沙棘属:胡颓子科，3种，分布于欧洲和亚洲，其中沙棘H. rhamnoidese L.，我国西南部和西北部亦产之，有吸枝，繁殖易，有固砂之功，果有微毒。落叶泡木或小乔木，幼嫩部被银色的鳞片或星状毛;枝有刺;叶互生，狭窄;花单性异株，排成短总状花序生于枝腋内;雄花无柄;萼片2，大;雄蕊4;雌花具短柄;花萼管长椭圆形，包围着子房，顶有微小的裂片2;子房上位，1室，有直立的胚珠1颗;花柱丝状，有圆柱状的柱头;坚果为肉质的花萼管所包围。

胡颓子属Elaeagnus ，胡颓子科，约45种，分布于东欧、亚洲和北美，中国有40种，各省均产之，有些供观赏用，有些种类的果实可食。落叶或常绿灌木，直立或有时攀援状，有刺或无刺，全部密被银色或淡褐色、盾状鳞片;叶互生;花通常两性，有时杂性，常单生或簇生于叶腋内;花萼管状或钟状，在子房之上收缩，裂片4;雄蕊4，花丝极短;坚果包藏于花后增大的肉质萼管内。

水牛果属胡颓子科(Elaeagnaceae)灌木，学名为Shepherdia argentea。高2∼6公尺(6∼20呎)，枝白色，有少许刺。叶小，银色，椭圆形。耐寒，在北美大平原沿溪边广泛生长。由于能在干燥多石的土壤上生长，耐大风，所以是有价值的观赏和绿篱植物。8∼9月间大量结果，浆果血红或金黄色，形似茶藨子，味酸，可调味肉类及制果冻。雌雄异株，在果园中一株雄株与4∼6株雌株间隔栽种。加拿大水牛果(S. canadensis)类似水牛果，但较矮小，高2.5公尺，叶椭圆形，仅背面为银白色。从纽芬兰、纽约州到阿拉斯加和俄勒冈，往南沿落矶山到新墨西哥有林木的河岸与山坡都有分布。果实可吃但价值不高。