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名称:棚油酰单乙醇胺(1:1);cocofatty acid monoethanol amide (1:1)
非离子表面活性剂。白色至淡黄色蜡状固体,熔点71~74℃,溶于醇,不溶但可分散于水中,易增溶于表面活性剂溶液中。具有稳泡、增黏、浸透、去污和抗硬水能力,生物降解率达98%以上。由椰油酸(或甲酯)与单乙醇胺高温催化反应制备。用作增稠剂、增泡剂,酰胺醚及酰胺类阴离子表面活性剂的中间体。