玻璃陶瓷材料有许多玻璃与陶瓷的共同特征。玻璃陶瓷具有一种无定形相和一种或多种晶体相。这种材料通过一种被称为受控结晶的技术生产，而这种技术通常是在玻璃制作中需要避免的。玻璃陶瓷通常包含有一种均匀分布的晶体相，占其体积的30%到90%，这样产生了一种具有引人注意的热力学特性。

在生产玻璃陶瓷的过程中，熔融的玻璃在重新加热和退火前缓慢的冷却。在加热过程中，玻璃会发生部分的结晶。在大多数情况下，需要向其中添加一种被称为“成核剂”的物质以控制洁净的过程。由于通常没有施加压力和烧结，玻璃陶瓷一般不会出现烧结陶瓷中常有的多孔现象。

玻璃陶瓷通常指一种锂和硅铝酸盐的混合物，包括一系列拥有引人注意的热力学特性的材料。最具有商业意义的一种特性是他们能够阻隔热冲击。这样，玻璃陶瓷在制造烹调台面上非常有用。某些拥有负的热膨胀系数的晶相可以于拥有正的热膨胀系数的玻璃相混合，这样他们的膨胀系数就会互相抵消。大约晶相占70%的时候，玻璃陶瓷拥有接近于0的热膨胀系数。这种玻璃陶瓷有很好的力学特性，可以反复快速加热至1000°C。

统的陶瓷生产步骤按照如下顺序：粉碎→配料→混合→成型→干燥→火烧→装配。