梨竹假鞭粗约2.5厘米,圆柱形,实心,节间长10-15厘米,在地中横走可延伸至5米之遥。竿劲直,末梢点垂,高8-20米,直径3-7厘米;节间圆筒形,长(12)20-50厘米,幼时绿色,薄被白粉并混生柔毛,老则呈枯草色,光滑无毛,竿壁厚5-7.5毫米;竿环不隆起,仅其箨环较明显;幼竿因竿箨宿存而长期不具分枝,老熟后则竿上部每节有多枝簇生,其粗细彼此近相等。箨鞘硬革质,幼时黄绿色,背面贴生脱落性的白色(老时呈黄色)小刺毛,鞘长10-15厘米,先端作广弧形下凹,但顶部可呈波状鼓凸,基部的外缘呈圆形弧曲;箨耳不明显;鞘口繸毛甚发达;箨舌低矮,边缘具细齿;箨片线状三角形,长可10-30厘米,基底宽约2.5厘米,直立,惟以后外翻,先端渐尖呈锥状,基部沿鞘之两侧向外延伸成为窄条附着在鞘肩上。末级小枝具5-10叶,叶鞘光滑无毛,叶耳极小,常不存在,鞘口繸毛每边8-10条,波曲或卷曲,其长为8-15毫米,白色,易落;叶片披针形至矩状披针形,长15-24 (35)厘米,宽25-35毫米,上表面无毛,下表面灰绿色,幼时且有微毛,先端尾状渐尖而具一粗糙扭曲的长尖头,基部呈不对称的楔形,两边缘均具纤毛,但有一边较粗糙,次脉8-12条,三次脉在次脉间为5或6条,小横脉不甚明显,亦不作整齐的方格状,但可见有透明微点散布于细脉间。花枝下垂,每节可簇生3-4枚假小穗位于无毛钝圆头之苞片腋间;假小穗稍作两侧扁,无毛,长约13毫米;苞片2-4片,披针形,先端具小尖头;外稃卵状披针形,质地较苞片为薄,亦具小尖头;内稃席卷,无脊,先端渐尖,也呈小尖头状;鳞被2,形狭窄,线状长圆形,先端钝圆而具啮蚀状之流苏,基部具3-5条脉纹;花丝扁平,互相分离或在基底有不规则的连合,花药黄色,顶端凹缺;子房卵球形,无毛,上端变细而形成甚长的花柱,后者上具2-4枚羽毛状外弯的柱头。果实大型,呈梨形,长4.5-12.5厘米,直径5-7厘米,鲜重47-180克,先端具长(可达5厘米)而弯曲之喙,果皮坚硬肉质,肥厚,壁厚约为2-3厘米;种子内无胚乳,胚体的盾片(scutellum)很大,几乎充满果实内腔。