花瓣在很多情况下是同型的，例如毛茛、海棠、山桃的花，花瓣的形状、大小相同，称为整齐花(regularflower)。但在有些类群中，花瓣常发生明显的分化，例如豆科植物豌豆、黄芪等的花瓣分化为形态大小不等的旗瓣、翼瓣与龙骨瓣，兰科植物的内轮花瓣中有一片特化为大而美丽的唇瓣等，这种类型的花称为不整齐花(irregularflower)。有的花瓣上延伸出或长或短的管状突起，称为距(spur)，如紫花地丁、耧斗菜、凤仙花等。有的植物花瓣分化为檐部(limb)与瓣爪(claw)两部分，即花瓣上部扩大形成檐部，花瓣基部狭缩形成瓣爪，例如石竹、油菜的花。有时花瓣会特化为特殊形态的蜜叶而失去原有的形态，例如乌头属植物的花瓣。在某些植物的花中，在花瓣和雄蕊之间存在着额外的花瓣状或冠状附属结构，称为副花冠(corona),例如马利筋、水仙的花。

与萼片相似，花瓣也可能彼此分离或相互联合，花瓣分离的花称离瓣花(choripetalousflower)，如玫瑰、当归;花瓣联合的花称合瓣花(synpetalousflower)，联合的部分称为花冠管，上端分离的部分称为裂片，如牵牛、丹参等。

花瓣的形态、排列与联合情况的不同常使花冠形成多种特定的形状，成为某些分类群的明显特征而具有鉴别意义。