锔锅,指用铁锔子锔铸铁锅的裂璺。用牵拉钻在锅璺两边钻透眼,选合适的锯子,敲出一定弧度,锔子爪入眼铆实。锔子在锅的反面,垫在砧子上,从里面用锤子敲打,至锔子爪铆平为止。锔子爪粗细长短要与钻眼匹配,锔子爪太粗会撑炸璺,太细铆不严,太长铆不平,太短铆不实。铆锔子时,下锤要准而轻,下锤重或敲偏,会把锅敲炸。铆完后从锅里面用白垩腻子擦腻裂璺。
锅烧漏了出现窟窿,将漏眼儿堵上,称锢露锅,有的称抵锅。古代,人们认为天像一口巨锅扣在地上。传说锢漏锅的手艺是受神话女娲炼石补天的启发。如果漏洞小而不明显,则手把锅沿锅底向上,对着太阳照看,找准位置,用石笔做上记号;再用铁钉钻洞,使其略大,用刀子刮反面洞的周边,去掉污渍铁锈。
锅底朝下将锅架起稳好,用坩锅熔化黄铜成液。然后用一只旧鞋底托起一把谷糠,谷糠正中弄一个小凹坑,将化好的铜液倒进坑内,从反面对准铁锅上钻好的孔,在铜液似凝非凝时向上一拖,铜液从孔中露出一些,另一只手拿起预先准备好的布卷用力一按一拧,里外两只手同时动作。待铜液冷却凝固,撤掉鞋底和布卷,漏洞即被铜铆钉铆好。这个过程即要掌握好铜液的温度,还要看露出孔外的铜液多少,太少锢不住,太多锅不平,太热托不出,太凉按不动,要快、准,一气呵成。