国南北各地得到迅速发展。
