永嘉东皋西炉村:

西炉红柿已有七百多年种植历史，具有个大、皮薄、味甜等特点。一般四个为一斤，最大的二个为一斤。株产一般在400-500斤左右。

西炉红柿是迟熟品种，一般在"霜降"至"立冬"期间采摘。采摘后的柿子味涩，要经过加工才可食。去皮烘、晒做成的柿饼，味甜如蜜，常作馈赠礼品。

西炉村地处东皋乡西北部，全村分6个村民小组，共有 213户，总人口693人，土地总面积达2565亩，全村有耕地面积251亩，以种植水稻、小麦为主;园地510亩，以种植红柿、杨梅为主;林地面积1800亩。2007年，农村经济总收入达140万元，人均收入达5483元，是东皋乡的经济强村之一;多次被省、市、县评为先进支部、先进集体等荣誉称号。目前有规模化养殖场3家，包括山羊养殖场、生猪养殖场;红柿是该村的拳头产品，全村种植面积达428亩，每年来村农业观光旅游人次达3000余人，带动了本村的经济收入;杨梅基地也初现规模化，种植面积达120亩，有东魁杨梅、黑炭梅等优良品种。

永嘉县东皋乡是著名的红柿之乡，其中西炉村又是远近闻名的红柿之村，全村种植红柿500亩，年产值可达40万元。西炉村成立了永嘉县西炉红柿开发有限公司，对红柿进行深加工，产品远销北京等地。