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外观与性状:无色易潮解的晶体,水溶液是一种淡黄色液体。熔点(℃):78-79
相对密度(水=1):1.49
沸点(℃):无沸点,在100℃时受热分解为甲醛、一氧化碳和水,甲醛会进一步形成多聚甲醛或者甲酸。
分子式:C2H4O3
分子量:76.05
溶解性:溶于水,溶于甲醇、乙醇、乙酸乙酯,微溶于乙醚,不溶于烃类。
由于分子中既有羟基又有羧基,兼有醇与酸的双重性。加热至100℃时受热分解为甲醛、一氧化碳和水,甲醛会进一步形成多聚甲醛或者甲酸。可以同氢氧化钙反应形成羟基乙酸钙白色固体沉淀。