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根据燃气灶使用气源可分为液化石油气灶、天然气灶和人工煤气灶等;按灶面材质可分为不锈钢灶、搪瓷灶、烤漆灶和钢化玻璃灶等;按燃烧器数目可分为单眼灶、双眼灶、三眼灶和多眼灶等;按燃烧器引入一次空气位置可分为上进风灶和下进风灶;按燃烧方式可分为大气式燃气灶和完全预混式燃气灶;按安装方式可分为嵌入式灶和台式灶。