橡木特点纹理呈山形或放射性，耐磨损，但木材不易于干燥锯解和切削，加工难度大，易开裂。橡木花纹也有直纹和横纹的区别。白橡木管孔内有较多的侵填物，用其来做酒桶。
其理化组成如下表:
项目 | 北美白橡 | 夏橡 | 卢浮橡 |
干浸(mg/g) | 140 | 30 | 15 |
总酚(D280) | 16 | 2 | 90 |
单宁(mg/g) | 22 | 8 | 77 |
甲基辛内(ug/g) | 8 | 55 | 7 |
丁子香酚(ug/g) | 4 | 140 | 8 |
在我国吉林、辽宁，陕西，湖北等地有分布有柞木，与橡木同科，质地相近，在英文中一般与橡木一起称为oak。中国吉林、辽宁曾经有较大产量，湖北神农架及陕西亦有少量柞木出产，不过国内出产柞木材径较短小，加之国内未形成专业化生产。 国内生产柞木优质材多。
白橡木的特性:
1)由于橡木水份大，水份脱净比较难，易开裂，所以制作成家具建议贴橡木皮工艺更为细致!
2)市场上以橡胶木代替橡木的现象普遍存在，如果顾客专业知识不足，直接影响着消费者的利益，购买时一定要仔细辨别
4)橡木边材柔软，很容易受到昆虫攻击，通常成品橡木易受虫蛀!
