胡杨是荒漠地区特有的珍贵森林资源。常生长在沙漠中，它耐寒、耐旱、耐盐碱、抗风沙，有很强的生命力。胡杨林是荒漠区特有的珍贵森林资源，它的首要作用在于防风固沙，创造适宜的绿洲气候和形成肥沃的土壤，千百年来，胡杨毅然守护在边关大漠，守望着风沙。胡杨也被人们誉为"沙漠守护神"。胡杨对于稳定荒漠河流地带的生态平衡，防风固沙，调节绿洲气候和形成肥沃的森林土壤，具有十分重要的作用。是荒漠地区农牧业发展的天然屏障。
胡杨是较古老的树种，对于研究亚非荒漠区气候变化、河流变迁、植物区系的演化以及古代经济、文化的发展都有重要的科学价值。胡杨林在改善荒漠生态方面的作用新疆、内蒙古和甘肃西部地区，有相当一部分为戈壁、沙漠所占据，干燥少雨，特别是新疆南部塔里木盆地的荒漠气候尤为强烈。胡杨主要分布在塔克拉玛干沙漠的周围，犹如一条绿色长城，紧紧锁住流动性沙丘的扩张。
新疆的农业区，主要分布在南北疆盆地沙漠边缘的片、带状的绿洲中，多为沙漠戈壁包围，处于干旱、风沙威胁之下，内蒙古、甘肃西部一带，也处在近似的自然环境中。这样严酷的自然条件，就不能忽视分布在这些地区河流两岸和洪水侵蚀地上的胡杨林。由于有这些胡杨林的存在，干旱恶劣气候才得以缓和。在南疆塔里木河中，上游两岸以及下游广大地区分布的天然胡杨林，构成了一道长达数百公里连绵断续的天然林带。这条天然林带，对于防风固沙、调节气候，有效地阻挡和减缓南部塔克拉玛干大沙漠北移，保障绿洲农业生产和居民安定生活等方面，发挥了积极作用，由于大量胡杨林生长分布在河流两岸，保护了河岸，减少了土壤的侵蚀和流失，稳定了河床。胡杨林的蔽荫覆盖，一方面增强了对土壤的生物排水作用，另一方面又相对地减缓了土壤上层水分的直接蒸发，抑制了土壤盐渍化的进程，从而在一定程度上起到改良土壤的作用。胡杨作为荒漠森林在中国西北地区广阔的荒漠上所起的巨大作用，是难以用一般数字估价的。
树脂:清热解毒，制酸止痛。用于咽喉肿痛，牙痛，淋巴结结核，胃、十二指肠溃疡，胃痛，胃酸过多;外用治中耳炎，痔疮。
根:驱虫。
花序:止血。外用止血。
用法用量:胡桐碱(树脂.粗品):2~3钱，水煎服;外用适量。根:3~5钱，水煎服。
胡杨有园艺观赏用途，常绿，树型优美，是优良的行道树、庭园树树种。木材供建筑、桥梁、农具、家具等用。木纤维长0.5-2.2毫米，平均长1.14毫米，也为很好的造纸原料;为绿化西北干旱盐碱地带的优良树种。
胡杨全身是宝:它的木质坚硬，耐水抗腐，历千年而不朽,是上等建筑和家具用材，楼兰、尼雅等沙漠故城的胡杨建材至今保存完好;树叶富含蛋白质和盐类，乃是牲畜越冬的上好饲料;胡杨木的纤维长，又是造纸的好原料，枯枝则是上等的好燃料。胡杨林和嫩枝是荒漠区的重要饲料;木材虽不理想但在缺材的荒漠却仍不失为重要用材;叶和花均可入药，因此胡杨是沙漠中的宝树。
胡杨和灰杨木材具有很强的抗腐能力，特别是在浸水后，抗腐性增强。在盐碱地区，胡杨的木材用作桥涵的基础材料，经久不坏。但在干湿无常的条件下，抗腐性就显著下降，不到2年时间就会全部腐朽。南疆塔里木河流域一带，当地群众常用大径胡杨干材凿制独木船，维吾尔语称"卡盆"，成为捕鱼、渡河的重要工具。
胡杨木材的纤维质量，优于其它杨树，可作为造纸工业制造纸浆的原料。据新疆八一农学院杨廷赋等的测定，胡杨木纤维平均长度为1135.83微米，绝对最长达2204.52微米，木纤维的幅度平均为23.17微米，其长度与幅度的比值达68.97。胡杨和其它几种杨树木纤维测定比较数据说明:胡杨的木纤维平均长度最大，纤维的平均幅度最小，木纤维的长度和幅度的比值最大，平均数及绝对最大比值也以胡杨居第一。木纤维长度和幅度的比值关系着纸张的质量。因此，以胡杨的木纤维质量最好。
胡杨的叶是一种良好的牛羊饲料，特别是羊最喜吃。绿叶、枯叶以及幼嫩的枝梢，均可使用。在胡杨分布地区，林中每年都有大量落叶，牧民常利用作羊的"冬窝子"，(即冬季放牧草场)。过去牧民放牧不注意保护森林，乱砍树头和干枝，造成林木损失破坏，如果进行适当的区划，采取合理的修枝抚育，可以达到林木保护与放牧的良性结合。胡杨枝叶还可以加工处理充作肥料。
胡杨能生长在高度盐渍化的土壤上，原因是胡杨的细胞透水性较一般植物强，从主根、侧根、躯干、树皮到叶片都能吸收很多的盐分，并能通过茎叶的泌腺排泄盐分，当体内盐分积累过多时，胡杨便能从树干的节疤和裂口处将多余的盐分自动排泄出去，形成白色或淡黄色的块状结晶，可入药，称"胡杨泪"或"梧桐泪"(因叶似梧桐叶而得名)，俗称"胡杨碱"。"胡杨碱"是一种质量很高的生物碱。在新疆南部和内蒙古西部胡杨生长旺盛的地方，产量很大，采收便易，成为南疆维吾尔族农民的一项副业生产。当地居民用来发面蒸馒头，因为胡杨碱的主要成分是小苏打，其碱的纯度高达57%~71%。除供食用外，胡杨碱还可制肥皂，也可用作罗布麻脱胶、制革脱脂的原料。一棵成年大树每年能排出数十千克的盐碱，胡杨堪称"拔盐改土"的"土壤改良功臣"。
